关于过年最爱家乡味白菜肉丸汤的餐饮精选

食材明细主料白菜（适量）肉丸（适量）辅料香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜肉丸汤的做法步骤1、白菜。2、切丝备用。3、煎好的肉丸。4、白菜丝翻炒不用放油。5、白菜丝焖软后加入开水。6、加入肉丸。7、加入香...

“清爽素味汤，简单不一般。”食材明细主料白菜（5~6叶）丸子（7~8个）腐竹（适量）紫菜（少许）葱（1颗）调料鲜鸡汁（2汤勺）盐（1小勺）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜丸子汤的做法步骤1、主要食材如图所示示意，白菜、丸子。2、白菜洗净切...

食材明细主料猪肉馅（100g）小白菜（1把）辅料清水（适量）葱（1段）姜（1块）盐（少许）味精（少许）鸡蛋清（半个）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丸小白菜汤的做法步骤1、猪肉馅里放入葱姜末2、放入盐3、放入半个鸡蛋清搅拌上劲4、锅里放水烧...

“白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等，还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。每100克可食部分中含水分94克、蛋白质1.7克、胡萝卜素250微克、维生素C47毫克、钠89毫克。白菜可烹饪成各种菜肴，也可干制...

食材明细主料白菜（1颗）猪肉丸（适量）辅料蒜头油（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜肉丸汤的做法步骤1、白菜剥开洗净备用。2、准备适量的猪肉丸。3、砂锅中加入适量的清水，放入猪肉丸。4、加入两勺蒜头油（...

食材明细主料鸡胸肉（1块）小白菜（半把）辅料胡萝卜（半根）蘑菇（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜鸡肉丸汤的做法步骤1、鸡肉剁成泥，蘑菇，胡萝卜切成末，放入鸡肉里，加入盐，酱油进行搅拌2、大火烧开水，转为小火，下鸡肉丸，盖盖，...

食材明细主料白菜（适量）粉丝（适量）肉丸（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜蓉酥（适量）调料花生油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白菜粉丝肉丸汤的做法步骤1、白菜洗净切小块。2、粉丝提前泡发备用。3、肉丸备用。4、...

食材明细主料猪肉（500克）辅料花生油（适量）酱油（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）枸杞子（适量）鸡蛋（适量）小白菜（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小白菜猪肉丸汤的做法步骤1、把提前搅好的猪肉放入适量的料酒拌匀腌制5...

“使用冰箱里面的剩余的蔬菜材料，简单好吃，营养均衡。”食材明细主料白菜（250g）面片（100g）肉丸（2个）辅料盐（5g）水（350g）橄榄油（5ml）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丸白菜面片汤的做法步骤1、热锅，加入少许橄榄油，然后放入蒜末炒...

“我的家在东北虽然是汉族人但是周围生活了许多朝鲜族人饮食也互相同化着虽然辣白菜是朝鲜族人必不可少的餐桌美食但是我们汉族人也有许多钟情于它的。自从离开家乡就很难吃到辣白菜正宗的更是难寻每次回家带的辣白菜...

“身为一个故乡于伟大的盛产苹果的烟台·栖霞的山东人，吃着面条长大，一日三顿的面，从来没腻过。除非是下饭店，在家的时候是从来不吃米饭。上着幼儿园的时候每天吃着奶奶做的过水面，长大了每次回老家也都让奶奶做过水面吃。...

食材明细主料胡萝卜（1根）香菇（2个）香菜（若干）洋葱（若干）鸡蛋（1个）面粉（若干）辅料盐（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）最爱蔬菜素丸子的做法步骤1、食材一览图香菜可以提高味道，不喜欢，可以不放洋葱也是提高味道，不喜欢...

“每个人的心中都会有几种挥之不去念念不忘的“家乡味道”，它可以是家乡的特产，也可以是家乡的特色小吃、特色菜肴等等，而这种“家乡味道”在离开家的时候，往往更能被无限放大……我的家乡是浙江一个叫诸暨的小城，它有许多...

食材明细主料白菜（适量）芜茜（适量）肉丸（4颗）辅料胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丸白菜芜茜汤的做法步骤1、白菜。2、材料如下。3、白菜切丝。4、芜茜切碎。5、水烧开加入肉丸。6、放入白菜丝。7、煮熟后加入...

“寒冷的天气来碗煮年糕，最合适不过了，如果家里有炖煮的鸡汤或者排骨汤，舀上一碗，无须放肉，只切些青菜放下去，就鲜得不得了。但家里没有，就来我这样一碗快手汤吧，煸炒些干虾仁增加香味，用肉丸汆煮成高汤，再放入些青菜，这样一锅有...

“清淡鲜美的汤。”食材明细主料小白菜（150克）瘦肉末（150克）胡萝卜（20克）辅料姜（4片）小葱（2根）蚝油（1汤匙）盐（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小白菜肉丸汤的做法步骤1、准备好材料。2、小白菜清洗干净切段。3、胡...

“前段时间网购了一套潮汕地区的手工肉子，我家婆婆看了说其实还是自己做的肉丸子最有营养最好吃。像外面说是手工，其实都是要带问号去看。我听了后点头称是。其实婆婆说的对，外买的丸子，说实在话真是添加了许多的东西，它们...

食材明细主料小白菜（适量）肉馅（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）老抽（适量）鸡精（适量）鸡蛋（一个）葱（适量）姜（适量）香油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜丸子汤的做法步骤1、成品图。2、适量肉馅，酱油，耗油，鸡精，老...

食材明细主料白菜（适量）猪肉馅（适量）辅料青蒜（适量）香菜（适量）调料玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）鸡蛋清（一个）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丸白菜汤的做法步骤1、白菜、猪肉洗净备用。2、葱末切...

食材明细主料白菜（适量）肉丸（适量）粉条（适量）辅料胡椒粉（适量）姜（适量）香菜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜心肉丸汤的做法步骤1、白菜切丝。2、姐姐家的肉丸。3、粉条泡发。4、锅子烧开水放入白菜丝。5、...

食材明细主料猪肉馅（300g）白菜（适量）辅料姜（少许）料酒（少许）盐（少许）五香粉（少许）葱（少许）原味（口味）氽（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉丸子白菜汤的做法步骤1、猪肉300g2、葱姜切碎备用3、葱姜放入肉里，加少许料酒，少许盐，五香粉。这一步，我...

食材明细主料牛肉丸（适量）白萝卜（适量）白菜叶（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丸萝卜白菜汤的做法步骤1、肉丸解冻好备用。2、萝卜洗净去老皮切成厚点的块。。3、白菜叶洗...

“妈妈们最头痛的事就是如何让孩子吃口菜，虽然我家儿子已经十五岁，但仍然还是不爱吃菜，但如果把菜剁碎和肉沫一起蒸，或做成小丸子煮，他还是爱吃的，今天煮的一锅白菜肉丸他全吃光了。”食材明细主料小白菜（两棵）肉末（200克）鸡蛋（1...

食材明细主料牛肉丸（适量）白菜（适量）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸白菜汤的做法步骤1、准备:洗好的白菜。2、冷冻牛肉丸子(不需解冻)。3、白菜切段。4、热锅放油，下白菜大火翻炒。5、炒至断生，放...

食材明细主料猪肉丸（50g）辅料白菜（100g）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪肉丸白菜汤的做法步骤1、清水或者肉汤适量。2、肉丸对半切，白菜切好一起放下去。3、煮开调味。4、成品图。...