关于家庭版自制麻辣烫的做法的餐饮精选

“为了方便自己每次做的时候不用翻视频，也为了分享给大家。”食材明细主料丸子（根据个人喜好）菠菜（适量）宽粉（适量）豆皮（适量）辅料火锅底料（适量）芝麻酱（适量）辣椒油（适量）蒜泥（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）葱花（适量）生抽（适量）中辣（口味）火锅（工艺...

食材明细主料土豆（两个）色拉油（适量）辅料细盐（适量）淀粉（适量）番茄沙司（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版自制薯条的做法步骤1、大土豆两个，洗净刨皮。2、切成均匀大小的条，再用清水洗净表面的淀粉沥干水分装盘。3、...

食材明细主料牛肉（100g）鸡爪（6个）鸡杂（4个）火腿肠（6个）蘑菇（50g）海带（50g）木耳（50g）土豆（1个）西兰花（50g）鹌鹑蛋（8个）牛百叶（100g）白叶皮（50g）基围虾（5个）龙骨（500g）辅料植物油（10g）盐（8g）豆瓣酱（2勺）生抽（1勺）老抽（少许）花椒（1g）姜（5块）青辣椒（2个）红辣椒（5个）蒜（5颗...

“简单方便懒人版快手麻辣香锅。”食材明细主料火锅丸子（适量）辅料粉丝（适量）白菜（适量）调料火锅底料（适量）老抽盐（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版麻辣香锅的做法步骤1、火锅丸子洗净。2、粉丝白菜洗净。...

“大家平时吃过的麻辣烫是属于东北麻辣烫，今天做的麻辣烫是属于我们山西人的麻辣烫。记得小时候冬天放学回家总会在路上吃一碗热乎的麻辣烫，那个时候才3元一碗。现在是7元一碗，再来半份手抓饼，来点炸串，简直是美滋滋。这碗...

“作为一名90后，拉条真的是我们的日常必需品。自己做的吃着放心，并且特别简单～”食材明细主料油豆皮（适量）辅料白糖（适量）十三香（适量）陈醋（适量）味精（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）麻辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭自制辣条的做法步...

“家庭自制辣椒酱，做法简单，操作方便，食用方便，味道鲜美。”食材明细主料青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料生姜（适量）蒜（适量）超辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）家庭自制辣椒的做法步骤1、将青红辣椒洗净。2、去叶。3、切段。4、生姜切...

食材明细主料粉条（适量）鸡汤（适量）辅料花生碎（适量）小葱（适量）蒜末（适量）青红辣椒（适量）辣椒干（适量）香菇干（适量）调料盐（适量）味极鲜（适量）陈醋（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）自制家庭版酸辣粉的做法步骤1、配料准备好。剥好花生...

“购买技巧看：色泽和外观，芝麻光泽好，饱满度、颗粒大小均匀。嚼：可取少许芝麻放入口中细嚼，优质芝麻味香、微苦、无异味，没有味道或酸味、异味都是不良劣质、或掺假黑芝麻。”食材明细主料黑芝麻（适量）辅料盐（适量）原味（口味）酱（工...

食材明细主料豆腐（1块）辅料郫县豆瓣酱（2勺）调料十三香（1勺）葱花（若干）酱油（1勺）鸡精（1勺）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块。2、锅中加入油，油热后加入郫县豆瓣酱，葱花，十三香爆炒。3、炒出...

食材明细主料火锅丸子（适量）豆皮（1张）生菜（适量）韭菜（适量）菠菜（适量）金针菇（适量）土豆（半个）藕（1小截）木耳（适量）娃娃菜（适量）方便面（1块）辅料葱（适量）香菇（2个）蒜（2个）火锅底料（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）烩（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制简单麻辣烫的...

食材明细主料方便面（1块）辅料火锅底料（1块）青菜（1颗）蒜瓣儿（少许）芝麻酱（2勺）火锅肉丸类（少许）生抽（1勺）牛奶（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制麻辣烫的做法步骤1、锅里放入油，把蒜瓣放入煸香后，加入火锅底料翻炒...

