关于手工糍粑的家常做法的餐饮精选

食材明细主料糯米（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手工糍粑的做法步骤1、泡了一晚上的糯米，沥干蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。2、蒸熟的糯米，用擀面棍打揣，擀面样的擀，用手像洗衣那样搓都可以，目的是要...

“糍粑粄口感软糯香滑，包入了自己打碎的花生和白糖做馅，蒸好后口感更加的香滑，用来做早餐或下午茶都不错哟！下面就来看看简单的客家糍粑粄做法。”食材明细主料糯米粉（330克）花生仁（220克）辅料白糖（120克）糖粉（50克）清水（270克）甜味...

“用电饭锅搞的”食材明细主料糯米（适量）辅料糖（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糍粑的做法步骤1、糯米提前泡五个钟2、用电饭锅煮熟3、趁热压碎4、冷却后装盒...

15-20分钟。糍粑是糯米煮熟捣烂制作而成的一种食品，是南方地区的一种小吃，主要是甜、咸两种口味。吃不完的糍粑可以用保鲜袋裹好，放入冰箱冷冻室保存即可，不容易发生变质。食用时拿出来放入微波炉中加热即可，糍粑也可以煮...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时我的手工美食】黄陂糍粑是一道极具地方风味的美食，我很喜欢吃糯米制品，喜欢糯米独特软糯的口感，不仅我喜欢吃，家里的小孩子也很喜欢吃，除了用白砂糖提高甜味...

糍粑是常见的一种南方小吃，主要是用熟糯米饭做成的。通常将糯米煮熟，放到石槽里，用力捶打而成，吃起来软糯可口，香气扑鼻。南方地区在逢年过节家里面都会做，也是一种传统了！不过渐渐的也有人直接买现成的了。现在就给大家介绍...

我们国家地大物博，在每个地区都有不同的特色美食，就像陕西有肉夹馍，长沙有臭豆腐，北京有烤鸭，山东有杂粮煎饼。咱们国家的某些地区糍粑也是特色美食，糍粑在于我们的生活中是作为一种小吃出现的。糍粑有有手工糍粑，也有人工糍...

糍粑是中国的传统美食，逢年过节的时候，很多地区还流行着打糍粑吃糍粑的传统习俗。那么大家知道打糍粑需要什么工具吗？应该怎么打吗？今天就带着大家一起走进农家，来看看他们是用上面打糍粑，是怎么样打糍粑的。一、打糍粑需要...

“犹记得小时候，那时候的农村不像现在，年轻的都出门打工，村里就剩下老小留守；那时候的农村，逢年过节，不管多远，在外的总要回家和亲人们一起过节，中秋尤其重要，因为它象征着团圆。但是我们小孩子盼的却是那一道吃食——糍粑。将...

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:18分钟许多人喜欢制作甜点，接下来介绍这道糕点。手工糍粑主要是由面粉搭配毫升和不同的配料制作而成。甜点之中的毫升的营养物质比较多，香甜美味，许多糕点都用...

石臼和舂。糍粑是我国的一道传统小吃，主料是糯米，盛行于四川、贵州、福建、广西、安徽等南方地区。打糍粑是重阳节的节日习俗，主要用石臼和舂这两种工具来制作。蒸熟后的糯米盛放在石舀中，用舂有规律地敲打，直到细密绵柔，就...

糍粑有各种各样的烹饪方法，每个地方的习俗也不一样，下面为大家介绍的是传统特色的叶糍粑，这是一道很有特点的美食，将芭蕉叶与糍粑结合到一起，糍粑带有的香甜软糯口感与芭蕉叶淡淡的清香融合在一起，上锅蒸出来后一阵清香扑面...

“小时候很爱吃糍粑、糍粑块。那时候随处都能看到小餐馆的早餐有它们的身影，一毛两毛就能买上一块，就着点豆浆、牛奶或者稀饭就能美滋滋香喷喷的吃上一顿。糍粑分热糍粑、冷糍粑，这两种和糍粑块前半部分的工艺相同，在后半...

“这道菜在我们翁源客家人的风俗节日，宴席里是必不可少的一道菜。小时候，只要奶奶一做这肉糍，总是把在门外玩耍的我们，闻着味就往家跑，馋得刚出锅，不顾滚烫的就往嘴里塞。现在，我一做这道菜，不爱吃肉的小贝总能多吃一碗饭，我的...

食材明细主料艾草（适量）辅料炒花生仁（200g）白砂糖（适量）食用油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）客家艾糍粑的做法步骤1、艾草放锅里用开水煮下，用料理机打成汁。2、用艾草汁和糯米粉和成面团。3、包上花生馅，放入蒸锅蒸...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时手工糍粑是家常过节必备的美食。将糯米洗净，加水泡一晚上，煮制好后可以当做平时的休闲小吃，方便食用，还很好存放。它的历史悠久，如今已经衍化出很多不同的风...

食材明细主料糯米（适量）辅料油（适量）原味（口味）技巧（工艺）一天（耗时）普通（难度）家庭糯米糍粑的做法步骤1、糯米蒸熟。用电饭煲2、糯米自然冷却。3、糯米冷却，用手捏成扁平状大小自己看，大了时间会长，扁的容易熟也容易有锅巴4、捏好的...

餐饮提问：成都手工糍粑冰粉加盟店如何果果ai弯弯回答：这个根据当地的餐饮情况允许决定而加盟也需要去总部考察一下贪吃蛇246回答：可以的，比自己做省心些，我在成都吃过土豆撸冰冰粉，味道多好，听说是做加盟的。...

“始于颜值，忠于味道！我要给红糖糍粑打100分！口感超棒，香甜软脆，外酥绵软！”食材明细主料糯米粉（适量）红糖（适量）白糖（适量）辅料食用油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红糖糍粑的做法步骤1、糯米粉加分两次加温水，加完一次用...

1、冷冻。对于做好的糍粑保存时可以放入冰箱的冷冻层存储，这样可以放置7-10天，不可放置过长的时间，否则会使得糍粑变干变硬。2、冷藏或是常温保存。将糍粑用保鲜膜封起来后可以放置于冰箱内冷藏可以保存3-4天，注意防潮长...

可以。煮糍粑需要控制好时间，因为手工的糍粑揣的不会很细腻，所以炖煮的时间久了就会导致糍粑融化在火锅中，无法食用影响食用口感。糍粑除了放入火锅中煮，也可以油炸后粘白砂糖食用，或是加入韩式酱料做成韩式炒糍粑，亦或是加...

食材明细主料糍粑（适量）辅料白糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糍粑的做法步骤1、糍粑。2、锅中少许油放入糍粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮软翻面煎制即可。5、装盘。...

石臼和舂。石臼用来盛放糯米，舂用来敲打糯米使其成为糍粑。刚刚做好的糍粑还冒着热气，可以直接蘸糖吃，当然也可以把糍粑放在炉火上烤做成咸味糍粑。放凉后的糍粑可以重新放在微波炉中加热，但要注意时间，时间太长的话，糍粑容...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟手工糍粑呢是一款南方的流行小吃，它的口感细腻软糯，QQ软软，味道极佳，带着糯米特有的香甜味，是一款老少皆宜的食物。糍粑不仅美味而且做法也非常多，各种做法...

石臼和舂。石臼和舂是用经过打磨的石头制作而成的生活用具，将蒸好的糯米放入舂中，利用杠杆原理用石臼将糯米打至粘稠后，可以直接取糍粑蘸芝麻粉或者黄豆粉食用，或是将糍粑整平后切块做成糍粑馍食用，香甜可口，软糯Q弹。石臼...