自创豆腐肉丸的做法 自创豆腐肉丸怎么做
“因为孩子不爱吃豆制品，自创研究”食材明细主料肉末（500g）胡萝卜（50g）芝麻（1g）豆粉（10g）辅料豆腐（50g）原味（口味）未知（难度）自创豆腐肉丸的做法步骤1、肉末手切机器绞碎即可，加入搅碎胡萝卜、老豆腐、红薯粉、鸡蛋、搅拌均匀，准备备用...
「自创」生炒糯米饭怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：1200腊肠：500花生米：200虾仁：500瘦肉：150辅料油：适量酱油：适量具体步骤1.将全部材料洗净切好,虾仁和肉丝放酱油.淹一会2.点火放油在将浸泡好的米放...
「自创」凉拌西瓜皮怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西瓜皮：3块辅料盐：适量生抽：3香油：适量白醋：15具体步骤1.西瓜切块后，先把果肉切掉，不要切的太干净，瓜皮上留一点果肉2.把青皮切掉，要把硬硬的部分都削掉，以...
米蛋糕的做法 自创“米蛋糕”一绝 米蛋糕怎么做
“自创一款“米蛋糕”。是用大米粉替代面粉的独创方法，并采用了制作蛋糕的过程，改变了以往“烤”的模式，以蒸的方法制作米蛋糕既保留了食物的鲜香少油，及口感的喧软可口、食而不腻的甜香美味，又不失其洁白如玉，漂亮养眼的感...
「自创」炸虾片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾片：50辅料油：适量具体步骤1.超市买的虾片2.色拉油烧热，八成热。油温不能过高或过低3.虾片入油锅，马上就膨大4.炸至膨胀，翻面5.炸至金黄色，待完全伸展...
自创大盘鸡的做法 自创大盘鸡怎么做
“自认为很好吃，比饭店的又干净又实惠”食材明细主料三黄鸡（适量）土豆（适量）金针菇（适量）豆皮（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）姜（适量）葱（适量）料酒（适量）白糖（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自创大盘鸡的做法步骤1、三黄鸡剁成块，凉...
「自创」肉皮冻怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料猪肉皮：200辅料姜：2八角：1油：50陈醋：5ml盐：5干辣椒粉：10熟芝麻：5生抽：5ml葱：2具体步骤1.肉皮先用冷水浸泡1小时左右2.泡好的肉皮用刀将皮上的脂肪刮除，可用斜...
「自创」莴笋炒肉片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料莴笋：300猪肉：50辅料料酒：适量姜：适量鸡精：适量油：适量胡萝卜：适量生抽：适量蒜：适量盐：适量具体步骤1.莴笋和胡萝卜切片。2.猪肉切薄片，加盐和料酒拌匀备用...
自创娃娃菜的做法 自创娃娃菜之端午情节 自创娃娃菜怎么做
食材明细主料娃娃菜（适量）咸鸭蛋（一个）辅料香菇（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自创娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜若干2、清洗装盘。3、水发香菇，切丝。4、在娃娃菜上铺上香菇5、刚好手头有咸鸭蛋，就用来作为咸料，也算应...
「自创」上汤娃娃菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料娃娃菜：2棵辅料小排高汤：1000ml盐：适量油：适量皮蛋：1个具体步骤1.把高汤放入锅中加热2.准备好娃娃菜3.洗净一棵娃娃菜切成八掰4.水开后放入蚝油生抽5....
初入饮品行业，是加盟好还是自创品牌好
餐饮提问：初入饮品行业，是加盟好还是自创品牌好新45回答：手上资金充足的话肯定是加盟知名度高点品牌好了，这个不自用讲的了，现在奶茶行业竞争这么厉害，你以为做的好喝就行啦，小的品牌到还不如自己创造个牌子了，很多加盟公司都...
「自创」红烧肉炖土豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：1个五花肉：半条辅料盐：适量桂皮：适量油：适量米酒：适量八角：适量冰糖：适量具体步骤1.五花肉要洗切块，切完后，用冷水浸没，水中放半杯米酒。放在水中浸15...
「自创」红烧带鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料冰鲜带鱼：450辅料盐：适量白糖：2勺子姜：适量葱：适量青椒：2根醋：1勺子油：适量料酒：适量面粉：适量大蒜：1头具体步骤1.用盐白胡椒蒜瓣腌制20分钟2.打花刀沾面粉...
