火腿煮干丝的做法 火腿煮干丝怎么做
““煮干丝”是淮扬菜的代表作之一，主料选择一定要是白豆干，经过片薄、切丝、再用鸡汤煮制，是一款味道鲜美、营养丰富的佳肴。自己在家里山寨了一次，没有白豆干，就选择了干豆腐，用浓汤宝代替鸡汤，再搭配了小白菜、咸火腿，味道...
鸡汤火腿煮干丝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料带鸡油的鸡汤：适量两头乌火腿：适量白豆腐干：适量辅料盐：少许具体步骤1.一般一块豆腐干片12片差不多，然后浸泡焯水待用。火腿切丝用温水浸泡一下2.用带油的...
好吃的干豆角火腿丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天休假在家，好久没给家人做顿家常便饭了。上次同事说干豆角火腿丝还蛮好吃的，我就今天做吧。我家人不是那么爱吃辣的，所以我方少了点辣椒，做出的干豆角...
大煮干丝的做法 【苏菜】：大煮干丝 大煮干丝怎么做
食材明细主料白豆干（适量）冬笋（适量）熟鸡丝（适量）辅料虾仁（适量）姜丝（适量）油菜心（适量）配料盐（适量）鸡汤（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）大煮干丝的做法步骤1、豆腐干切薄片，再切成细丝。2、姜、冬笋切细丝；熟鸡肉撒成...
肉冒火腿干豆腐丝的做法 “妈妈的味道”肉冒火腿干豆腐丝 肉冒火腿干豆腐丝怎么做
食材明细主料干豆腐（适量）火腿（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）十三香（适量）花椒粒（适量）蚝油（适量）糖（少许）盐（适量）酱油（适量）水淀粉（适量）咸香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉冒火腿干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐适量，切丝！2、干豆腐...
大煮干丝的做法 【超鲜的味道】大煮干丝 大煮干丝怎么做
食材明细主料白干（适量）肉汤（适量）辅料香菇（适量）竹笋（适量）火腿（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大煮干丝的做法步骤1、白干片成薄片切成丝，香菇、竹笋、火腿全都切成丝备用2、锅中烧开水，放入白干丝竹笋丝焯下...
干贝煮干丝的做法 干贝煮干丝怎么做
食材明细主料干贝（适量）干丝（适量）辅料鸡汤（适量）盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干贝煮干丝的做法步骤1、干丝洗净。2、干贝洗净后用清水泡发。3、将干丝和干贝放入锅中。4、加入适量盐大火烧开转小火煮至...
火腿三丝的做法 火腿三丝怎么做
“凉拌菜是简单又爽口的，可以多种食材搭配，又丰富营养。可以作为快手菜，也可以作为大餐中解腻菜。”食材明细主料胡萝卜（1根）黄瓜（1根）白玉菇（125g）粉丝（1个）火腿（半根）辅料盐（适量）味极鲜（1大勺）醋（1大勺）油（适量）葱（1段）咸鲜（口味）拌（工艺）十分...
大煮干丝的做法 【苏菜】----大煮干丝 大煮干丝怎么做
“大煮干丝又称鸡汁煮干丝，是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，百食...
土豆丝炒火腿丝的做法 土豆丝炒火腿丝怎么做
食材明细主料土豆（1个）火腿（适量）辅料葱花（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆丝炒火腿丝的做法步骤1、将土豆去皮洗净，切成薄片2、将薄片切成丝3、火腿切丝4、将一小段葱切成葱...
火腿干贝萝卜丝汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白萝卜：500辅料火腿：20干贝：40姜：少许食用油：适量具体步骤1.干贝提前用清水浸泡；2.将浸泡好的干贝撕成丝，浸泡的水留用；3.姜切丝，火腿切丝，白萝卜去皮切丝；4...
大煮干丝的做法 懒人版大煮干丝 大煮干丝怎么做
“今天老公胃疼,这是他点名要吃的菜.热热的汤下肚,胃就舒服多了!男人们,回家吃饭吧....”食材明细主料干豆腐（适量）午餐肉（适量）辅料小青菜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大煮干丝的做法步骤1、所有材料...
