关于家常菜-茭白焖肉的餐饮精选

“现在正是茭白大量上市的季节，一些食物如果符合季节规律吃，对身体是非常好的。今天的茭白非常新鲜，是刚从茭白杆里剥出来的。茭白带着淡淡的清甜，沾染了肉肉的鲜味，愈发挑逗味蕾，肉肉焖的也软软嫩嫩的，伴着饭吃，吃到好饱好饱...

“茭白绵绵甜甜的，其实挺好吃，不过，现在我们这边好像不当季了。在超市里看到还有出售，不过是另一个名字，叫河笋。这玩意名字真多。来个茭白焖五花肉吧，味道浓郁点。”食材明细主料茭白（适量）辅料五花肉（适量）冬菇（适量）配料鸡精（适...

食材明细主料面条（170克）五花肉（100克）茭白（2株）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉茭白焖面的做法步骤1、食材：面条、五花肉（已清洗切片）、茭白。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料净茭白：300植物油：500辅料酱油：15精盐：2白糖：10味精：2香油：10具体步骤1.将茭白切成长4.5厘米、宽0.5厘米的长条块。2.将炒锅放旺火上，加入植物油500克，待烧至...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茭白：300胡萝卜：1根猪瘦肉：100木耳：50辅料盐：适量酱油：适量油：适量具体步骤1.准备食材，提前用温水泡发好木耳，茭白去皮。胡萝卜清洗干净。2.将木耳焯水。...

食材明细主料五花肉（250g）茭白（三个）辅料小葱（2颗）八角（一个）生姜（三块）料酒（两勺）生抽（两勺）酱油（两勺）原味（口味）未知（难度）茭白焖肉的做法步骤1、锅中热油，放八角和生姜2、五花肉放锅中炒至变色，放小葱。3、放入生抽，酱油，料酒翻炒出香味，加...

“夏天没有食欲吃饭，喜欢吃点清淡点的，就做了这道菜，荤素搭配.”食材明细主料茭白（3根）辅料腊肉（适量）葱蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦，我喜欢在中间切一刀，这样掰开皮就可以...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：50茭白：400辅料生抽：适量蚝油：适量盐：适量葱：适量花生油：适量姜：适量香油：适量具体步骤1.茭白清洗干净，把皮薄干净。2.茭白切成片。3.茭白由于含有较...

“美味的豆豉不仅可以用来调味，而且可以入药。传统中医认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此，春季食用一些用豆豉制作的菜肴对身...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茭白：2根烧肉：250辅料生姜：适量生抽：适量酱油：适量油：适量盐：适量大蒜：适量红油豆瓣：适量具体步骤1.茭白两根2.烧肉一块3.烧肉切块4.茭白洗净切片，生姜大蒜...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟茭白焖豆腐中的豆腐，不是那种白色的，没有经过加工的豆腐，而是经过油炸的豆腐泡，金黄色的外表，松软的内里，和乳白色的茭白一起烹制，是一种美味的享受。因为豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：100茭白：300辅料泡椒：3个生抽：适量油：适量大葱：1段生粉：适量盐：适量生姜：1块大蒜瓣：3瓣香油：适量水淀粉：适量具体步骤1.准备好原材料2.茭白切成滚刀块3....

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茭白：四个辅料油：20鸡精：适量糖：适量盐：少许葱：少许味极鲜：少量具体步骤1.茭白洗净，滚刀切装盘备用2.锅中热油，将茭白倒入，3.翻炒一会，闷三分钟，茭白微微金黄...

“排骨肉的营养价值有以下几点，第一，排骨富含蛋白质和脂肪，为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。第二，人到中年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老的...

“秋天中医养生讲究多吃白色蔬菜，老妈看了电视之后，直呼吃点藕或者茭白吧于是乎，茭白和莲藕出现在我家的餐桌上，以前经常做油焖春笋，灰常好吃，见有朋友做油焖茭白的，我也如法炮制来一个，此菜的特点是浓油赤酱，口味偏甜，典型的南...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茭白：250辅料油：适量老酱：适量麻油：适量盐：适量白砂糖：适量具体步骤1.茭白。2.洗后，切滚刀块。3.放少许油，茭白下锅翻炒，加一点水，加糖，盐。盖盖煮几分钟，加...

“川菜家常版：豆豉回锅肉茭白，做法，配料都及其简单，喜欢川菜的新手们可以试一试”食材明细主料茭白（3-4个）五花肉（半斤）辅料大葱（半根）配料豆豉（少量）豆瓣酱（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉回锅肉炒茭白的做法步骤1、五...

食材明细主料茭白（3根）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋茭白的做法步骤1、茭白去壳洗净切块2、起油锅加热，放入茭白煸炒3、放入适量的盐煸炒炒透4、放入适量的糖和水炒匀煮开煮5分钟5...

“从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃，每次都能吃下一大碗饭，还把那点汤水拌饭吃得精光，后来跟着家人一起去了外地，那里没有海产卖，偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味，但是就还觉得是外婆弄的味道好，后...

“眼下正是秋天的茭白大量上市的时候，现在的茭白很鲜嫩，炒肉，做汤，凉拌味道都很不错，但茭白含草酸太多，一定要经过焯水后再进行烹调。”食材明细主料茭白（4根）瘦肉（200克）辅料青椒（1个）配料鲜酱油（适量）调味汁（适量）胡椒粉（少许）玉米油（...

“最近是吃茭白的季节，脆嫩可口，这是经常煮的一道家常美味，简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的，带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐，选中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜欢颜色深的多加点老抽上色。没有小葱段...

茭白有着丰富的营养，配上肉丝真的是绝配，超级好吃，口感是软软的，肉丝也是软软的，可以配上爱吃的蔬菜让菜看起来更加好看，也更加好吃，这道菜也算得上是爱好素食主义的最爱，不爱吃肉的也可以适量放肉丝，但放了还是会更好吃哦。主...

“现在市面上各式各样的厨房家电已经越来越多了，品种繁多，款式齐全，最近貌似很流行一个叫自动烹饪锅，今天小菇也来试试这个新产品。先说说今天的这道菜，油焖茭白是一道很家常，很简单的快手菜，那用自动烹饪锅，做出来的油焖茭白...

“浓油赤酱的油焖茭白，极其下饭，没难度，家人特别喜欢。”食材明细主料茭白（3个）蒜（4颗）辅料生抽（2勺）老抽（1勺）盐（一点点）糖（1茶匙）水（4勺）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖茭白的做法步骤1、茭白三根切滚刀块。2、蒜剥皮切片。3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茭白：500姜：适量虾子：10辅料酱油：适量白糖：适量玉米油：适量清水：适量黄酒：适量小葱：适量具体步骤1.准备好茭白、葱姜、虾子和酱油。2.取一个碗加入一大勺...