关于百变切的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟【杏鮑菇】百变切法口，这道美食非常的美味，杏鲍菇中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等营养素，还有木耳对人体也有很好益处，经常吃这杏鲍菇对人体有非常好的帮...

接触空气发生了氧化作用。桃子切开后会变色，是因为桃子失去了表皮的保护，与空气直接接触发生了氧化作用。切开后的桃子放置时间不久，变色是不影响食用的。除了桃子外，苹果、香蕉、梨、茄子、等水果蔬菜，在削皮后，也会接触空...

“有蛋、有蘑菇、有蔬菜、有奶酪还有水果和枫糖，这样的早餐可以在30min内轻松完成（做几次后其实20min就好）。为什么叫做MagicOmelette？因为你可以使用能买到最好最新鲜的鸡蛋，没有任何蓬松剂和MSG的担忧，还有，最棒的是...你...

1、选用三黄鸡来做白斩鸡。因为三黄鸡的鸡油煮出来之后就是黄色的，会浸入到鸡皮中，使得白斩鸡的鸡皮发黄。2、用黄栀子给鸡皮好上色。将煮熟的白斩鸡浸泡在带有黄栀子的汤汁中，捞出后鸡皮会呈黄色。3、刷花生油。在蒸熟...

将变色的桃子放入水中浸泡去色或是将已经变色的地方切掉，然后滴上柠檬汁防止变色即可。桃子中含有一种特殊物质接触空气时间过长就会发生化学反应使得桃子变色，切开的桃子需要尽快食用完。桃子若是榨成汁在其中加入柠檬...

“茄子皮也富含多种维生素，能够保护血管，常食茄子，可使血液中的胆固醇含量不致增高，因而不易患黄疸病、肝脏肿大、动脉硬化等疾病。既然茄子的营养价值如此丰富，就推荐给大家一款即美味又健康的亦舒堂火麻油清蒸茄子，让你美...

“汤圆也能“百变”（BB）---【BB汤圆】南有汤圆，北有元宵，虽属同类食品，但二者的制法还是不同。最大的意义在于，均是“正月十五元宵节”的传统食品。近年来，北方人也逐渐接受了“汤圆”这个品种。超市中的各类汤圆，品种繁多，选...

“这道美食富含多种优质蛋白质、卵黄素、卵磷脂、维生素E，这些物质对女性来说，是不可多得的美容、养颜、瘦身之佳品。”食材明细主料咸鸡蛋（3个）松花蛋（1个）辅料火腿肠（1根）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）百变咸鸡蛋的做法...

食材明细主料干丝（适量）虾仁（适量）杏鲍菇（适量）水发木耳（适量）水发黄花菜（适量）虾糕（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）大蒜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）百变干丝的做法步骤1、准备原料：干丝少许、水发黄花菜少许、水...

在切口表面滴几滴柠檬水，蜂蜜，盐水或者将切好的苹果放在水中浸泡，可以使切好的苹果不变色。苹果切好了之后会变色是因为苹果切面与空气接触发生了氧化而变色。只要是能够将苹果切面与空气隔绝，使其不发生氧化都可以防止苹...

“盆栽蛋糕顾名思义是看上去像盆栽的蛋糕，用奥利奥饼干碎来当作是泥巴，上面摆上一些小植物，至于中间的夹层可以千变万化。看一下我的制作，是不是可以以假乱真咧~”食材明细主料戚风蛋糕片（适量）淡奶油（适量）蜜豆（适量）辅料奥利...

1、放在清水中浸泡。将切好的桃子放在清水中浸泡，随吃随取比较方便。桃子放在清水中浸泡的时间不宜过久，以免影响桃子的口感。2、放在糖水中浸泡。将切好的桃子放在糖水中浸泡，这样可以避免桃子和空气接触，就不会出现变得...

会。变质的大青芒切开以后会变黑。大青芒放置过久，或是保存不当，里面的果肉会变成褐色，这样的大青芒不能继续食用。大青芒是芒果常见的品种，个头比较大，肉质肥厚，外表呈青绿色。大青芒的吃法多样，可以直接吃，也可以制作芒果班...

