关于猪肝汤（猪肝如何去除腥味）的餐饮精选

“猪肝是补血的好东西，但是很多人都不喜欢吃，因为不喜欢它的腥味，尤其是煮汤！单调的炒着吃，多吃几次也就不想吃了！所以这次给大家分享一个去腥味的巧门，让大家可以变着花样的做！”食材明细主料猪肝（200克）水白菜叶（200g）西红柿（1个...

去除骚腥味一般采用方法是将洗干净的卤猪耳朵冷水下锅里加热，水热几分钟后，会有一些浮沫出来，用勺子或者其他工具把它撇掉，然后再放入准备好的适量葱、姜、料酒，继续煮，直到用筷子可以轻松戳进去，就可以捞出备用。卤好的猪耳...

将猪肝切片加入盐水和白醋浸泡20分钟左右即可。在购买猪肝的时候选择新鲜的猪肝，可以用手按压猪肝，若是猪肝能够快速恢复原型，表示猪肝是新鲜的。猪肝是内脏器官，吃猪肝之前吃了去腥味，也要将猪肝的外表清理干净。猪肝可以...

将鸭肠用盐、醋和生粉混合后搓揉2分钟至3分钟，再用清水冲洗干净。延长口感脆嫩，但是属于鸭子的消化道部分的内脏，因此异味较大。处理的时候若条件允许，还可以在用生粉搓洗过之后加入适量的白酒浸泡一段时间，可以更好的去除...

猪肝，是猪的肝脏。我们都知道猪肝是一大补品，特别是对于女性来说，可以都吃猪肝有补血和补补铁的功效。猪肝的吃法有很多，爆炒猪肝就其中之一。因为猪肝本身就带有一种肉的腥味，如果做不好的话，腥味就会特别浓，就会影响到食欲...

秋刀鱼在烹饪之前先用柠檬汁或料酒腌制十分钟左右。需要注意的是，在处理秋刀鱼时要去除秋刀鱼的内脏，因为内脏是秋刀鱼腥味的主要来源。在烹饪之前，秋刀鱼可以先用料酒混合着姜末、蒜泥腌制10分钟左右，这样做出来的秋刀鱼...

1、常温保存。将猪肝清洗干净沥干水分，表面涂抹一层猪油或食用保鲜油，装入食品袋中，放在阴凉的地方即可。常温保存猪肝的时间不宜过久，最好及时烹饪，以免影响猪肝的口感和品质。2、冰箱冷藏、冷冻保存。将猪肝表面涂抹一层...

猪肝，不少人对它又爱又恨，爱它的人喜欢它的鲜软爽口，恨它的人又觉得它味道怪异。那么，怎么处理或者烹制猪肝，才能扬长避短，既鲜美又能去腥呢?过年过节，猪肝已经成为餐桌上少不了的美味，今天，小编就带着大家一起了解下猪肝去腥...

“许多人吃鱼腥草都是凉拌的，其实鱼腥草炒食与凉拌是两种不同的口味，炒过的鱼腥草粉粉糯糯的带着一些Q感，而且没有那股鱼腥味的，如果你不能接受生鱼腥草的味道那就试着炒食吧，相信你会喜欢它的。”食材明细主料猪肝（300克）鱼...

猪肝的口感还不错，大家爱吃猪肝吗，知道猪肝怎么做不腥吗，我们可以看看猪肝可以和什么蔬菜搭配一起吃，多吃猪肝还可以很好的改善我们的身体素质，可以补充我们身体需要的铁物质，还可以预防我们身体的一些疾病哟，不错的美食。猪...

很多人喜欢海产品的鲜美味道，但是海产品的腥味却令很多人望而却步。去除海产品的腥味有哪些方法呢?海产品如何除去腥味1.物理去腥将海产品中腥味重的部位如鱼腥线，鱼血等去除，是最基本的去腥方式。2.浸泡法将海产品放进...

去除鱼鳃，刮去鳞片，做之前腌制一下。养殖鱼大都是露天鱼塘养殖的淡水鱼，因为其中含有大量的藻类植物，使鱼有土腥味，养殖鱼的土腥味主要集中在鱼鳃处和粘液中，去除腥味需要将鱼表面粘液处理干净，然后将鱼鳃去除，然后用生姜，葱，胡...

