芒果肉能不能冷冻保存

可以。需注意芒果肉冷冻的时间不能过长，一方面是防止冷冻影响芒果的口感，另外也可以避免芒果肉被其他食物的味道沾染到等等。冷冻芒果前需要先将其去皮并且切块后再密封起来保存好放进去，这样也是为了方便后期的食用，冻好的芒果清凉爽口。