关于锡纸五花肉的做法的餐饮精选

“没有油是我最喜欢的烹饪，蒸完之后还会有油和汁流出来，白口吃还有一点微甜，真正的肥而不腻”食材明细主料五花肉（一条）辅料蒜（三瓣）辣椒（八个）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）锡纸五花肉的做法步骤1、把买回来的五...

不行。做脆皮五花肉的时候需要提前将五花肉腌制一晚上，腌制时可以放一点姜丝，有去腥的作用，等到第二天烤的时候需要用厨房用纸将五花肉的表面水分洗干净，这样烤出来的五花肉吃起来皮才会脆，烤五花肉的时候220摄氏度烤20分...

“非常简单易学，味道也超级好。剁椒和蒜蓉辣酱的加入为这道菜增香不少。”食材明细主料花甲（300g）金针菇（1小把）龙口粉丝（1把）辅料姜丝（少许）生抽（1勺）糖（1/2勺）蚝油（1勺）蒜蓉辣酱（1勺）蒜（3瓣）酱油（1勺）剁椒（1/2勺）香葱碎（少许）微辣（口味）烤（工艺）...

食材明细主料牛里脊（60g）嫩豆腐（1块）辅料植物油（2勺）豆豉（1勺）蒜（2瓣）青蒜（2根）调料生抽（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）花椒粉（1匙）麻辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）锡纸牛肉豆腐的做法步骤1、牛里脊切末，加入植物油，生抽，豆豉，郫县豆瓣酱和蒜末拌匀...

需要。使用锡纸是为了锁住五花肉的水分，还能够有效地避免食物中的油水飞溅。五花肉含有肥肉，烤制的过程中容易产生油渍，所以可以用锡纸包裹一下，但是也可以直接上烤盘烤的，因为烤五花肉的时候肉会被切得很薄，很容易熟，所以可...

五花肉是大家平日里很常见的一种肉类食品，一般是挑选自猪腹部的肉，肥瘦相间的五花肉让爱吃肉的人吃起来会感到非常的满足，五花肉的做法有很多，烤五花肉就是其中很美味的一种，如果可以用锡纸包裹，烤出来的肉外酥里嫩，很受大家...

“羊腿肉买了好几个，做完羊肉串后，大家要换个吃法。上网找了一个锡纸烤肉的方法，真的很经典，做好后不用怕凉呀，锡纸里能保温一会，足够我做剩下的菜了。(展开)”食材明细主料羊肉（300g）羊肉调料（1包）辅料洋葱丝（适量）葱（适量）孜然粉（...

“天气暖和的时候，穿的羊肉串儿，现在天气凉了，没办法户外烧烤了，所以肉卸下来用烤箱烤了吃。”食材明细主料羊肉（500克）杏鲍菇（1根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（1勺）食用油（2勺）蚝油（0,5勺）盐（适量）酱油（1勺）黑胡椒粉（适量）白胡椒粉（适量）白...

“砂锅锡纸烧牛肉，不加一滴水，吃完连锅都不用洗的，这次做少了，哈哈😄。”食材明细主料牛肉（适量）辅料洋葱（适量）金针菇（适量）料酒（1勺）盐（少许）酱油（1匙）蚝油（1勺）生粉（少许）原味（口味）未知（难度）砂锅锡纸牛肉的做法步骤1、牛肉切好用调料拌匀...

“香香辣辣的很好下饭，而且做起来没什么技术含量，适合初学做饭的朋友们~~”食材明细主料黄花鱼（两条）辅料香菇（5、6颗左右）洋葱（半颗）蒜（两瓣）葱（少许）姜（若干）配料剁辣椒（两勺）盐（少许）糖（两小勺）酱油（少许）料酒（少许）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗...

“黄花鱼的制作方法也是多种多样，比较适合家庭烹饪的方法有清蒸、红烧、家焖、油炸、香煎……今天我要做的是锡纸黄花鱼。锡纸的好处是可以保留黄花鱼的鲜嫩，因为锡纸把黄花鱼全部包住，所以不会让汤汁流失，营养也一点不流...

“很嫩的牛肉。最后也可以撒香菜，白芝麻，红椒。会更好看。”食材明细主料牛肉（适量）辅料金针菇（适量）调料料酒（1勺）盐（适量）生抽（2勺）蚝油（1勺）淀粉（1勺）油（1勺）清水（1勺）葱（适量）白芝麻（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）锡纸牛肉的做...

