关于白麻的餐饮精选

“21日是儿子生日，原计划为他做一个紫薯蛋糕，早早的就把紫薯全部蒸好储存起来了。偏不凑巧又感冒了，蛋糕也没做成。紫薯饼儿子很喜欢，叫我帮忙多做点，带回学校和同学分享。”食材明细主料紫薯（500克）辅料糯米粉（100克）配料油（4...

不是。白芝麻与熟芝麻的颜色和口感略有不同。熟芝麻带有焦香的味道。经过翻炒颜色带偏黄。白芝麻的口感略生，有点类似花生，颜色较白。两种芝麻保存时都要放置干燥阴凉处，用密封性较好的容器保存。熟芝麻的保存时间较白芝...

“春节期间避免不了的就是大鱼大肉的吃吃喝喝，吃太多油腻需要凉拌素菜来清清口，每年春节我家都会有一道凉拌菜会最先被消灭掉，比如凉拌黄瓜、凉拌三丝、炝拌土豆丝、凉拌木耳以及今天这道麻酱白菜粉丝等等，也都是平时经常...

提到芝麻，可能各位小伙伴比较熟悉的都是黑芝麻，其实白芝麻也是一种营养价值极高的健康食材。白芝麻是植物脂麻的种子，因为外表为白色而得名，不光吃起来口感香醇可口，还富含蛋白质、维生素等人体所需的营养成分。那么白芝麻...

食材明细主料白菜心（1个）辅料油炸花生米（30克）红辣椒（1个）配料蜂蜜（30毫升）芝麻酱（30克）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜜麻白菜的做法步骤1、准备白菜心1个。2、芝麻酱、花生米。3、把白菜洗净控干水分，用手掰成小块。4、红...

“辣椒油大家都会做，但是要是把辣椒油做的色泽艳丽，香味浓郁，还真的需要好好琢磨琢磨。这碗“白芝麻香辣油”香辣味浓郁，色泽诱人，值得一试。”食材明细主料白芝麻（20克）辣椒碎（50克）辣椒粉（30克）花椒（10克）辅料油（适量）盐（少许）中辣（口...

“一款很简单的餐包，没有馅料。我烤这个一般都是用来做汉堡包。”食材明细主料高粉（140克）盐（1/4小勺）细砂糖（20克）蛋液（10克）奶粉（1小勺）水（82克）酵母（1小勺）黄油（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）白芝麻餐包的做法步骤1、取...

“去上海时经常吃茭白，觉得挺好吃。这次做了麻辣味的，很下饭哦！”食材明细主料茭白（2根）豆瓣酱（1匙）盐（适量）糖（适量）酱油（1匙）鸡精（少许）胡椒粉（少许）辅料蒜末（适量）麻辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣茭白的做法步骤1、茭白两根备好...

“据说这个方子改编自君之，感觉有点类同于君之的葵花籽酥球。为着那点儿黄豆面，且来演绎一次。没有面粉的面团很松散，不宜成型，无怪乎要用月饼模来成型。不想用月饼模也可以有变通之法：找一个饼干模，或者随便什么圆环就可以...

“清淡爽口，开胃小菜。”食材明细主料白菜叶（适量）调料芝麻盐（少许）香油（几滴）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻盐白菜的做法步骤1、白菜叶备用。2、白菜表面的几片硬叶撕掉，再把剩下的叶子清洗干净，用手撕下白菜叶的嫩叶...

食材明细主料虾（适量）辅料花椒（适量）干红椒（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）麻辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣白灼虾的做法步骤1、主要原料。2、虾洗净，剪去虾须。3、准备好佐料，花椒，干红椒，姜片。4、锅里放油，放入花...

“自己家打了芝麻粉，除了包汤圆的时候用了一点点之外，剩的一大半都不知道要怎样消化。自己特别爱吃马蹄糕，本想做款芝麻糕，却又觉着太单调，就手痒将它卷了起来。”食材明细主料芝麻粉（20克）马蹄粉（50克）椰蓉（适量）辅料糖（30克）水（30...

