关于小炒猪脚皮的做法的餐饮精选

食材明细主料猪蹄（适量）蒜苗（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）花椒油（适量）醋（适量）糖（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）老干妈豆豉（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）未知（难度）小炒猪脚皮的做法步骤1、生猪脚入锅煮开去血水2、捞出3、加姜、...

食材明细主料猪脚（适量）老卤水（适量）蒜瓣（适量）青椒（适量）小米椒（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）双椒炒卤猪脚的做法步骤1、猪脚焯好水。2、放入电压力锅里，倒入老卤水。3、用筷子搅拌匀。4...

“家里攒的猪皮，一次性全解决了，呵呵...喜欢辣一点朋友，可以依个人口味酌情放尖椒，或者炝葱花的时候顺便先炝个小米椒。”食材明细主料猪皮（适量）辅料西兰花（半颗）胡萝卜（半个）尖椒（三个）葱花（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工...

“特点猪脚圈味道、口感香脆，是潮州小孩特喜爱的一款小食。因其呈圆圈，状为从猪蹄上切下来，故人们美其名为猪脚圈，炸熟的"猪脚圈"不仅色泽十分惹人喜爱，而且有一股香喷喷的诱人香味，叫人馋涎欲滴，吃上一口，顿觉香脆可口，味道...

“最近天气越来越冷了，人也越来越懒的动。今天做了道脆皮猪脚，自己不是很满意，虽然味道不错但外皮觉得在裹面包糠之前应该再裹蛋液这样就让面包糠更好的裹在上面，这个外层会更好吃，不太会影响肉皮的口感，下次再试吧，这次就将...

食材明细主料猪脚（2个）辅料盐（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）野山椒（适量）泡野山椒水（适量）干辣椒（适量）小葱节（适量）白胡椒（适量）花雕酒（适量）小青椒（适量）泡小米椒（适量）老抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒猪脚皮的...

“以前过年过节必备的一道菜，现在渐渐的少了。每家每户的猪脚都有自己的味道，大概是家的味道，也是童年的味道！”食材明细主料猪脚（2斤）辅料姜（少许）蒜头（少许）冬菜（少许）料酒（2勺）酱油（5勺）南乳（1块）红糖（1勺）五香粉（1勺）美味香（1勺）老抽（1勺）原...

“回炒猪脚，也就是先将猪脚蒸熟烂，再加锅炒香面而成，香辣不油腻。”食材明细主料猪脚（半个）青椒（适量）姜丝（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）回炒猪脚的做法步...

食材明细主料猪皮（适量）辅料蒜苔（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）食用油（适量）蚝油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒猪皮的做法步骤1、猪皮处理干净煮熟放凉，然后把猪皮切成条状。2、...

“猪皮富含胶原蛋白，女人要多吃，都懂的。买了一堆猪皮，处理起来有点麻烦，一部分做肉皮冻，一部分就用来炒菜吃了，也是不错的。”食材明细主料猪皮（300g）青辣椒（4-5个）胡萝卜（1个）辅料蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“天寒地冻，菜上桌没一会就凉了。这个时候最合适的莫过于来一锅煲仔菜，连锅上。天冷吃点脂肪更耐寒，一锅砂锅焖猪脚，暖身暖胃！”食材明细主料猪脚（1只）鸡蛋（5个）调料八角（2个）桂皮（1块）姜（2片）蒜头（2粒）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）油（适量）咸...

“中医认为，猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或者猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。这是因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能够使机体细胞老化的速度减慢。而对阴虚内热，出现咽喉疼痛...

“猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。”食材明细主料猪脚（适量）辅料葱（适量）孜然（适量）食用油（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）猪脚的做法步骤1、锅里水烧开，放入猪手焯水后洗净，备用2、炒锅里倒...

“猪脚面是广东一带的汉族风味小吃，猪脚软烂嫩滑、汤汁鲜美、面条筋道入味。而且猪脚富含胶原蛋白，猪脚可是是男女老少皆宜的滋补佳品！”食材明细主料猪脚（500g）面（两个）青菜（1小把）辅料洋葱（半个）沙姜（3块）大蒜（5个）八角（1个）桂皮（1小...

食材明细主料猪蹄（一个）猪肘子（一个）猪耳朵（一个）辅料香菇（适量）配料花椒粒（2克）八角（4个）桂皮（少许）蒜头（一~两个）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）白砂糖（适量）咸甜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤猪脚的做法步骤1、1.买来猪食材洗过后稍微沥干...

“咱们这的猪猪特别大，有一次我去一个卖壁炉烧木卖者的货场，他不但养了猪，还养了兔子、鸭子和鸡，但给我印象最深刻的是他养的那头大母猪，大于500磅哎，走起路来一晃一晃的，大种猪，我想，怪不得米国人卖的猪手脚特别大，真的服了它...

“脆皮猪手火锅，以酸菜和辣椒制成的酸辣汤汁，配上压好的脆皮猪手而成，汤色红亮、味道酸辣、猪手软糯。”食材明细主料白萝卜片（1盘。）猪手（2只）酸菜（150克）莲藕片（1盘）水发海带结（1盘）白菜（1盘）辅料糍粑辣椒（25克）糟辣椒（15克）料酒（15克）糖...

食材明细主料猪皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）甜酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒猪皮的做法步骤1、猪皮加入姜，料酒焯水，煮至用筷...

“馒头、花卷本都是我们日常主食，习以为常，没什么特别之处。这里呢，就稍稍的变了点小花样，为的是使孩子们能更喜欢吃、并多吃一些；同时，在花卷里加了牛奶和火腿，也使其更有营养，对孩子的健康也更有益处，希望能得到小朋友们的青...

食材明细主料猪脚（1个）辅料八角（2个）草果（1个）南姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤猪脚的做法步骤1、猪脚冷水下锅焯烫出血水。2、焯烫好的猪脚捞出冲洗干净。3、准备好卤猪脚的配料。4、将...

“俗话说：新年要有个好兆头！每家每户年夜饭的餐桌上都是琳瑯满目，大鱼大肉一应具全，不过要说这新年餐桌上必不可少的一道菜就是“发财手”猪脚，猪脚含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉，一口咬下去，软滑糯嫩，肥而不腻。年夜...

““卤猪脚”很多地方都有这道菜，当然各地方口味也是大同小异，在四川乡下一些家宴或酒席上都会有卤菜，很早年前的卤菜所用到的调料都很简单，没有酱油、料酒等料理，为了更好的上色就用红糖代替，去腥就用米酒，再用三艿达到炖、...

食材明细主料猪脸皮肉（适量）辅料青椒丝（适量）姜丝（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒猪脸皮肉的做法步骤1、备好所要的食材。2、将熏猪脸皮肉切片，稍肥一点的肉分开放。辣椒...

“想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTUzOTExOTA2MA==或直接在优酷中搜索“菜名””食材明细主料猪脚（2个）小笋（适量）绿豆（适量）辅料姜片（适量）瑶柱（适量）枸杞（适量）鸡精（适量）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小...