食材明细主料木瓜（200克）牛奶（250毫升）辅料香草冰激淋（1球）碎冰（5小块）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）百变奶昔的做法步骤1、先将冰块放入搅拌机，打1分钟，打成碎冰。2、然后把木瓜切小块，和牛奶、香草冰激凌一起放入搅拌机...

“有幸得到学厨“黑金刚”吐司模试用，做的吐司上色很快也很漂亮……吐司不但可以做营养的三明治，还可以放开思想的束缚，给孩子做出萌萌哒的可爱早餐哦……”食材明细主料高筋面粉（110g）鸡蛋（25g）纯牛奶（25g）细砂糖（50g）盐（2g）全脂...

“简单粗暴又快乐的菜。”食材明细主料鸡翅（6个）排骨（8块）辅料姜（适量）蒜（适量）洋葱（1个）莴笋（1个）小葱（1颗）胡萝卜（1个）老豆腐（半块）调料老抽（1勺）蚝油（1勺）排骨酱（1勺）蕃茄酱（1勺）豆瓣酱（1勺）生抽（3勺）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）百变焖锅的...

“还记得第一次吃酸奶是初中的时候，那时候我定了一个月的鲜牛奶，但是送奶小哥给我送错了，那天早上我起来看也没看就喝了一大口，当时我心里还想妈呀，坏了的牛奶真好喝，但是我怕拉肚子，倒掉了，第二天问了送奶小哥才知道原来是酸...

“大家都爱吃烧烤，在外面吃不放心，在家可以自己做。但蘸料不会弄。现在我教大家做，保证和烧烤店的一样。”食材明细主料黑胡椒（5克）孜然粉（10克）花椒粉（10克）鸡精（10克）盐（10克）咖喱粉（10克）白芝麻（20克）白砂糖（10克）辣椒粉（20克）微辣（口味）...

“有段时间女儿很喜欢喝谷粒多，常常一天可以消灭几盒。我暗自担心，那玩意毕竟是添加出来的，总这么喝怎么可以？于是不买了，寻思自己整个谷粒多吧！”食材明细主料黑米（适量）麦仁（适量）百合（适量）糯米（适量）花生（适量）核桃仁（适量）辅料枸杞...

切开的桃子用保鲜膜做保鲜处理，再放入冰箱保存，切开部分就不会变黑了。切开桃子在空气中放一段时间会变黑是因为桃肉纤维和被空气氧化了，若是在空气中放的时间很短，刚刚变黑而桃子尝起来没有变味，说明是可以吃的，若黑色部分...

食材明细主料手抓饼（1张）鸡蛋（1个）辅料坚果（适量）香蕉（1根）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）百变手抓饼的做法步骤1、手抓饼化软2、划一条包在香蕉上3、裹蛋液后裹面包糠4、剩下的饼，刷蛋液5、准备喜欢的坚果6、准备喜欢的水...

1、放在清水中浸泡。将切开的苹果放在清水中浸泡，随吃随取即可。苹果放在清水中浸泡的时间不宜过久，以免影响苹果的口感。2、放在淡盐水中浸泡。将切开的苹果放在淡盐水中浸泡即可，苹果放在淡盐水中浸泡的时间不宜过久，以...

能。山药切完变黑是因为山药分泌的酚类物质遇到空气或者铁等物质氧化变黑，这并不影响山药的食用。食用山药之前可以将山药焯水，可以保持山药脆脆的口感，焯水的时间不要太长，否则会影响山药的口感。若是短时间内不食用山药...

“当大家都在吃鸡米花打牙祭的时候，我这种不吃鸡肉的同志，咋整呢？不知道这算不算有求必应，星期天一大早被钓鱼的朋友叫去拿鱼吃。见到鱼的时候有点傻眼，估计快有一米长了吧。虽然在这里钓到这么大的鱼不是很新奇，但真让俺扛...

食材明细主料空心挂面（2把）鱿鱼（1条）绿豆芽（2把）韭菜（半把）胡萝卜（半根）小洋葱（半个）鲣鱼花（有点就好）辅料姜（2片）芝麻（半汤匙）生抽（2汤匙）老抽（1汤匙）油（2汤匙）白糖（1汤匙）蒜（1瓣）原味（口味）未知（难度）百变海鲜炒面的做法步骤1、将所有蔬菜洗净，胡萝卜...