关于外婆红烧肉的做法步骤的餐饮精选

外婆红烧肉的做法 外婆红烧肉怎么做

外婆红烧肉的做法 外婆红烧肉怎么做

2023-12-31
“外婆红烧肉不炒糖色、不煎肉,家常烧炖,制作简单,家的味道,蒜香软糯。”食材明细主料带皮五花肉(600g)辅料大蒜瓣(数个)葱(少许)姜(少许)调料菜籽油(少许)老抽(适量)生抽(适量)黄酒(适量)啤酒(1罐)白胡椒粉(适量)冰糖(少许)蒜香(口味)炖(工艺)一小...
外婆红烧肉的做法 晶晶亮的【外婆红烧肉】 外婆红烧肉怎么做

外婆红烧肉的做法 晶晶亮的【外婆红烧肉】 外婆红烧肉怎么做

2024-02-05
“小时候最爱吃爷爷烧的红烧肉,每次一有红烧肉立即饭扫光的节奏。过去物流运输没那么发达,上海的家常菜里鱼鲜不多,鸡鸭的烹饪也比较单一,唯独红烧肉是我百吃不厌的一道菜。吃完还会到碗橱里偷两块,想来那是人生中最无忧无...
外婆红烧肉的做法 这次不发甜食啦,来个外婆红烧肉! 外婆红烧肉怎么做

外婆红烧肉的做法 这次不发甜食啦,来个外婆红烧肉! 外婆红烧肉怎么做

2024-02-05
“好像每一个外婆都做得一手好菜,每次去外婆家都是一桌子我爱吃的,回来的路上我就缠着妈妈让她学着做给我吃。然后。。。你们懂的。红烧肉,从字面上理解不就是酱油烧肉么,但要把这一块肉烧得好次,一次能干一大碗米饭还是很...
外婆红烧肉的做法 浓油赤酱本帮菜【外婆红烧肉】 外婆红烧肉怎么做

外婆红烧肉的做法 浓油赤酱本帮菜【外婆红烧肉】 外婆红烧肉怎么做

2024-01-09
“这道菜是有名的上海本帮菜之一,是浓油赤酱的代表作。过生日时全家去饭店吃了这道菜,对我这嗜肉族来说可是太过瘾了。这红烧肉吃着并没有看起来那么的油腻,肥瘦相间,肥而不腻,瘦而不柴,香甜松软,入口即化,回家后还一直念念不...
外婆红烧肉的做法 上海本帮特色的浓油赤酱——外婆红烧肉 外婆红烧肉怎么做

外婆红烧肉的做法 上海本帮特色的浓油赤酱——外婆红烧肉 外婆红烧肉怎么做

2024-03-01
“本帮菜是指纯粹的上海家常菜,有很浓的历史文化底蕴!特点:浓油赤酱,口感香,酥,软,肥,浓!重油,重酱色,重甜!上海红烧肉最能体现出浓油赤酱的特色,除了酒、酱油和糖之外,完全不加其他调味料,用上海话说就是“正宗“,靠火候...
肉末外婆菜的做法 肉末外婆菜怎么做

肉末外婆菜的做法 肉末外婆菜怎么做

2023-12-28
食材明细主料外婆菜(1包)猪肉末(适量)辅料姜丝(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末外婆菜的做法步骤1、准备一包外婆菜。2、取一块猪肉剁成肉末。3、油锅烧热,下入姜丝。4、加入肉末。5、肉末八成熟,加入外婆菜。6、...
春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做

春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做

2024-02-05
“初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州...
外婆菜烧肉丁的做法 外婆菜烧肉丁怎么做

外婆菜烧肉丁的做法 外婆菜烧肉丁怎么做

2023-12-29
“腌的外婆菜,做了一次,给老公带去单位了,他同事说很好吃。这不又做了一份另外口味的,让他带去。”食材明细主料猪肉(500g)外婆菜(400g)辅料青辣椒(2个)红辣椒(1个)猪油(15g)清水(若干)调料食盐(2g)老抽(20g)生抽(10g)白糖(5g)中辣(口味)烧(工艺)...
美味的外婆红烧肉怎么做好吃又简单

