汽水包的做法 武汉特色小吃之一------汽水包 汽水包怎么做
食材明细主料糯米（300G）面粉（250G）辅料香菇（适量）五花肉（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酵母（3G）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）汽水包的做法步骤1、1、将糯米用水泡4个小时，然后上锅蒸，上气后蒸20分钟；2、将香菇泡...
蒸包子蒸汽水太多怎么办
1、选用有弧度的蒸笼锅盖，水蒸气聚集在锅盖内部时会顺着地心引力沿锅盖弧度往下滑，这就算聚集了水蒸气也不会直接滴落在包子上。2、在锅盖周边的毛气孔外围上毛巾，这样可以吸收内部的水蒸气从而使得内部不会因蒸汽聚集而...
西瓜汽水的做法 西瓜汽水怎么做
食材明细主料西瓜（适量）雪碧（适量）辅料冰块（适量）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西瓜汽水的做法步骤1、把西瓜果肉放入榨汁杯中。2、打成西瓜汁。3、过滤。4、杯子里放入冰块。5、倒入西瓜汁。6、继续到入西瓜汁。7、...
汽水粑的做法 汽水粑怎么做
“汽水粑是鄂东北的地方特色面食，外壳像烙饼，但比烙饼更香更脆；内瓤像馒头，但比馒头更喧软爽口。”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）汽水粑的做法步骤1、厨师机中加入面粉、酵母粉和...
蒸包子如何防止蒸汽滴水
1、选用有弧度的蒸笼锅盖，水蒸气聚集在锅盖内部时会顺着地心引力沿锅盖弧度往下滑，这就算聚集了水蒸气也不会直接滴落在包子上。2、在锅盖周边的毛气孔外围上毛巾，这样可以吸收内部的水蒸气从而使得内部不会因蒸汽聚集而...
汽水肉的做法 汽水肉怎么做
“汽水肉这道菜名是在电视剧《战长沙》中听来的，经网上一查，平时在家做鸡蛋蒸肉末差不多，就是清水多加一点而已，鸡蛋不加也可以，鲜香美味，汤汁拌饭好味道。。。”食材明细主料肉末（135克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清水（2小碟...
柠檬汽水的做法 夏季冰饮-柠檬汽水 柠檬汽水怎么做
“呵呵，太简单，无话可说。喝，打嗝……”食材明细主料柠檬（半个）辅料芬达（1杯）酸甜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柠檬汽水的做法步骤1、冰芬达一瓶，放入冰箱2、柠檬切片，3-5片3、柠檬片放入喜欢的酒杯中4、拿芬达5、倒入酒杯6...
蒸包子如何防止蒸汽水滴
蒸笼底部会放入纱布。因为蒸包子时水蒸气是从下往上蔓延的，越往上热气越少并且热气在遇到冷空气时会发生液化依附在蒸笼或是锅沿边上，所以蒸包子的时候需要在底部放上纱布，从而吸收水分，且纱布吸收的水分在受热后又会蒸发...
盐汽水是什么水
饮料水。一种无色透明并且有淡淡的柠檬香，解渴，爽口，在炎炎夏日更适宜饮用。盐汽水作为汽水的一种，它的口感中略带咸味，其中包含微量盐分，可以更好地为人体补充盐分与水分。在夏天大受欢迎的盐汽水，口感丰富，酸咸具备，还有些甜...
荷包蛋汽水丸子的做法 荷包蛋汽水丸子怎么做
“这菜特别适合儿童、牙齿不好肠胃衰弱的老人、病中肠胃虚弱的人食用，将剁成细末的猪肉伴以鸡蛋，利用蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水肉丸，才得到一碗原汁原味的浓汤。做这道蒸菜的时候还会偶尔在家配入配料，荷包蛋、鲜虾...
柠檬汽水的做法 柠檬汽水怎么做
“天气炎热饮一杯柠檬汽水真是很好享受。”食材明细主料柠檬（3片）雪碧（1支）辅料冰块（3块）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柠檬汽水的做法步骤1、准备材料：冰块、柠檬、雪碧2、冰块放入杯中、柠檬，倒入雪碧3、完成...
花茶汽水的做法 花茶汽水怎么做
“🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷”食材明细主料花茶包（适量）辅料柠檬（适量）西柚（适量）苹果块（适量）薄荷叶（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花茶汽水的做法步骤1、准备好花茶包,然后把它放在热开水当中然后不断地进行熬煮2、到时候呢...
姜汁汽水的做法 姜汁汽水怎么做
食材明细主料姜（120g）冰糖（180g）柠檬（2只）纯净水（1800ml）辅料酵母（4g）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁汽水的做法步骤1、全部材料来张集合。做成之后，感觉姜多了点儿，图中是150g，感觉120g就够了，毕竟经过熬煮，姜的辣味析出很...
