关于日式鳗鱼亲子丼的最正宗做法的餐饮精选

“不知道为什么就是不喜欢吃白饭，喜欢饭粒中带有其他食物的味道，哪怕是淋上酱油。亲子丼也算是白饭救星了，鲜味十足，做法还超级简单。因为主材是鸡蛋，所以卡路里也不高，健康营养，简直老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋（3个）洋葱（半...

食材明细主料鳗鱼（1条）热水（200ml）木鱼花（4克）昆布（2片）辅料味淋（2汤匙）清酒（2.5汤匙）酱油（2汤匙）蜂蜜（1汤匙）盐（1/4茶匙）轻酱油（几滴）米饭（1碗）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）日式烤鳗鱼的做法步骤1、煮一碗米饭。2、鳗鱼洗净沥干。我买...

“辛苦工作了一天，总希望有一碗热气腾腾的食物可以在睡觉前幸福地填进肚子里，胃里暖暖的才能给拼搏的一天画上句号。此刻不单纯只想要果腹，而是期待着能有与往常饮食不同，如果是那种操作方便又精致的食物是再好不过了，烧烤...

“前阵子去日本旅行的时候，吃到了很多刺身、寿司、海鲜丼...但是有一样让我倍感温馨的饭就是亲子饭。第一次吃是在一个很小的店里，外面下着雨，空气湿润而清新。鸡蛋、鸡肉、米饭温热嫩滑，在嘴里柔柔的兜转。外边雨多大，里...

食材明细主料鳗鱼（200g）米饭（1小碗）调料食用油（5ml）日式酱油（15ml）味淋（15ml）糖（10g）淀粉（4g）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日式鳗鱼饭的做法步骤1、河鳗洗净切段，吸干水分。2、将日式酱油、味淋、糖、淀粉调成汁。3、开3档，手放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：2个鸡腿：2个洋葱：0.5个辅料清酒：适量具体步骤1.食材合影2.鸡腿去骨，洋葱切丝3.蛋不要彻底打散，保留蛋黄和蛋白，这样会有更丰富的口感。4.料汁：半碗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡腿：适量洋葱：适量鸡蛋：适量辅料清酒：适量具体步骤食材合影鸡腿去骨，洋葱切丝蛋不要彻底打散，保留蛋黄和蛋白，这样会有更丰富的口感料汁：半碗水+盐+酱油...

食材明细主料鳗鱼（300克）海苔（适量）辅料老抽（一勺）冰糖（5克）料酒（一勺）白胡椒（一颗）盐（适量）香葱（少许）老姜（适量）清酒（一勺）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）日式蒲烧鳗鱼的做法步骤1、准备所需食材2、鳗鱼斜刀将鳗鱼骨刺剔除3、老姜切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿：适量洋葱：适量鸡蛋：适量辅料清酒：适量具体步骤鸡腿去骨，洋葱切丝蛋不要彻底打散，保留蛋黄和蛋白，这样会有更丰富的口感。不放油，中火煎鸡肉皮，逼出多...

“对于母爱的记忆大多是与食物相关的，若干年后我们深情回忆母亲，也总是和妈妈爱心烹制的私房美食相关，譬如娘亲秘制的红烧肉，妈妈烙的葱油饼什么的，家常却爱意满满，常常神来之笔，化腐朽为神奇。为了让你的母爱更深刻，今天我们...

“随着多年韩流的“席卷”，不仅仅在歌坛或是演艺界影响着全世界，韩国的饮食文化也深深地影响着我们。对于韩食文化，我不能称得上是了如指掌，但还算是了解一些。今天就跟大家分享一道很家常的辣炒鱿鱼，有不足之处请指点！多交...

日常生活中，很多人都喜欢吃火锅，尤其是在冬天的时候，火锅更是很多人出去聚餐的不二选择。在我们国家，说到火锅，当然不可以忽视的是四川、重启、武汉这几个城市，而他们的火锅最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了这种火锅之...

“炊饭其实就是焖饭，像排骨焖饭，鸡肉焖饭，香肠焖饭等等都可以随自己喜好来做，而以高汤、味醂、酱油和料理酒带出炊饭的日式风味，则是日本家庭呈现率超高的料理。今天我们来做一款懒人版日式鳗鱼炊饭，一锅出省事简单方便快捷...