美味的外婆红烧肉怎么做好吃又简单

2020-12-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料带骨方肉:750鹌鹑蛋:100辅料黄冰糖:适量陈年花雕老酒:450ml油:适量姜片:适量八角:适量香叶:适量大葱:适量桂皮:适量干辣椒:适量水:适量红烧酱油:适量花椒:适量具...
烧烤方法步骤是怎样的

烧烤方法步骤是怎样的

2018-12-27
烧烤所带来的感觉是什么样的呢?应该每个人都是热爱的吧,对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中,就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在,它所给予我们的是一种力量、一种习惯...
外婆菜炒肉沫的做法 外婆菜炒肉沫怎么做

外婆菜炒肉沫的做法 外婆菜炒肉沫怎么做

2023-12-28
“外婆菜配上肉沫红尖椒段真是下饭神器。”食材明细主料外婆菜(1包)五花肉沫(200g)辅料红尖椒段(100g)生姜(1块)大蒜(3粒)小葱(1把)调料盐(少许)鸡精(少许)花椒粉(1勺)蚝油(半勺)生抽(1勺)料酒(半勺)食用油(适量)白糖(少许)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗...
外婆家的红烧肉怎么做好吃又简单

外婆家的红烧肉怎么做好吃又简单

2019-11-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:500鸡蛋:10个辅料生姜:5片生抽:5勺老抽:1勺冰糖:适量盐:适量八角:1个具体步骤1.五花肉先飞水,洗净浮沫后切块,锅里热油,下冰糖炒至融化,放入五花肉翻...
红烧肉的做法 外婆的红烧肉 红烧肉怎么做

红烧肉的做法 外婆的红烧肉 红烧肉怎么做

2024-02-26
“记得小时候每次放假回外婆家,外婆都会烧这道菜给我。其实红烧肉这道菜,每家每户都有自己独特的做法。我只是把外婆的方法记录下来。以免遗忘。算是对疼爱我的外婆的一种怀念吧。做法很简单,但是每一口都充满了儿时记忆...
红酒的喝法的六大步骤

红酒的喝法的六大步骤

2018-02-05
红酒,含有很多葡萄汁,是一种果酒,在西方上流人士中流行,现在已经风靡全球,受到很多人的青睐,我们时不时地小酌两杯,既风雅又高端,又不失绅士风度,红酒也是比较健康的酒品之一,不过很多人并不知道正确的红酒的喝法,下面就一起紧跟...
外婆红烧肉怎么做好吃又简单

外婆红烧肉怎么做好吃又简单

2019-12-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:1000辅料整葱:少许生姜:几片普洱茶:一大壶黄豆酱油:适量老抽:适量黄酒:适量各种香料:适量食用油:适量具体步骤1.先将买来的五花肉洗净,放冷水下锅,开...
外婆做的红烧肉怎么做好吃又简单

外婆做的红烧肉怎么做好吃又简单

2020-07-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料五花肉:500辅料油:适量盐:适量冰糖:50大蒜:适量料酒:适量酱油:适量生姜:适量大葱:1颗具体步骤1.猪油开锅2.倒入冷水,加入生姜少许将五花肉放入锅中焯水3.将...
成都婆婆冒菜加盟的具体步骤?

成都婆婆冒菜加盟的具体步骤?

