关于蒜芽的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.大葱切末,蒜去皮切片,姜切片。2.瘦肉切薄片,料酒,盐,生粉拌匀腌制一会儿。3.下热油锅爆香姜片,再加入大葱煸炒出香味,随即倒入肉片翻...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料发芽的大蒜：适量瘦肉：适量大葱：少许姜：少许辅料盐：少许食用油：适量鸡精：少许料酒：少许生粉：少许具体步骤1.大葱切末,蒜去皮切片,姜切片2.瘦肉切薄片,料酒,盐,...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无蒜芽就长芽的大蒜还未成蒜苗的最嫩部分，口感很脆，与肉片翻炒，一定要选择纯瘦肉才能口感更紧实，加了蒜芽后增加抵抗力还能去肉腥，红与绿的组合相得益彰。主料发芽的...

“古医著《本草纲目》称枸杞芽为天精草，性味苦甘凉，入心肺脾肾四经。《食疗本草》认为它“坚筋耐老、除风、补益筋骨、益人去虚劳”。《日华子本草》认为它“除烦益智、补五劳七伤、壮心气、去皮肤骨结间风、消热毒、散...

“健康营养，蒜香美味，快手菜。”食材明细主料绿豆芽（一把）辅料蒜（少许）调料花生油（适量）盐（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒绿豆芽的做法步骤1、自制绿豆芽，纯天然无添加无公害，淘洗干净，控水，放入盘中，备用。2、蒜剥去外...

食材明细主料绿豆芽（适量）蒜苗（适量）辅料蒜蓉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春芽炒蒜苗的做法步骤1、绿豆芽洗净备用绿豆衣尽量保留。2、蒜苗切段。3、锅子烧热爆香蒜末。4、放入绿豆芽。5、加入蒜苗翻炒。6、只加...

食材明细主料绿豆芽（500g）辅料青椒（1个）生姜（适量）大蒜（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆芽菜的做法步骤1、准备所有食材。2、热锅加油放入生姜大蒜辣椒炒香。3、倒入豆芽菜翻炒片刻。4、加盐，鸡精...

“芽菜所含的营养较丰富，每100克中含：蛋白质4.9克脂肪1.3克碳水化合物35.7克，热量174千卡，钙660毫克，磷146毫克，铁27.7毫克。芽菜中无机盐，微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富。芽菜也含有丰富的矿物质，特别是磷的含量...

食材明细主料黑豆芽（适量）大蒜（适量）调料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香黑豆芽的做法步骤1、取小碗加入玉米淀粉，适量水搅拌均匀备用，大蒜去皮切碎。2、黑豆芽洗干净沥干水分备用。3、油锅烧至六...

“黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止小动脉硬化，防治老年高血压。另外因为黄豆芽富含维C，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头...

食材明细主料黄豆芽（适量）辅料蒜瓣（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香黄豆芽的做法步骤1、豆芽洗干净。2、蒜瓣辣椒爆香。3、放黄豆芽，炒一两分钟放调料。4、成品图。...

平常我们家庭中应该都会保存一些一些大蒜，但是大蒜在保存过程中是非常容易发芽的，那么大家知道大蒜发芽的温度是多少吗?平常我们怎么保存大蒜不发芽呢?一、大蒜发芽温度是多少平常我们买回来的大蒜如果保存的不恰当的话...

食材明细主料黄豆芽（170克）蒜薹（100克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒黄豆芽的做法步骤1、食材：黄豆芽（已清洗）、蒜薹（已清洗切段）2、将蒜薹下入清水锅中焯开2分钟后捞出。3、烧锅倒油烧热...

“简单易学，健康营养，快手菜。”食材明细主料南瓜芽尖（一把）辅料蒜（少许）调料花生油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉南瓜芽尖的做法步骤1、新摘南瓜芽尖。2、去掉芽尖上的龙须，洗净控水。3、淖一下，捞出，控干...

食材明细主料豆芽（半斤）蒜（3掰）辅料醋（2勺）白糖（1勺）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆芽的做法步骤1、黄豆芽摘洗干净。2、蒜切片。3、锅中放油爆香蒜片。4、炒豆芽至软。5、放调料煸炒。6、盛盘即可。...

“松柳芽香味浓郁，富含钙、钾、锌、磷等微量元素，还含有丰富的膳食纤维，发芽的种子含有大量的维生素C。松柳是碱性食品，食用后消化水解产生的盐基，可以中和体内多余的酸，达到酸碱平衡，经常食用感到精神饱满就是这个缘故。另...

食材明细主料黄豆芽（适量）香蒜（适量）红小椒（适量）辅料生抽（适量）味精（适量）油盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蒜炒黄豆芽的做法步骤1、食材处理洗净待用。2、蒜，椒切好备用。3、热锅冷油放入豆芽煸炒。4、放入红椒5、...

大家喜欢吃大蒜吗?大蒜是很多人家里经常用的调料了，把大蒜放入菜里，可以让菜肴香味十分充足，这就是大蒜的能力，但是大蒜有问题，就是怎么保存才好，因为它非常容易发芽了，今天我就给大家说说大蒜怎么保存不发芽。一、大蒜怎么...

食材明细主料绿豆芽（适量）蒜瓣（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香绿豆芽的做法步骤1、准备好蒜末，盐、生抽调个汁碗备用，豆芽洗净控水。2、炒锅放猪油煸香蒜末。3、放入豆芽，大火，翻炒。4...

“灿烂这几天上的菜菜跟大蒜耗上了没辙，这大热天，吃些蒜拌菜菜就是开胃哈！今天拌的黑豆芽，之前灿烂一直以为是那种绿豆生的芽，后来问过卖菜的，才知道是黑豆的芽~”食材明细主料黑豆芽（适量）辅料盐（适量）白醋（适量）香油（适量）蒜香（口...

“春天一来，野菜上市！今来一款：蒜香苜蓿芽，口感爽口，低脂健康！爱美的小姐姐吃起来哦！”食材明细主料苜蓿芽（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香苜蓿芽的做法步骤1、所需食材准备...

“我家的菜全部是用电磁炉做出来的，所以有的菜还是没有用煤气炉做出来的好吃。。。不过没办法，条件局限。。。将就将就了。。。所以做的大部分都是快手菜。。。”食材明细主料豆芽（1块钱）辅料蒜头（三个拍碎）配料盐（适量）味精（...

“昨天做汤剩了点豆芽，正好青蒜有很多，炒个肉吧~”食材明细主料猪前腿（100g）青蒜（3根）绿豆芽（200g）辅料姜丝（少许）盐（少许）生抽（适量）醋（少许）料酒（适量）鸡精（少许）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜豆芽炒肉的做法步骤1、豆芽择掉不...

食材明细主料扁豆芽（一斤）菠菜（三两）米椒（适量）蒜瓣（适量）干辣椒段（适量）辅料生抽（少量）味极鲜（少量）盐（5克）香醋（2匙）白糖（适量）香油（适量）鸡精（少量）胡麻油（3匙）味精（少量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥扁豆芽的做法步骤1、洗好食材2、...

“这是一道非常简单又好吃的小菜，每次吃炒河粉都觉得芽菜太少吃不过瘾，所以今天就做这道菜了~”食材明细主料芽菜（500g）辅料姜（3-5片）蒜（3-5颗）盐（适量）蚝油（适量）辣椒（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒芽菜的做...