“亲子盖浇饭日语名为親子丼，在日本是非常常见的主食。之所以叫做“亲”“子”是因为原料是鸡肉和鸡蛋。盖浇饭更是在我的晚餐桌上经常出现的主食。通常是亲子盖浇饭，牛肉盖浇饭和海鲜盖浇饭。其中亲子盖浇饭的做法是基...

食材明细主料鸡腿肉（100g）鸡蛋（2个）洋葱（50g）辅料精盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）香油（适量）柴鱼高汤（适量）清淡（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤箱版亲子丼的做法步骤1、鸡腿肉加酱油1勺，料酒、香油各1匙，精盐、胡椒粉适量抓...

“两人份。高汤为海带煮出的汤，鸡肉为鸡腿肉。”食材明细主料鸡腿肉（250g）鸡蛋（4个）辅料日式高汤（70ml）料酒（50ml）酱油（20ml）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）日式亲子盖饭的做法步骤1、将海带用水泡好，然后在锅里煮开得到海带高...

“数年前去苏州，吃到了当地的爆鱼面，正是由苏式熏鱼作为主要做成，回来后总是想着那个味道，正巧有一位烹调大师告诉了我制作方法，果然做出来和我在苏州吃的味道是一样的。”食材明细主料深海鱼块（1000g）绍兴花雕（250ml）白砂糖（25...

“快手饭，十分钟搞定。”食材明细主料鸡胸脯肉（一块）鸡蛋（4个）米饭（一碗）辅料生姜（适量）料酒（少许）生抽（少许）盐（少许）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）和风亲子丼的做法步骤1、鸡胸脯肉去筋膜、洗净，切小块，加姜片、料酒、生抽、胡椒...

食材明细主料鸡腿肉（300克）鸡蛋（2个）辅料洋葱（适量）酱油（适量）香菜（适量）淀粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）味淋（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）日式亲子丼的做法步骤1、把鸡腿去骨切成小块，然后用盐、胡椒粉、味淋、淀粉腌...

食材明细主料胡萝卜（半根）芹菜（3根）洋葱（适量）鸡蛋（2个）烤鳗鱼（1条）冷米饭（3碗）辅料盐（适量）烤鳗鱼汁（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）日式鳗鱼炒饭的做法步骤1、备菜2、所有菜洗净，切丁备用；鳗鱼切丁；鸡蛋磕入碗中放适量盐...

食材明细主料茄子（适量）辅料青红椒（适量）葱姜蒜末（适量）配料辣椒酱（适量）水淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）香油（适量）红油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条，葱姜蒜末，蒜末要多一些，青红椒...

““亲子丼”这个“丼”字是念“dong”第四声，在日本是盖饭的意思。刚开始也不明白鸡肉和鸡蛋的组合为什么会叫“亲子”？后来才知道原来鸡肉是“亲”，鸡蛋是“子”就这么简单。在日式盖饭的悠久历史里，这款“亲子丼”堪称...

“昨晚做吐司披萨的洋葱剩了一半，想消耗掉，想来想去，就想到亲子丼了。第二次做亲子丼，前一次的超简版，不过瘾，事实证明，还是这个版本的好吃。没有柴鱼汁，我就用鸡腿骨煮汤代替了。因为有鸡汤，所以特别鲜美，而且鸡肉很嫩，很入味。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉：200鸡蛋：2个香菜：少许洋葱：半个鸡腿切丁辅料盐：半勺浓口酱油：4勺本味淋：1勺砂糖：1勺具体步骤1.鸡腿切丁，洋葱切丝，香菜，鸡蛋打散2.锅底放薄薄一层水，加入...

“親子丼读成oyakodon，丼在日语里指的是盖饭，所以親子丼就意味着亲子盖饭。因为亲子盖饭主要食材就是鸡肉和鸡蛋，所以亲子的由来也是在这里。亲子盖饭做法简单，味道非常鲜美，喜欢吃日式的朋友千万不能错过的一道最家常的日...