怎么冻冰棍

在这炎炎夏日里，最适合躺在空调房里，喝着冷饮，吃着冰棍，躺在沙发上追自己喜欢的电视剧。但是现在市面上卖的冰棍价格昂贵不说，添加剂也是非常的多。那么如果我们想在家自己动手做冰棍，应该怎么冻冰棍呢？一起来看下吧。

怎么冻冰棍

1.好吃的自制冰棍制作

主料：

水果适量。

辅料：

酸奶适量。

具体步骤：

第一步水果洗净切小块，放入搅拌机，加入自制好的鲜尤酸奶， 加入蜂蜜或绵白糖；

第二步开动搅拌机打成酸奶水果汁；

第三步从冰箱取出雪糕机，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁；

第四步也可以放入一些水果块，再倒入酸奶水果汁；

第五步放入冰箱冷冻室冷冻即可，美味又天然。

2.家庭的冰棍

主料：

鸡蛋1个、玉米粉一汤勺、鲜奶油1杯、草莓碎150克、牛奶1杯、起泡奶油适量、草莓适量。

辅料：

白砂糖80克、云呢拿香油少许、薄荷叶适量。

具体步骤

第一步在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌。

第二步在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开。

第三步锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠。

第四步将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时。

第五步在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，搅匀冷冻。

第六步装碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。

3.葡萄和菠萝口味的冰棍

主料：

牛奶1盒。

辅料：

葡萄干适量、菠萝适量、白糖适量。

具体步骤：

第一步准备好材料，冰棍模具消毒备用。

第二步牛奶白砂糖搅拌。

第三步葡萄干菠萝果肉放进去。

第四步加上牛奶。

第五步加盖冷冻4小时以上。

第六步出来了，小冰棍非常可爱噢。

4.其余水果味道的冰棍

主料：

果酱适量。

辅料：

汽水适量。

具体步骤：

第一步水倒入奶锅中，开小火。

第二步煮至温热后，到一点在杯子中。

第三步加入糯米粉搅匀。

第四步奶锅中加入砂糖水果，开小火。

第五步倒入冰棒模具中。

第六步现在放入冰箱里，等结成冰就能吃了。

看过之后大家学会怎么冻冰棍了么。是不是非常简单呢。自己在家东冰棍非常实惠，而且可以根据自己的口味来做，比如冰棍的甜度，味道，喜欢吃水果的可以多放些水果。没有做不出的味道，只有你想不到的。快点做起来品尝吧。