红石榴烤鸡肉的做法 红石榴烤鸡肉怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 简单 （难度）

红石榴烤鸡肉的做法步骤

• 1、鸡腿拆肉，切大块。

• 2、红石榴取籽。

• 3、柠檬、红石榴榨汁。

• 4、柠檬汁、石榴汁入锅，加适量冰糖搅拌，中火煮至冰糖融化。

• 5、鸡肉加煮过的石榴汁、蒜末、橄榄油、精盐、胡椒粉抓匀，腌8小时。

• 6、鸡肉放入铺好锡纸的烤盘中。

• 7、烤箱200度预热5分钟，烤7分钟后取出翻面，再烤7分钟。

• 8、食用时淋少许石榴汁、撒上新鲜石榴籽。

小窍门

鸡肉烤至稍有焦色即可