大煮干丝的做法 大煮干丝怎么做
“大煮干丝，又称鸡汁煮干丝，传统名菜，属淮扬菜系。其是一道既清爽，又有营养的佳肴。其风味之美，历来被推为席上美馔，淮扬菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起...
扬州煮干丝的做法 简易版——扬州煮干丝 扬州煮干丝怎么做
“扬州煮干丝是一道淮阳名菜，刀工精细，用料考究，汤汁浓而鲜美。说起此菜的来历，它与清乾隆皇帝下江南有关。乾隆曾多次下江南到扬州，那时扬州的地方官员便聘请许多名厨师为乾隆制菜。其中有一个菜名叫“九丝汤”，原料是取用...
大煮干丝的做法 鲜香美味的大煮干丝 大煮干丝怎么做
“大煮干丝又称鸡汁煮干丝，是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，百食...
煮干丝的做法 煮干丝怎么做
食材明细主料干丝（适量）虾仁（适量）鸡丝（适量）木耳（适量）辅料鸡汤（适量）葱花（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煮干丝的做法步骤1、干丝焯水。2、准备鸡汤，将鸡骨去除。3、干丝放入鸡汤中大火烧开10分钟放入虾仁。4、大...
家庭版鸡火煮干丝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白豆腐干：400g熟鸡丝：50g京华火腿：30g开洋（虾米）：25g豆苗：30g鲜虾：4只辅料料酒：3g高汤：400ml盐：5g具体步骤1.白豆腐干片成约3mm厚的片，再切成5cm长的细丝，放入清水...
油豆腐火腿粉丝汤的做法 小油豆腐火腿肠煮粉丝 油豆腐火腿粉丝汤怎么做
“儿子的宵夜。”食材明细主料粉丝（50克）小油豆腐（20克）火腿肠（2根）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐火腿粉丝汤的做法步骤1、食材：粉丝、小油豆腐、火腿肠。2、将火腿肠撕去...
大煮干丝的做法 【苏菜】--大煮干丝 大煮干丝怎么做
“大煮干丝又称鸡汁煮干丝，是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，百食...
灯椒腊鸭腿煮干丝的做法 灯椒腊鸭腿煮干丝怎么做
食材明细主料灯椒（130克）腊鸭腿（145克）干丝（110克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）灯椒腊鸭腿煮干丝的做法步骤1、食材：灯椒（已去蒂去籽清洗）、腊鸭腿（已清洗）、干丝。2、将灯椒放在案板上切开。3、将腊鸭腿...
干煸火腿萝卜丝的做法 干煸火腿萝卜丝怎么做
食材明细主料白萝卜（适量）火腿（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸火腿萝卜丝的做法步骤1、白萝卜洗净切丝备用2、葱切碎姜切丝红辣椒切小圈备用3、葱切碎姜切丝...
大煮干丝的做法 【苏菜】—大煮干丝 大煮干丝怎么做
“大煮干丝又称鸡汁煮干丝，是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，百食...
水煮干丝的做法 水煮干丝怎么做
食材明细主料干丝（适量）粉丝（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）五香粉（适量）即食牛肉丸（适量）鱼肠（适量）辣条（适量）香菜（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮干丝的做法步骤1、原料。2、锅中放水煮开。3、先煮干丝。4、再放粉...
火腿鸡丝的做法 火腿鸡丝怎么做
“云南火腿是我国最著名的干腌火腿品种，主要有宣威火腿、撒坝火腿、鹤庆火腿、三川火腿等。火腿吃法多，煮、蒸都非常鲜美。在滇菜中火腿是绝佳的配料。猪排骨、鸡、鸭、鱼等炖烫时加入火腿，香味与众不同；火腿炖白云豆、海...
黄瓜丝拌火腿丝的做法 黄瓜丝拌火腿丝怎么做
“大年终于过去了。想起大鱼大肉的日子，真怕引起“三高”。所以，节后就要收脂刮油了。所以，这几日，我家凉菜吃得多。”食材明细主料黄瓜（1根）双汇王中王（1根）辅料食用油（适量）食盐（半勺）小米椒（3个）葱末（适量）花椒（一把）酱油（适量）蚝油（适...