「自创」卤鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：5个辅料卤料：适量具体步骤1.鸡蛋洗净后备用2.洗干净的鸡蛋放进锅里用水煮熟3.煮好后放凉一点后剥去外壳4.用刀在鸡蛋上划出几条线5.然后全部...
披萨的做法 自创披萨 披萨怎么做
“以前太懒了，一直买的披萨饼皮，今天自己试着做一个”食材明细主料自发粉（120克）奶酪（100克）培根（2片）西红柿（1个）辅料香菇（适量）猪肉（适量）配料白砂糖（适量）盐（适量）番茄酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（...
「自创」荷香糯米鸡怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡肉：400糯米：150荷叶：1块香菇：150辅料酱油：适量油：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.将鸡斩块用姜、酱油、盐腌制2小时以上；糯米浸泡一夜。2.糯米、鸡肉、香菇...
炖排骨的做法 自创的炖排骨 炖排骨怎么做
“提前2小时泡好干菜，提前30分钟把排骨泡一下，主要材料，【排骨，干香菇，干四季豆】”食材明细主料排骨（500g）大蒜（5瓣）八角（2个）桂皮（半个）花椒粒（少许）盐（适量）油（适量）干香菇（适量）辅料姜片（5片）大葱（1根）茴香（少许）干辣椒（2个）冰糖（5颗）鸡精（适量）干...
「自创」五彩米花糖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大米花：70辅料麦芽糖：70蔓越莓：适量花生仁：适量水：24色拉油：少许绵白糖：70南瓜子仁：适量核桃仁：适量生姜末：适量具体步骤1.将70g大米花准备好，我一个小烤盘，...
「自创」青椒炒猪肝怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：100猪肝：300辅料油：适量生粉：适量盐：适量味精：适量料酒：适量生姜：适量酱油：适量大蒜：适量具体步骤1.青椒洗净去籽切丝2.猪肝洗净切片，再用清水洗净血水...
无油酒酿豆沙饼的做法 无油酒酿豆沙饼（自创） 无油酒酿豆沙饼怎么做
“前两天做酒酿馒头做的风生水起，真爱那个散发着酒香的淡淡味道，就想把它搞到烤箱里来，不加热也好吃，又怕又怕添加这个那个的，破坏了酒酿原有的味道，忍住啥都不加，减肥的姑娘也可以试试哦！”食材明细主料豆沙（适量）酒酿汁（150g）馒...
【自创】蒸三色蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：3个辅料油：适量玉米：30黑木耳：30胡萝卜：30具体步骤1.材料：鸡蛋三个，玉米粒，胡萝卜切丁、黑木耳切碎。2.蒸碗里铺上锡纸，内壁抹上薄油。3.将胡萝、玉...
「自创」荷兰豆炒腊肠怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料腊肠：5根荷兰豆：500辅料糖：适量盐：适量油：适量具体步骤1.洗干净荷兰豆2.锅内注入适量油下腊肠，翻炒出油3.下荷兰豆继续翻炒，中间适量的加少量水4.加的少...
自创蒸蛋糕的做法 自创蒸蛋糕怎么做
“自从(自配方)蒸蛋糕以来，几乎不做烤蛋糕了，蒸糕营养丰富，口感绵软、膨松喧软、口味香甜，既可做为早餐蛋糕，亦可做为餐桌零食。”食材明细主料大米粉（120g）中筋面粉（40g）牛奶（适量）玉米油（40g）鸡蛋（4个）白糖（(蛋白糊中)60g）辅料白醋（几...
「自创」什锦炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白米饭：300小白菜：150皮蛋肠：150胡萝卜：100香菇：50辅料蒜：适量蔬之鲜：适量油：适量盐：适量具体步骤1.皮蛋肠切丁。2.胡萝卜，香菇，小白菜，洗净，切丁。3.米饭蒸好...
「自创」小炒牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：5个牛肉：300小杭椒：2个辅料油：适量盐：适量鸡精：适量淀粉：适量料酒：适量葱：适量具体步骤1.牛肉切片，用料酒和盐还有淀粉搅拌均匀；2.葱切片；3.爆炒牛肉；4....