辣子肚片的做法 辣子肚片怎么做
“猪肚与辣椒同炒非常出味，炒制时还加入了豆豉，更加出味。”食材明细主料卤猪肚（150g）青椒（150g）辅料葱（5g）姜（3g）豆豉（5g）美极鲜（10ml）花生油（20ml）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）辣子肚片的做法步骤1、猪肚片成片。2、辣椒去洗洗...
香辣咸菜炒肚片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟香辣咸菜炒肚片，咸菜作为配料来和猪肚子一起炒，但是要注意咸菜不能放入太多，不然就咸到齁了哦，所以朋友们吃的时候就要注意了，如果有重口味的朋友们，可以放...
火爆肚片的做法 火爆肚片怎么做
“这是一道渝派川菜，麻辣鲜香，肉质绵糯，你一定会喜欢。”食材明细主料猪肚（200g）辅料大葱（100g）配料干辣椒（50g）花椒（20g）老姜（10g）大蒜（10g）菜油（50g）盐（5g）麻辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）简单（难度）火爆肚片的做法步骤1、猪肚洗净，水煮30分钟后...
香辣的辣皮子滚羊肚怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟羊肉，大家都知道是新疆的一道出名菜，每每有客人去他家做客，餐桌的少不了的便是羊肉，这也是新疆人的热情之处。那么，今天小编给大家介绍的是辣皮子滚羊肚，为...
莲子肚片汤怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肚：1个生姜：少量莲子：1小碗千页豆腐：250大葱段：少量小葱：少量花椒粒：少量辅料精盐：少量食用植物油：少量料酒：少量胡椒粉：少量具体步骤1.将猪肚用植物油正反...
酸辣洋葱肚片怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟炎炎夏日，凉拌菜是最开胃下饭的了。洋葱肚片，是猪肚煮熟后切片，口感细腻厚软，不像猪肉一样需要使劲嚼，猪肚微微有些脆嫩，吃起来很香，然后把调好的料汁儿浇在...
辣炒肚片的做法 辣炒肚片怎么做
“回家过年，你有什么样的好美味招待客人吧，看，学做辣炒肚片，够味下饭，不油腻，适合招待来客的美味佳肴。”食材明细主料猪肚子（适量）辅料辣椒（适量）芹菜（适量）大蒜（适量）生姜（适量）盐（适量）油（适量）白醋（适量）生抽（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）中辣...
香肚辣藕片怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料藕：1节青椒：1个香肚：1个辅料盐：适量油：适量具体步骤1.藕洗净去皮切片藕中间有脏话，一定要洗净2.青椒洗净去心，去籽，切片吃不了辣的可以这样选灯笼椒能吃...
农家肚片的做法 农家肚片怎么做
“猪肚补肺养胃，益中气，退虚热，治遗精，是冬季的滋补食材。这道小菜加入姜蒜，能祛寒活血，这和猪肚在一起是冬季的一道进补佳肴。一般人群均可食用。”食材明细主料熟猪肚（200克）辅料胡萝卜（半个）香菜（10克）葱段（适量）红椒（适量）蒜瓣（5个...
青椒肚片的做法 青椒肚片怎么做
食材明细主料猪肚（半个）辅料青椒（适量）蒜片（适量）姜片（适量）红椒（适量）配料生抽（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）青椒肚片的做法步骤1、处理好的猪肚切片，青红椒切段，姜蒜切片。2、锅里放油倒进切好的配料加盐炒...
口感好的辣炒肚片怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料肚片：辅料青椒：具体步骤1.肚片用开水照一下，不要时间长，滤干水后备用。2.中火，热油，放葱.姜.蒜爆香。3.大火，放入肚片和青椒丝，加适量料酒，蚝油，海鲜酱油，韩式辣...
椒溜肚片的做法 椒溜肚片怎么做
“牛肚即牛胃，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，性平、味甘，归脾、胃经；有补虚、益脾胃的作用。。牛肚具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄...
辣椒炒肚片怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青椒：适量红椒各：250g葱花：适量盐：适量料酒：适量味精：适量花生油：适量水淀粉各：适量。辅料具体步骤1.nbsp;将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水汆一下，...