“要想牛肉嫩其实有很多个方法，一起用才能效果好。第一很重要选料，最好用牛肩胛骨的肉带一点脂肪的这个久煮不老。第二牛肉纹理切断，比如切成丝或者切粒会更容易咬。第三加一些植物油跟淀粉、蛋清等可以让牛肉更嫩滑。第...

“相比以前直接烤制的羊肉串，用锡纸包起来烤的羊肉串明显要嫩得多，最后再经过高温的烤制，羊肉中的油纸全部烤出，又香又嫩！”食材明细主料羊胸肉（1000克）辅料葱（适量）姜（1块）料酒（1大勺）盐（适量）孜然（适量）辣椒粉（适量）椒盐（适量）孜然（口味）烤...

食材明细主料花甲（900g）虾（200g）魔芋（一盒）尖椒（2条）红辣椒（1条）生姜（适量）辅料调料洒（适量）盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）芝麻油（适量）甜辣酱（适量）番茄酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难度）锡纸花甲虾的做法步骤1、材料2、花甲跟虾洗净后，将...

“什么神仙小吃可以吃十几年都不腻？我想，花甲粉绝对可以排的上前五强。花甲是夏季的标配食物，不仅鲜味十足，而且价格还很接地气。把锡纸窝成个碗的形状，把食材放进去，在火上煮开，豆瓣酱香、辣椒的呛，花甲在热汤里噗噗开了嘴，蒜...

“花甲粉是大排档颇受欢迎的一道菜”食材明细主料花甲（500g）粉丝（一把）辅料生抽（适量）蚝油（1勺）老干妈（1勺）蒜（2瓣）洋葱（半个）小葱（1个）香菜（适量）小米辣（1个）中辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锡纸花甲粉的做法步骤1、花甲浸泡吐沙几个小...

食材明细主料豆腐（一块）猪肉（300g）辅料洋葱（半个）蒜（50g）葱（两条）白芝麻（适量）调料东古叉烧酱（一勺）东古上等蚝油（一勺）东古金庄一品鲜（一勺）孜然粉（适量）五香粉（适量）辣椒面（适量）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锡纸肉末豆腐的做法步骤1、...

“烧烤的一觉，味道很。对于爱吃烧烤爱重口味的我而言，烤脑花是另一种境界。我家没有烤箱或烤架，我只能就地取材自我发挥了。”食材明细主料脑花（1个）辅料干辣椒（2只）蒜粒（适量）洋葱粒（适量）小葱粒（适量）盐（适量）油（适量）花椒油（少量）酱油...

食材明细主料花甲（适量）粉丝（适量）金针菇（适量）辅料油（适量）酱油（适量）蒜米（适量）小米辣（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锡纸粉丝花甲的做法步骤1、预备材料，清洗干净，花甲吐沙，粉丝泡软，金针菇切头，掰小朵。2、预备好锡纸兜。...

食材明细主料花甲（适量）豆芽（适量）海带丝（适量）云丝（适量）辅料小葱（适量）蒜末（适量）姜丝（适量）洋葱碎（适量）小米椒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版锡纸花甲的做法步骤1、花甲洗净，云丝泡软。2、葱末，蒜末，姜丝，小米椒，洋葱碎，海...

“当时买了这块肉还不知做什么好呢！想做叉烧但从没做过，思来想去，最后做了这个烤箱菜。也不知味道怎样，烤好时心急想知其味尝了一块！嗯，真好！其肉很嫩脆，有点像海带炖肉的味道，但又有烤肉的香味！”食材明细主料猪雪花瘦肉（500克）...

食材明细主料花甲（适量）龙须粉（适量）辅料料酒（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）老抽（适量）蒜（适量）小米椒（适量）醋（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锡纸花甲粉的做法步骤1、蒜，姜，小米椒切好待用2、龙须粉用凉水泡软，这步没有照...

使用铝箔纸。五花肉做法多样，肥瘦相间，是猪肉中比较常被使用来烹饪的食材。优质的五花肉一般比较有弹性，皮也比较薄。脆皮五花肉吃起来酥脆，外酥里嫩，相当不错。一般烤的时候需要使用锡纸把五花肉包裹起来，没有的话也可以使...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料牛肉（200g）辅料金针菇（100g）长红辣椒（2个）朝天椒（5个）大蒜（1头）调料植物油（3g）盐（3g）蚝油（1勺）老抽（适量）生抽（1勺）淀粉（1勺）姜（1块）料酒（1勺）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）神级...