豆豉蒸扇贝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

扇贝 ：3只
粉丝 ：60

辅料

袋装豆豉 ：30
蒸鱼豉油 ：30毫升

具体步骤

1. 将扇贝、粉丝、袋装豆豉准备好，放入盘中待用。

2. 将扇贝洗净，用刀撬开壳，将扇贝肉取出。

3. 将扇贝洗净，用刀撬开壳，将扇贝肉取出。

4. 用一个扇贝壳当容器，粉丝垫底，再放入扇贝肉。

5. 将扇贝放入盘中，然后将盘子移入蒸锅中。

6. 将豆豉取出，剁碎，放入扇贝上。

7. 加入蒸鱼豉油。

8. 盖上锅盖，上汽后，蒸约10分钟，关火，虚蒸3分钟即可。