花卷的做法 面食界的扛把子——花卷 花卷怎么做
“花卷是北方人的餐桌上经常能见到的食物和馒头不同的是花卷用它独特的形状和松软扎实的口感吸引了一大批粉丝可是如何能做出细腻光滑的表面也是需要一定的技巧的今天糖果粑粑教你做花卷让你用简单的方法做出面食界的...
紫米黑花卷的做法 【百变面食】纯手工老面杂粮主食---紫米黑花卷 紫米黑花卷怎么做
“经常吃点杂粮对身体有好处，尤其是紫米，一般我们都是做粥，这回自己用粉碎机打了一些紫米，用面肥自发了一些老面，别说自发的手工紫米馒头，味道非常的香。”食材明细主料面粉（400克）紫米粉（100克）辅料天然酵头（50克）碱面（4-5克）原味（...
花样面食 一锅出的做法 花样面食 一锅出（馒头、包子、糖三角、花卷） 花样面食 一锅出怎么做
“坦白的说，我做饭手艺不好，总要来美食天下学习做菜方法。自己笨手笨脚的去做。但是命好，有喝水都长膘的老公和儿子，大家都以为我抓住了老公的胃。其实一看老公胖的我恨不得顿顿咸菜，米汤。所以不求进取，年龄大了，就想着做点...
怎么把意面卷成一坨
用叉子固定住意面的一端，以顺时针或逆时针的方向卷起。煮意大利面条的时候可以在水中放入少许的盐，少量的盐可以保持意大利面的筋道，提升意大利面的口感。意大利面有很多的口味，有小龙虾意大利面，咖喱土豆意大利面，番茄牛腩...
花样面食小兔子的做法 花样面食 小兔子 花样面食小兔子怎么做
食材明细主料南瓜汁（200g）酵母（4g）辅料面粉（320g）红豆（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花样面食小兔子的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、去皮。3、放到豆浆机里，最低水位线，按果汁键。4、和好的南瓜面团。5、50G一个面团，揉成椭...
甘肃兰州酸菜鱼界的“扛把子”来了!
没有一点点防备，随着温度的上升，大大的太阳就这么鸟悄的来了~想想中午的温度，感觉干啥都没动力。工作，没动力~逛街，没动力~吃饭，没动力~额买噶~这是要弄啥嘞?!是时候来点酸味给大伙儿开开胃啦!!酸菜小鱼，哪家好吃？嘿嘿~带好钱...
早餐吃花卷，健康美味，快把这种花卷的卷法收藏起来图解
花卷，一是种常见的中国早点美食，味道咸咸的，口感不错哦。花卷主要由葱花和面粉揉做而成的。花卷的卷法简单易学，其含有丰富的淀粉物质，能维持人体的新陈代谢需求；同时花卷含有比较高的粗纤维，能帮助消除便秘。早餐吃花卷搭配...
莲花卷的做法 家常面食---------【莲花卷】 莲花卷怎么做
“莲花卷应该是中式面食里最漂亮的一种花卷造型，它花型看似复杂，其实做起来很简单，两块面团经过擀、切、压，就呈现出如此漂亮的花型，不得不佩服创造这款莲花卷人的聪明智慧。在老家的时候，过年老妈就会蒸各种造型的馒头，花卷...
饼子界的扛把子选手——小白菜饼图解
白菜虽然很便宜，但是营养价值很高的，多吃白菜对人体很有好处，白菜也富含多种膳食纤维，也比较好消化，白菜除了清炒白菜，醋溜白菜，白菜肉片汤，难道就没有什么新颖的吃法了吗？当然是有的啦，比如今天这款香酥小白菜饼。主料小白菜：适...
什么食物对胃好，这八种食物多吃，身体扛扛的
随着社会的发展，科学的进步，很多年轻人饮食、作息不规律，从而导致了越来越多的人胃不好。俗话说胃病“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行。那么什么东西可以养胃呢？以下这八种食物可以帮你养胃，让我们来看看是...
花花世界的做法 花花世界怎么做
“简单易做老少兼宜”食材明细主料白花（一颗）西兰花（一颗）辅料肉末（适量）姜末（少许）配料小粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花花世界的做法步骤1、选择新鲜的西兰花和白花各一颗，大小根据人多少来定2、将白花简单修剪后...
葱香小花卷的做法 #花样面食#葱香小花卷 葱香小花卷怎么做
食材明细主料面粉（150g）玉米面（30g）酵母（1.5g）白糖（5g）水（110g）辅料小葱（适量）盐（0.5g）玉米油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱香小花卷的做法步骤1、酵母和水混合，静止5分钟2、玉米面、面粉、白糖混合3、将酵母水倒入混合面...
花卷的做法 主食：花卷 花卷怎么做
食材明细主料面粉（1500g/约20个（大））辅料油（适量）苏打（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花卷的做法步骤1、取面⇨加酵母、白糖均匀的和好⇨准备好温水洒到手背上使水均匀地流到白面上，以便更好的和好面团（...
