关于家庭小炒丁怎么做的餐饮精选

“喜欢黄瓜的清香,喜欢那翠绿的颜色,配上些红的黄的,五彩缤纷,色香味俱全!多美好的生活!”食材明细主料黄瓜（1根）瘦肉（50克）什锦玉米粒（50克）辅料水淀粉（适量）葱姜蒜（适量）配料盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“宝贝每次都会吃一大碗”食材明细主料鸡脯肉（适量）花生米（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）辅料淀粉（适量）盐（适量）糖（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家庭版宫保鸡丁的做法步骤1、先把肉化开2、把鸡脯肉切成丁用盐，胡...

“时光飞逝，转眼间儿子9个月了。为了以后做个称职的母亲，贤惠的妻子，开始辗转在厨房奋斗。”食材明细主料鸡胸肉（250克）黄瓜（1段）胡萝卜（1段）花生米（100克）辅料花生油（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）白糖（适量）盐（适量）五香粉（适量）白胡椒...

“宫保鸡丁由鸡丁、花生米、干辣椒等炒制而成，鲜香细嫩，辣而不燥，由于鸡肉外裹了一层水淀粉后，快炒即熟而肉嫩。那么宫保鸡丁是怎样得名的呢？传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。据说丁宝桢一直保持简朴的生活习...

“又到吃莲藕的季节，藕可是贴秋膘冬补的佳品。这个季节最适合多吃了。当然少不了这清脆可口的荷塘小炒，好吃又有颜值，再加点它，营养更全面。没有人规定荷塘小炒就一定要全素的，只要有藕就行。儿子都说这样炒好吃，隔三差五吵...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：两个牛奶：225ml辅料白糖：50芒果：一个具体步骤1.准备好材料2.鸡蛋打去碗中3.搅打至起泡4.加入牛奶，白糖搅拌均匀，至白糖融化。5.分装入模，用保鲜膜盖上...

食材明细主料腊肉（适量）咸豆角（适量）辅料青椒（适量）配料油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒腊肉丁的做法步骤1、腊肉切丁，辣椒切丁，豆角切段。2、先将肉丁倒时锅里煸至出油，。3、再放进咸豆角，青椒炒...

食材明细主料草莓（2个）牛奶（250g）辅料白糖（10g）吉利丁粉（20g）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家庭版草莓布丁的做法步骤1、纯牛奶倒入碗中。2、草莓放入榨汁杯中打成汁。3、草莓汁倒入牛奶中。4、加10克白糖，加20克吉利丁...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莲藕：200辅料味精：适量青椒：适量油：适量姜：适量盐：适量小葱：适量胡萝卜：适量具体步骤1.莲藕去皮洗干净。2.莲藕切成丁用冷水浸泡。3.胡萝卜、青椒切成丁...

食材明细主料猪肉（150g）辅料洋葱（1个）胡萝卜（1个）芹菜（10g）大蒜叶（1个）调料盐（1匙）食用油（1匙）老抽（1匙）生抽（2匙）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版小炒肉的做法步骤1、猪肉切条，用生抽和生粉腌制15分钟。2、胡萝卜，洋葱，芹菜，大蒜叶...

食材明细主料瘦肉（适量）土豆（三个）胡萝卜（一根）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丁小炒的做法步骤1、瘦肉切丁，放入油，盐，蚝油，生抽，淀粉拌均匀腌制15分钟。2、土豆，胡萝卜切丁，在开水...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：100胡萝卜：1根青豆：50辅料葱姜：适量盐：适量油：适量老抽：少许具体步骤1.肉切丁，和青豆相对应大小2.葱姜切末3.青豆泡3小时，胡萝卜切粒，水中焯熟备用4....

食材明细主料紫皮茄子（1个）青红椒（各1个）洋葱（半个）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱段（适量）黄豆酱（1勺）料酒（1勺）老抽（1勺）花椒（20粒）调料汁：蒜末（适量）香醋（2勺）香油（1勺）姜丝（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）小炒茄丁的做法步骤1、紫皮茄子...

食材明细主料鱼肉（200克）辅料红罗卜（适量）青瓜（适量）蒜苔（适量）小青菽（适量）火腿肠（适量）香菇（适量）玉米粒（适量）配料味精（适量）糖（适量）料酒（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼丁小炒的做法步骤1、鱼肉切成丁用料酒、盐淹半个小时。...

食材明细主料洋葱（适量）芹菜（适量）蒜薹（适量）鸡肉（适量）辅料生抽（适量）油（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）蚝油（适量）味精（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丁丁小炒的做法步骤1、所有材料洗干净。2、全部切成丁，鸡肉用盐和淀粉...

“食材：鸡肉切丁，辣椒切丝，蒜切片。调料:盐，食用油，酱油，味精，调味鲜，白酒。方法：1、锅里烧油，倒进切好的鸡丁，2、翻炒片刻，调入白酒去醒，3、再加入精盐炒匀，调入酱油直至把鸡肉炒熟。4、加入辣椒和蒜片，5、在辣椒上加适量的盐炒匀，6...

食材明细主料南瓜（适量）熏豆腐（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炒双丁的做法步骤1、备熏豆腐，红辣椒，南瓜。2、将豆腐，南瓜，红辣椒切丁。3、先炒熏豆腐，。4、将豆腐煎二分钟煎入...

食材明细主料猪肉（适量）胡萝卜（适量）蒜苔（适量）黑木耳（适量）辣椒（适量）辅料大蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭小炒肉的做法步骤1、蒜苔切段。2、猪肉洗净。3、切成薄片。4、辣椒切圈，胡萝卜切丝，黑...

“小朋友喜欢吃宫保鸡丁，平时不爱给他做，主要是因为需要多油炒，吃起来热量高，为了解决他想吃的问题就得变样给他做，于是清炒就是最简单的方法”食材明细主料鸡胸脯肉（1小块）黄瓜（1根）红萝卜（半根）辅料九三非转基因大豆油（2勺）盐（适...

食材明细主料面粉鸡蛋（适量）辅料安琪酵母油盐（适量）清淡（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家庭版小油条的做法步骤1、温水化盐和酵母放入面粉（鸡蛋液）适量/和好面先拿出来，面盆刷油再把面团放入盆中发酵（鸡蛋随意自行添加或不加）。...

食材明细主料豆腐（500克）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）辣椒油（5克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒豆腐丁的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成小丁，装入盘中待用。2、葱姜切成末，热锅放油放入葱姜末，辣...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.黄瓜，土豆，胡萝卜切成小方丁备用。一半的胡萝卜丁用水焯一下。2.炒锅内底油，放入另一半胡萝卜和土豆丁点少许生抽，翻炒三分钟。3.下入煮好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄瓜：1个辅料糖：适量姜：适量盐：适量酱油：适量油：适量具体步骤1.黄瓜破开切丁。2.材料准备。3.平底锅放油爆姜丝。4.下黄瓜丁。5.翻炒一会。6.加入糖、...

“清理冰箱存货，利用现有食材炒制，不过爽脆清口也蛮好吃滴”食材明细主料莲藕（适量）胡萝卜（适量）芥菜梗（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）藕丁小炒的做法步骤1、莲藕去皮洗净2、...

“家庭版宫爆鸡丁，鸡丁嫩滑，莴笋可口，花生米香，吃起来真是停不下口。”食材明细主料鸡胸肉（1块）油炸花生仁（120克）莴笋（1根）辅料菜油（15g）盐（2g）料酒（3g）姜（3g）胡椒粉（1g）淀粉（2g）生抽（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家庭版宫爆鸡丁的做...