葱烧肚片的做法 葱烧肚片怎么做
“最近爱上吃大葱了，个人觉得这种葱跟小葱的强烈刺激味不同的是，它温和很多，口感上也少了些辛辣味，用来烧菜吃真是一流，正好把家里卤好的猪肚跟大葱一起烧着吃，香而不腻，糯而不柴，下饭下酒都相宜。”食材明细主料卤猪肚（100克）...
酸浆辣子爆牛肚的做法 酸浆辣子爆牛肚怎么做
“【淡然的厨房小窍门：如何洗牛肚】牛肚好吃但很难处理，很多人买了牛肚的朋友不知道该自己清洗，按照以下三个步骤，就能轻松洗牛肚啦！步骤一：先在牛肚上加食盐和醋，用双手反复揉搓，直到黏液凝固脱离。步骤二：将牛肚翻转过来，仍加...
溜肚片的做法 溜肚片怎么做
“查了很多美食平台竟然没人写这道好吃的溜肚片。它香鲜脆嫩，特有的肚片口感，是一道很好的下饭菜。”食材明细主料猪肚（半个）辅料红椒（适量）木耳（7朵）杭椒（2个）姜片（适量）葱段（适量）花椒（适量）大料（2个）胡椒粉（少许）生抽（适量）蚝油（适量）鸡粉（...
香辣烧肚片的做法 香辣烧肚片怎么做
“前几天买了一大块牛肚很新鲜，回家后洗净摘净并用高压锅加香料白水炖熟。今天就用煮熟的牛肚做道烧菜，叫做“香辣烧肚片”，其味道浓香很是下饭，用来饮酒也不错，可惜我不会喝酒，呵呵！这道菜做法如下；”食材明细主料白水熟牛肚...
家常肚片的做法 家常肚片怎么做
“猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。”食材明细主料猪肚（适量）辅料青椒（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜片（适量）配料植物油（适量）生抽（适量）淀粉（适量）盐...
香辣土豆片炒猪肚的做法 香辣土豆片炒猪肚怎么做
“土豆片脆，猪肚Q弹，麻辣鲜香，下饭菜。”食材明细主料猪肚（半个）尖椒（2个）土豆（1个）辅料植物油（2勺）葱（适量）辣椒碎（半勺）郫县豆瓣酱（1勺）盐（半勺）鸡粉（少许）麻油（半勺）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣土豆片炒猪肚的做法步骤1、...
炒肚片的做法 炒肚片怎么做
“牛肚味甘、性温、归脾、胃经。具有补虚赢、健脾胃、补中益气之功效。是人人皆宜、脾胃虚弱者更适宜食用。”食材明细主料牛肚（适量）香料（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）生抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜末（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炖...
青蒜肚片的做法 青蒜肚片怎么做
食材明细主料青蒜（100克）胡萝卜（1根）黑木耳（适量）熟猪肚（200克）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）鸡精（适量）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜肚片的做法步骤1、熟猪肚胡萝卜分别切成片，黑木耳泡发洗净撕成小片，青蒜...
麻辣咸菜浸血旺肚片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟麻辣咸菜浸血旺肚片，乍一看是不是以为这儿到菜式很血腥的呢，其实并不是的，这个咸菜浸血旺肚片一点都不血腥，你吃过其次之后反而会爱上他。可能我们很多时...
辣子鱼片的做法 辣子鱼片怎么做
食材明细主料草鱼（一条两斤左右）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）蒜（八瓣）葱（少许）酱油（适量）花椒粉（适量）麻辣鲜（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）辣子鱼片的做法步骤1、草鱼片成比较厚的片状；2、将除酱油外...
翡翠肚片的做法 翡翠肚片怎么做
“青笋的翠绿就像翡翠一样惹人喜爱，用来搭配猪肚，做出的菜品，青翠欲滴，色泽看起来非常舒服，菜名高雅、吉利，不失为过年家宴的上佳选择。”食材明细主料猪肚（500g）辅料青笋（适量）竹笋（适量）平菇（适量）大葱（适量）大蒜（适量）老姜（适量）配料鲍...
辣子肉片的做法 辣子肉片怎么做
食材明细主料肉片（少许）辣椒（三个）辅料酱油（少许）蚝油（少许）油（少许）盐（少许）白糖（少许）淀粉（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣子肉片的做法步骤1、把肉片里放点团粉抓匀2、辣椒切块3、锅里放油，油热了放辣椒炒会捞出，把肉放入...