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香蕉奶香煎饼的做法 香蕉奶香煎饼怎么做

香蕉奶香煎饼的做法 香蕉奶香煎饼怎么做

记得小时候,妈妈用香蕉做煎饼给我们做早餐🙆🙆如今她已不在了,想她了就做这道小吃👩‍👩‍

食材明细

主料
  • 香蕉 (2根)
  • 面粉 (350g)
  • 全脂奶粉 (50g)
  • 白砂糖 (90g)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • 泡打粉 (5g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香蕉奶香煎饼的做法步骤

  • 香蕉奶香煎饼的做法 香蕉奶香煎饼怎么做 第2张

    1、准备好材料

  • 香蕉奶香煎饼的做法 香蕉奶香煎饼怎么做 第3张

    2、鸡蛋打散

  • 香蕉奶香煎饼的做法 香蕉奶香煎饼怎么做 第4张

    3、加白砂糖,搅匀

  • 香蕉奶香煎饼的做法 香蕉奶香煎饼怎么做 第5张

    4、倒入面粉

  • 香蕉奶香煎饼的做法 香蕉奶香煎饼怎么做 第6张

    5、再倒入全脂奶粉

  • 香蕉奶香煎饼的做法 香蕉奶香煎饼怎么做 第7张

    6、加入泡打粉,搅拌均匀

  • 香蕉奶香煎饼的做法 香蕉奶香煎饼怎么做 第8张

    7、逐点加入清水,把所有材料搅成无颗粒状的面糊

  • 香蕉奶香煎饼的做法 香蕉奶香煎饼怎么做 第9张

    8、香蕉去皮,从中间切开,再切成小薄块

  • 香蕉奶香煎饼的做法 香蕉奶香煎饼怎么做 第10张

    9、把香蕉块加入面糊中,搅拌均匀

  • 香蕉奶香煎饼的做法 香蕉奶香煎饼怎么做 第11张

    10、煎锅预热一下,倒入适量油,晃动煎锅使油摊匀。舀入一勺粉浆,中小火煎。

  • 香蕉奶香煎饼的做法 香蕉奶香煎饼怎么做 第12张

    11、煎至两面金黄即可。

小窍门

我选进口香蕉是因为它比较香甜,最好选用比较熟的香蕉,糖份会高点。所以白砂糖不要加太多。