“这样处理过的猪肝一点腥骚味都没有，每回做这道菜都是光盘，连汤汁都会被抢去拌饭吃了！”食材明细主料猪肝（300g）菠菜（300g）辅料白胡椒粉（适量）食盐（适量）料油（1匙）柠檬汁（7滴）生姜（4片）葱段（3段）食用油（适量）玉米淀粉（0.5匙）鲜贝汁（2匙）香葱末...

猪肝，味道鲜美，好吃，而且还美容养颜，多吃猪肝还有明目的作用，所以可以说是有百利而无一害呀。所以很多小伙伴也把猪肝这一食材当做烹饪的首选食材。猪肝煲汤，爆炒猪肝，想起来就开始流口水了，可是猪肝虽然好吃，却又一股腥味，那么...

可以用清水浸泡、用盐水浸泡、腌制猪肉。可以将猪肉切成小块之后，用干净的水浸泡一段时间，让肉中的杂质和血液去掉；若是想要快速去腥味，可以泡盐水；若是洗干净后还有味道可用小苏打水搅拌去味；可以加入适量的料酒，姜葱等腌制...

1、加入芝麻、花生、玉米打豆浆或者加入冰糖调味。豆浆的豆腥味是来自黄豆自身的味道，所以在制作豆浆时，可以加入其他食材来掩盖黄豆的味道。2、高温烹饪。通常有2种高温烹饪方法可以去除豆腥味，一是将泡发好的黄豆用沸...

“炒出来的猪肝咸香微辣，细嫩滑爽，配上洋葱的软滑与青椒的爽脆，会让你的味蕾得到极大满足的。”食材明细主料猪肝（一斤）辅料青椒（一个）洋葱（半个）大葱（一段）香菜（一棵）调料盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）泡辣椒（四五个）生姜（一小块）大蒜（五瓣）料...

制作绿豆糕的过程中可以添加适量的白醋或柠檬汁，这样可以减少豆腥味。喜欢吃牛奶口味的绿豆糕，可以添加适量的牛奶，这样既能减少豆腥味，也能使绿豆糕的口味变得更加丰富。制作绿豆糕使用的绿豆，可以浸泡的久一些，这样也可以...

世界上各种各样的美食有很多种，有肉有素，还有一类是动物的肝脏，俗话说吃什么补什么，那么吃猪肝补的就是肝喽!其实肝脏上有很多脏东西，直接买的熟的不知道如何处理的，但如果自己买了生的猪肝，那么一定要掌握处理方法，你知道猪...

在做豆浆之前将做豆浆的黄豆以及其他豆放在水中浸泡，浸泡之后将豆子放在开水当中煮3到5分钟左右，煮好了之后将豆子过一遍凉水再用来做豆浆可以降低豆腥味。喝豆浆的时候可以和油条，咸菜，茶叶蛋，油饼作为早餐搭配食用。...

1、清水反复浸泡。将猪肝清洗过后，放在清水中浸泡一段时间，中间需换水两三次，达到去血水和去腥的效果。2、加料酒和淀粉腌制。将猪肝洗净，挤干水分，加料酒和淀粉腌制15分钟左右，既保证猪肝的脆嫩口感，又能达到有效去腥的效果...

不难。猪肝有血腥味是正常的，不过有些方法可以减轻它的血腥味：1、要控制厚度，相对来说，薄一点的猪肝血腥味就会淡很多；2、洗猪肝的时候可以洗的久一点，让猪肝在水中多浸泡一会儿，慢慢把猪肝内部的血水浸泡掉，最好再让流动的水...

有人会喜欢吃猪肝吗？猪肝指的是猪的肝脏，是一种内脏器官富含营养物质。被人们称作补血的最佳食品之一。在烹饪猪肝的时候，如果不将猪肝烹饪熟透，那会有中毒的风险。在烹饪的过程中，怎么判断猪肝熟了没有？猪肝的营养价值有哪...

猪肝，所采取的便是猪身上的肝，其虽是内脏，但是也可以带给人体很多好处的。因其是肝类，所以在处理的时候，处理不当的话，很容易便会留其不好的腥味。以下小编就为大家所介绍几道有关于猪肝好吃不腥的做法。喜欢吃猪肝的们，一起...

“这款猪肝汤，一点腥味都没有，猪肝也不苦涩，孩子特别喜欢。猪肝中富含铁元素，可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能,是补血食品中经常食用的食物。猪肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持机体正常生...