“简单快捷好吃。”食材明细主料火锅底料（100g）辅料骨肉相连（4串）肉丸子（10个）鸭胗（50g）虾饺（10个）年糕（10块）脆皮肠（100g）土豆粉（1袋）海带（50g）菜叶（50g）金针菇（100g）白玉菇（100g）调料油（5勺）芹菜（2根）葱（2根）鹌鹑蛋（6个）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简...

“在外边吃麻辣烫不知道用的汤料到底是什么，食材新鲜不新鲜，不如自己动手做，干净卫生，关键是比饭店的好吃的多”食材明细主料郫县豆瓣酱（适量）大葱（适量）菠菜（5颗）土豆片（少许）姜（适量）蒜（适量）辅料木耳（适量）火锅丸子（适量）冻豆腐（4块）小葱...

“放入自己喜欢的蔬菜水果肉类做自己喜欢的口味料足馅多咸香松软”食材明细主料面粉（250G）披萨酱（150G）马苏里拉（200G）黄油（50G）辅料洋葱（适量）罗勒碎（适量）青红椒（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家庭版自制披萨的做法步骤1...

“简单美味的麻辣烫，原来还可以这样制作。炝汁、焯菜，味道一点也不比外面的差。”食材明细主料土豆粉条（适量）辅料娃娃菜（少许）西兰花（少许）木耳（少许）面筋（少许）墨鱼丸（4个）土豆（半个）莴笋（少许）调料盐（适量）火锅料（1块）蒜蓉（适量）小米椒（2个）...

食材明细主料贡丸（适量）鱼豆腐（适量）毛肚（适量）牛百叶（适量）藕片（适量）生菜（适量）海鲜菇（适量）辅料火锅底料（适量）蒜末（适量）葱花（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制麻辣烫的做法步骤1、准备食材，贡丸，鱼豆腐，藕片，牛百叶，毛肚，生菜。2...

“冬天要到了，不想出去吃了，所以自己在家做，吃的暖暖的，感觉非常棒！”食材明细主料丸子（若干）金针菇（一把）生菜（一份）香菇（几个）面条（若干）辅料郫县豆瓣酱（适量）蒜（若干）芝麻酱（适量）大料（2粒）姜片（三片）盐（适量）醋（适量）麻油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十...

食材明细主料火锅丸子（适量）配菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）芝麻酱（适量）麻油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版麻辣烫的做法步骤1、锅中烧油下入葱蒜炒香。2、放...

“麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从四川宜宾到三峡巫山，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江...

“很多人在外面吃烧烤的时候都会点麻辣烫吃的，我虽然不知道饭店的麻辣烫具体用什么配料做成的，但也想知道尝试着做一回试试。不管怎么说在家里做的总比饭店里做的要卫生许多，也实惠许多的！！”食材明细主料小白菜（适量）茼蒿（适...

食材明细主料鱼丸（适量）仿蟹排（适量）海霸王虾饺（适量）鱼籽包（适量）辅料金针菇（适量）生菜（适量）蟹皇面（适量）纯牛奶（适量）调料海底捞牛油火锅底料（适量）花生油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣烫的做法步骤1、打火锅剩下...

食材明细主料火锅丸子（适量）虾（适量）金针菇（1把）娃娃菜（1颗）辅料牛奶（1袋）香菜（1颗）调料火锅底料（适量）葱（适量）姜（适量）食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制麻辣烫的做法步骤1、虾去头剥皮洗净，开背去虾线。2...

食材明细主料辣椒粉（80g）辅料芝麻（10g）花椒（10g）油（适量）中辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版自制辣椒油的做法步骤1、备好图中材料2、油烧6成热3、倒入装有辣椒的碗中，搅拌均匀～4、静放2小时，装罐，即可～5、成品图6、成品图...

“可以不加麻酱，喝汤的麻辣烫呦～配上炸串，油饼，小菜，超级美味”食材明细汤底花椒麻椒（适量）大料（（八角））香叶（适量）陈皮（适量）干辣椒（适量）小茴香（适量）白蔻（适量）草果（适量）栀子（适量）丁香（适量）其他调料冰糖（适量）盐（适量）味精（适量）牛奶（适量）浓汤宝（适...