「自创」上汤娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

娃娃菜 ：2棵

辅料

小排高汤 ：1000ml
盐 ：适量
油 ：适量
皮蛋 ：1个

具体步骤

1.把高汤放入锅中 加热

2.准备好娃娃菜

3.洗净 一棵娃娃菜切成 八掰

4.水开后 放入 蚝油 生抽

5.把娃娃菜也放入热锅中

6.加入适量的盐

7.把皮蛋切成 小瓣

8.放入盛在碗中的汤汁中 在点入 几滴香油 就好了

烹饪技巧

用小火炖菜可以多炖一会不用加味精