2019-09-23
婆婆冒菜,作为一款具有独特风味与口感的美食,婆婆冒菜不仅在四川受到欢迎,在全国各地也比较受欢迎,成为了一款家喻户晓的美食。婆婆冒菜不但给消费者带来了鸡肉鲜滑的口感和麻辣的口味,更是为消费者们提供了营养与健康。那...
小红帽烧烤加盟步骤有哪些

小红帽烧烤加盟步骤有哪些

2022-04-20
餐饮提问:小红帽烧烤加盟步骤有哪些游客93回答:为了能够尽快的开店,需要了解具体的流程,先向总部了解到具体的流程步骤,再按照这个流程进行有序的实施即可!...
外婆菜烧鲫鱼的做法 超级下饭菜【外婆菜烧鲫鱼】 外婆菜烧鲫鱼怎么做

外婆菜烧鲫鱼的做法 超级下饭菜【外婆菜烧鲫鱼】 外婆菜烧鲫鱼怎么做

2024-01-13
食材明细主料鲫鱼(1条)瘦肉(2两)辅料鲜香菇(适量)姜末(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)湘西外婆菜(适量)小米椒(适量)蒸鱼豉油(适量)花雕酒(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)外婆菜烧鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼一条,用刀面...
如何做红烧鱼,关键步骤不可少

如何做红烧鱼,关键步骤不可少

2018-06-25
鱼作为一种烹饪食材,在我们生活中十分常见,特别是在沿海地区,那里的人们喜好吃海鲜,鱼更是不可少,品种也是十分的齐全。中国饮食文化十分的博大精深,不同的地区有不同的菜系,而鱼也有很多做法,其中最经典的做鱼,便是红烧鱼,但是...
猪肉炒外婆菜的做法 猪肉炒外婆菜怎么做

猪肉炒外婆菜的做法 猪肉炒外婆菜怎么做

2023-12-29
“冬天的时候腌了外婆菜,放院子里的阴凉处,一直没记得做来吃。今天去院子嘚瑟摆弄花草,看到它,终于想起要做来吃啦。”食材明细主料猪肉(250g)外婆菜(400g)辅料食用油(40g)梅干菜(1把)清水(若干)调料葱(一棵)大蒜(几瓣)青辣椒(1个)花椒(小...
外婆家的红烧肉的做法 外婆家的红烧肉怎么做

外婆家的红烧肉的做法 外婆家的红烧肉怎么做

2023-12-31
食材明细主料五花肉(1000g)辅料八角(2朵)姜(5片)桂皮(1片)红辣椒(2根)调料生抽(130ml)米酒(150ml)白醋(150ml)冰糖(25g)奶油苏打汽水(330ml)老抽(20ml)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)外婆家的红烧肉的做法步骤1、配料比较多,拍张全家福吧!...
外婆菜炒肉的做法 外婆菜炒肉怎么做

外婆菜炒肉的做法 外婆菜炒肉怎么做

2024-01-01
“外婆菜炒肉,下饭神奇!”食材明细主料外婆菜(250克)五花肉(200克)辅料生姜(少许)大蒜(少许)鸡精(少许)生抽(少许)辣椒(个人口味)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)外婆菜炒肉的做法步骤1、准备好,大蒜,辣椒,生姜,五花肉,切末备用!2、起锅...
外婆教的红烧肉怎么做好吃又简单

外婆教的红烧肉怎么做好吃又简单

2020-08-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料五花肉:500辅料葱:适量冰糖:适量水:适量油:适量姜:适量红烧酱油:适量具体步骤1.切块2.绰水后用温水涮过后控水3.葱姜适量4.冰糖5.冰糖融化6.至褐色7.放入...
无油红烧肉的做法 三个步骤轻松做出诱人的美味----【无油红烧肉】 无油红烧肉怎么做

无油红烧肉的做法 三个步骤轻松做出诱人的美味----【无油红烧肉】 无油红烧肉怎么做

2024-02-26
“红烧肉是很多人的大爱,它那浓郁的香味和诱人的色泽,让人无法抗拒。今天这款之所以称它为“无油红烧肉”,不是说这碗肉没有油,而是烹饪的过程中,没有用到一滴油,另外在肉里加里豆腐泡,所以吃起来一点也不油腻。制作起来也很...