汽水葡萄的做法 汽水葡萄~ 汽水葡萄怎么做
“因为天气太热，所以我就想到了这一种方法~超简单的。”食材明细主料汽水（1小杯）辅料葡萄（按自己的量来）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）汽水葡萄的做法步骤1、我们准备葡萄，杯子和汽水，杯子里放入葡萄。2、倒入汽水就行...
莲藕糯米汽水包的做法 莲藕糯米汽水包怎么做
“莲藕糯米汽水包是武汉的传统风味小吃，外脆内软，馅料糯鲜。一口咬下去，滚烫的糯米馅冒着胡椒的香气，非常诱人。其实汽水包的做法和我们江南的生煎包差不多，都不是隔水蒸的，而是靠水的蒸汽将包子蒸熟的，水收干，包子底也煎黄了...
怎么避免水蒸汽滴到包子上
使用竹制或者是木质的盖子能避免水蒸气滴到包子上，铺好垫布滴下的水滴也不会弄湿包子；若没有竹制或者是木制的盖子也可以使用盖子顶部比较高有排气孔的，蒸包子的时候在排气孔上盖一层面部的垫布，也可以避免水蒸气滴到包子...
糯米馅汽水包的做法 糯米馅汽水包怎么做
“糯米馅汽水包是武汉特有的传统小吃,据传至今已有半个多世纪历史.我们儿时就常吃.经过多年不断改进和创新,现有粉条,韭菜,莲藕多种馅.但最传统经典还是糯米馅,滚烫的糯米馅冒着胡椒的香气,软糯咸鲜.金黄的底部结着硬...
蒸汽水肉的做法 蒸汽水肉怎么做
“蒸汽水肉可以说是每一个家庭都会做的汤羹，它比一般的青菜汤更营养，但却没有荤菜汤厚重的油腻味，一碗蒸汽水肉是否鲜美可口，除了食材上的处理，还要注意把握好蒸的火候，这样就可以做出它的特色了，绝对的质嫩味鲜，容易消化。”...
杨梅汽水的做法 杨梅汽水怎么做
食材明细主料杨梅（适量）雪碧（适量）辅料冰块（适量）白糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杨梅汽水的做法步骤1、杨梅放盐加水泡十分钟。2、锅中加水放入杨梅，加两勺白糖。3、小火煮十分钟，煮制杨梅软烂。4、杯子放冰块，放上...
肉泥荷包蛋汤汽水肉的做法 肉泥荷包蛋汤汽水肉怎么做
“肉泥荷包蛋蒸汤，也叫汽水肉。这是我们家很喜欢的一道汤，鸡蛋的加入让汤无比鲜美，小朋友喝这个汤也比较容易消化。操作起来就是搅拌肉泥要费点力气，家里有厨师机的可以换搅拌桨进行搅拌。肉泥稍微搅细一点，加点肥肉会有油...
汽水排骨的做法 汽水排骨怎么做
食材明细主料排骨（1段）美莲达（500ml）辅料盐（2茶匙）姜（1个）葱（2条）蒜（2个）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）汽水排骨的做法步骤1、排骨先用开水过一下2、一瓶汽水，也可以用其他口味的3、降汽水倒入排骨4、加入葱姜盐，直到煮干5、完...
四季豆肉馅汽水包的做法 四季豆肉馅汽水包怎么做
““汽水包”是武汉特有的传统小吃，在武汉有很长的历史了。在武汉街头小巷里弄里，煤火炉上边，非常大的一口平底锅，锅盖看得有些油腻，但依然盖不住蒸腾的热气，几分钟后待水汽渐渐收干，白白胖胖的包子比邻而居挤满了平地锅，再浇...
汽水怎么做，自制好喝的汽水
一说到汽水，大家最先想到的就是可乐。可乐最为最早一代的汽水饮料，曾经风靡全球，当然现在仍然如此。许多小伙伴们都喜欢喝汽水，汽水也有很多不同的口味。不过，今天小编不是要介绍什么是汽水，而是教大家汽水怎么做，让我们一起...
汽水肉蛋羹的做法 汽水肉蛋羹怎么做
“记得以前家里包水饺每次多肉馅，妈妈就会做这道菜！很家常的一道做法，在我们这边酒店出现的都是木桶汽水肉，肉会做成圆子形状，鸡蛋也是整颗的，不过还是觉得家里的味道最好！而且非常适合家里的老人小孩吃的！汽水肉是湖北省的汉...
橙子汽水的做法 橙子汽水怎么做
食材明细主料橙子（适量）雪碧（适量）辅料冰块（适量）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）橙子汽水的做法步骤1、橙子肉放入料理机。2、榨成果汁。3、榨好的橙子过滤。4、杯子里放入冰块。5、倒入橙汁。6、继续倒入橙汁。7、倒...