“春季里寒风依旧，看似荒茫一片的田野中，细细观察还是能发现一丝丝春意在荒野中荡漾。白蒿在经历了一冬天的蛰伏，在春风里里慢慢展露出了它毛茸茸的小脑袋，肆意的感受着春风地吹拂。一旁的荠菜被乍暖还寒的春风吹地瑟瑟发...

“我在原有白斩鸡的基础上口味上略作改良，融入了川菜口水鸡的一些味道别有风味，大家不妨试试。”食材明细主料鸡腿肉（一个）辅料葱姜（适量）香菜（适量）配料生抽（两大勺）油泼辣子（适量）糖（一小勺）花椒粉（半小勺）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微...

“做蛋黄酥留下一大盆的咸蛋白，送的送，倒的倒，还是留下很多，总想做点啥出来才不能浪费这么多蛋白～这蛋白可真是够咸的，想想还是简单的蒸一下算了，结果做完还挺下饭，挺美味的～”食材明细主料咸鸭蛋蛋白（10个）辅料芝麻（1茶匙）麻油（1茶...

食材明细主料凯旋门低粉（110克）总统黄油（55克）蛋液（25克）白芝麻（20克）黑芝麻（20克）糖粉（30克）辅料白砂糖（10克（芝麻打粉用））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑白芝麻曲奇的做法步骤1、黑白芝麻加少许白砂糖打成粉。2、软化的黄油加...

“继续在老书中寻找蛋白酥的变化。加入了芝麻的蛋白酥吃起来更香，只是实在想不到书中描述的螺旋形的确切样子，于是自由发挥了一下，结果变成薄饼样，还不如直接挤成小圆饼。凑合着用了。”食材明细主料细砂糖（25克）蛋白（30克）辅...

食材明细主料面粉（200g）酵母（2g）泡打粉（2g）白糖（5g）水（110g）糖馅白糖（20g）面粉（10g）熟白芝麻（10g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白糖芝麻包的做法步骤1、面粉食材放入面包桶启动和面程序。2、和成面团。3、白糖，芝麻，面粉放入容器中...

“烘培不是我的强项，所以我做的也比较少。准备期比较长也是我一直偷懒的原因，现在还在放假了稍微都点时间了就学着做一些。放假这几天我一直陪着孩子们，所以一直没有开电脑、有的时候会觉得其实生命是很短暂的。前一段时...

“黑白芝麻酥块对于肠胃不好，正在节食的朋友来说这款小点是不错的选择，营养价值极高。操作简单，推荐大家试试！”食材明细主料黑芝麻（50g）白芝麻（20g）低筋面粉（40g）黄油（10g）细砂糖（30g）辅料蛋白（18g）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“这个同样的、也是让我热切怀念的味道。。。白芝麻和色拉油的搭配是如此自然~~~香香的脆饼，人见人爱”食材明细主料低粉（60克）辅料白芝麻（50克）蛋白（2个）糖（50克）色拉油（50克）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白芝麻脆饼的做...

“寒冷的冬天来点麻辣口味又暖和又过瘾，喜欢麻辣的朋友来试试这道菜，味道一级棒哦！”食材明细主料茭白（500克）辣椒（20根）蒜（6瓣）油（50毫升）辅料红油豆瓣酱（10克）花椒（50粒）酱油（10毫升）水量（50毫升）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣...

“就着剩下的面团，沾点芝麻，做最简单的白饼，好吃得停不下来。”食材明细主料中筋粉（少许）酵母（少许）辅料白芝麻（少许）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻白饼的做法步骤1、中筋粉加酵母，少量多次加入清水，揉成软硬适中的光...

“STAUB锅具源自以传统美食闻名于世的法国阿尔萨斯。因其独特的烹饪方式成为世界五星级酒店和米其林高级厨师专业选择，深受烹饪爱好者的喜欢。前两天从亚马逊入了一口这样的珐琅铸铁锅，Essential圆形24cm炖锅。初次相见...

口感、颜色不同。生白芝麻口感有花生的感觉，熟白芝麻吃起来则比较香。生白芝麻的颜色比较白，熟白芝麻外表颜色发黄。白芝麻别名白脂麻，原产印度，在我国广泛栽培。白芝麻的吃法多样，可以用于制作烤白芝麻、白芝麻薄饼、白芝...