茄子韭菜卷的做法 换个花样吃面食——茄子韭菜卷 茄子韭菜卷怎么做
“老是正正经经地做面食吃，也会腻味。不妨换个花样，肠胃有了新鲜感，自然就OK！”食材明细主料面粉（200克）长茄（一个）韭菜（一小把）辅料红柿椒（一个）配料葱（一段）盐（两勺）十三香（一勺）鸡精（多半勺）调和油（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难...
扛把子司康的做法 不用发酵and揉面——扛把子司康就是这么简单 扛把子司康怎么做
“焦黄诱人的外表搭配又软又酥的口感一出炉就让现场的秩序混乱起来连一直号称自制力强的糖果粑粑也根本停不下来直播的时候很多小伙伴要配方想回去试试你看这不就来啦”食材明细主料面粉（200g）细砂糖（25g）泡打粉（6g）奶油奶...
手把手教你如何做花卷
花卷相信很多人都爱吃吧，很多人只知道花卷很好吃，但是不知道花卷是怎么制作的。其实呢，花卷的制作有很多种，其实呢，花卷的制作过程不复杂，只要想学都是很简单的。小编为大家罗列了几种做花卷的方法，如果大家感兴趣，可以试着做...
陕西面食小吃滋卷的做法 陕西面食小吃——滋卷？子卷or纸卷？ 陕西面食小吃滋卷怎么做
“春天就要来了，说起春天不能不说的就是春韭，鲜、嫩、香，而且营养价值非常地高。而说到韭菜，不能不说的便是陕西的面食小吃：子卷。我不知道到底应该是滋卷、子卷还是纸卷。似乎三者都对，但又似乎都还缺了点什么。因为在陕西...
老面芝麻酱花卷的做法 面食一一老面芝麻酱花卷 老面芝麻酱花卷怎么做
“自制老面酵头，重量约150克。放冰箱冷藏2~5天。夏天2天就行。”食材明细主料面粉（600g）白砂糖（10g）辅料水（230g）调料食用小苏打（1.5g）自制老面酵头材料面粉（100克）酵母（1g）温水（49g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老面芝麻酱花卷...
酸菜鱼界的“扛把子”来了!
没有一点点防备，随着温度的上升，大大的太阳就这么鸟悄的来了~想想中午的温度，感觉干啥都没动力。工作，没动力~逛街，没动力~吃饭，没动力~额买噶~这是要弄啥嘞?!是时候来点酸味给大伙儿开开胃啦!!酸菜小鱼，哪家好吃?嘿嘿~带好...
罗嘉米粉加盟开店技巧有哪些？米粉界的扛把子!
米粉口味多样、低脂、可以搭配各种食材，一直就是人们的心头爱。开一家米粉店是很多小创业者的首选，为了便于大家加盟，给大家推荐一下罗嘉米粉，罗嘉米粉加盟餐饮界的实力品牌，米粉搭配凉菜，米粉搭配花甲，是它的特色。店面的发...
蚂蚁扛鸡腿的做法 敢吃你就有福——蚂蚁扛鸡腿 蚂蚁扛鸡腿怎么做
“这道菜用了傣家常吃的昆虫酸蚂蚁做配菜，蚁酸的酸味解肉类的油腻，既让人饱了口福，祛了风湿，又让人酸得神清气爽。酸蚂蚁是去年托人去傣家买回来的，在土罐里腌制了一年，因味道太酸，所以我只在雨季取出来食用祛祛风湿，或吃油腻...
渭南冒菜加盟哪家好呢?这些强势品牌就是“扛把子”！
说到冒菜，这款地方特色美食给人的第一感觉呢就是类似麻辣烫的东西，但是吃起来又给人一种正在火锅的感觉，因此渭南冒菜就被大家称为是小火锅美食。冒菜既然是一款来自四川的地方佳肴，那么在味道上自然是继承了四川火锅中特...
小吃界杠把子-凉皮的调料怎么做好吃
凉皮作为我国陕西地区的传统绿色美食，已经过多年的美食文化传播渗透至了全国各地，在湖南，在武汉，在四川，从高档的酒店到街边的小贩，从不缺乏凉皮的身影，那么作为美食小吃界的杠把子，凉皮的调料怎么做好吃呢?凉皮的调料怎么做...
重庆火锅加盟哪家好？山城防空洞堪称火锅加盟项目中的“扛把子”
重庆火锅在短短几年迅速开遍全国，让全国创业者将重庆火锅加盟作为创业好项目。但重庆火锅千千万，2019年更是暴涨至60000余家，火锅连锁品牌已有8000多个，面对如此多的品牌，引发许多创业者深思：重庆火锅加盟哪家好?对此，小编为...
家常烧狗扛鱼的做法 家常烧狗扛鱼怎么做
“狗扛鱼是底层鱼，生长于海水中。皮肤呈灰色或灰背腹黄色，体形似胡萝卜，头大而扁，略似淡水鲇鱼，嘴大但无须。而尾部很细。成鱼能有一尺多长，微黄色、肉质细嫩，味道极鲜。”食材明细主料狗扛鱼（3斤）辅料葱（10克）姜（5克）蒜（10克）猪肥肉...