关于青菜鱼糕煮年糕的最正宗做法的餐饮精选

“年糕中国的传食物，是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，以前都是中国农历新年的应时食品。但现在物质供应丰富，年糕想吃就可以什么时候吃。我家就特别喜欢吃年糕，一到了季节，总是跑到武汉的老字号的德华年糕买上几斤回来，很多...

食材明细主料年糕（315克）腊鸭腿（130克）青菜（220克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊鸭腿青菜煮年糕的做法步骤1、食材：年糕（已切开）、腊鸭腿（已清洗剁成块）、青菜（已清洗切开）。2、将剁好的腊鸭腿下入清水锅...

用糯米粉做的，制作过程各个地区都不一样。年糕是汉族的传统食物，通常在过年之前，老人们都会做很多的年糕，有黄色的和白色的俩种。年糕和年年高是谐音，寓意是非常美好的，代表着岁岁年年都能给人带来新的希望。年糕可以蒸、煮...

“味湶韩式炒年糕酱料的量根据个人口味咸淡调试，如果觉得不够辣的朋友可以自己再加些辣椒面或者韩式辣椒酱”食材明细主料年糕（适量）胡萝卜（半根）葱碎（适量）味湶韩式炒年糕酱料（适量）辅料洋葱（半颗）鱼丸（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟...

食材明细主料宁波手工年糕片（适量）香菇（适量）蘑菇（适量）青菜（适量）辅料高汤（适量）清水（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双菇青菜汤年糕的做法步骤1、年糕片洗净备用；2、香菇和蘑菇洗净备用；3、将双菇分别切成厚片；4、锅中加入...

“前一阵子去麦德龙买了一捆年糕，一直没想起来吃。有人会问了，一捆是什么意思？呵呵，我来回答：麦德龙以集团大客户为目标客户，几乎所有商品购买一、两件是不销售地，他将五袋年糕捆在一起销售，爱买不买哈。”食材明细主料年糕（适...

“要想做出好的年糕，最重要的是注意水和油的运用。除此，糯米粉是否纯也很重要，一般市场上买的糯米粉大多是掺杂了别的米粉，故吃起来不够软糯。所以年糕应直接用糯米做的，浙江的年糕以宁波的为普遍，主要是晚粳米做的，水磨年糕...

糯米。年糕的吃法还是比较多的，可以用来做蒸年糕，也可以放入火锅中当食材。在口感上，年糕给人的感觉是软软糯糯的。而年糕的原料，正宗的年糕主要是用糯米做的，这才有了软糯的感觉。用糯米做年糕，才能够让年糕吃起来更加的有...

食材明细主料年糕（2条）青菜（250g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜年糕汤的做法步骤1、所有食材2、青菜洗净，年糕切片洗净3、起油锅加热，放入青菜煸炒炒透4、放适量的清水煮开5、放入年糕煮开...

食材明细主料紫青菜（200克）年糕（300克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫青菜炒年糕的做法步骤1、食材：紫青菜、年糕2、将紫青菜洗净。3、放在案板上切开，待用。4、将年糕拆开包装，放在案板上切成片，待用...

“我的简单午餐。。。”食材明细主料螃蟹（225克）青菜（95克）年糕片（130克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜螃蟹煮年糕的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、青菜（已洗净切开）、年糕片2、将已清洗好的螃蟹去蟹...

食材明细主料天菜芯（175克）年糕（2根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）天菜芯煮年糕的做法步骤1、食材：天菜芯（已清洗）、年糕2、将已清洗的天菜芯放在案板上切开，待用。3、将年糕放在案板上切成片，待用。4、...

食材明细主料年糕条（460克）青菜（455克）辅料桂皮（适量）大料（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜烧年糕的做法步骤1、食材：年糕条、青菜（已洗净）、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热，下入已洗净的青...

食材明细主料年糕（200克）青菜（170克）鱼豆腐（110克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼豆腐青菜炒年糕的做法步骤1、食材：年糕（已切开）、青菜（已洗净切开）、鱼豆腐。2、将鱼豆腐拆开包装，放在案板上切成片待用...

“秋冬天来啦，我最爱吃的年糕又登场了，我叫大家做一些可甜可咸的年糕。”食材明细主料水磨年糕（2条）辅料青菜（少许）红辣椒（1个）猪肉片（少许）调料蒜末（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜炒年糕的做法步骤1、水墨年糕切片...

“简单，快捷，可当主食也可以是汤。”食材明细主料菜心（适量）年糕（适量）辅料金蒜（少许）三鲜煎蛋（适量(早餐没吃完的)）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜年糕汤的做法步骤1、备好：年糕，菜心，煎蛋。2、年糕切厚片...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟看到这道菜的时候小编口水都要流下来啦，最喜欢的虾仁和年糕结合，一定会摩擦出最可口的味道！虾仁青菜炒年糕这道菜很适合新手上手，准备材料也很简单，一般的...

年糕作为我们中华民族过农历年的传统应节食品，寓意着我们的生活和工作一年比一年的美好进步。通常是用糯米或者米粉，配上糖蒸制而成。中国南北方的年糕制法和口味都有所差异，但始终离不开甜、香、纯这几个特征。吃法上除...

食材明细主料青菜（200克）花色年糕（200克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜花色年糕的做法步骤1、食材：青菜、花色年糕。2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热，下入切好的青菜翻...

食材明细主料酸豆角（适量）胡萝卜（半根）年糕（适量）青菜（适量）调料盐（少许）玉米油（8毫升）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜煮年糕的做法步骤1、准备材料。2、炒酸豆角胡萝卜。3、加入年糕。4、加入适量清水，煮5分钟，加入青菜。5...

“每个人的心中都会有几种挥之不去念念不忘的“家乡味道”，它可以是家乡的特产，也可以是家乡的特色小吃、特色菜肴等等，而这种“家乡味道”在离开家的时候，往往更能被无限放大……我的家乡是浙江一个叫诸暨的小城，它有许多...

“齐老有一幅写意的大白菜图，并题句说：“牡丹为花中之王，荔枝为百果之先，独不论白菜为蔬菜之王，何也？”于是“菜中之王”的美名不胫而走，流传开来。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、...

食材明细主料年糕（200克）青菜（165克）鱼丸（6个）辅料咖喱块（2块）盐（适量）味精（适量）咖喱（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼丸青菜煮年糕的做法步骤1、食材：年糕（已切开）、青菜（已洗净切开）、鱼丸咖喱块。2、烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒翻炒。...

“库存菜谱。”食材明细主料年糕（100克）青菜叶（适量）调料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜煮年糕的做法步骤1、砂锅里倒入水。2、放入切片年糕煮开。3、去掉浮沫。4、加入青菜。5、加入盐少...

““……你的豆瓣儿一定要放多多的油撒，炸到豆瓣儿金黄色，否则那个豆瓣儿会发苦，不就没有味道了么。”有个四川的姨婆婆，学起川菜来还真是近水楼台呀。姨婆婆是四川人，平常都说普通话，可是一跟她请教怎么做川菜，那正宗的不带...