关于瘦肉汤怎么做的餐饮精选

“夏天天气热，每天至少要喝2000ml水，对于我这种不爱喝水的人，只能多喝汤了。”食材明细主料瘦肉（250g）排骨汤（一碗）辅料香菜（3棵）生姜（2片）调料生抽（2勺）盐（1匙）鸡精（1匙）料酒（1勺）白胡椒粉（适量）地瓜粉（3勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“女人到了一定年纪对于美食的追求不仅仅是满足舌尖上的美味，更多的是对于整个身体健康营养的满足”食材明细主料猪腰（250g）瘦肉（100g）辅料枸杞（30g）红曲（10g）盐（少许）姜（少许）生粉（少许）原味（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪腰瘦肉...

食材明细主料瘦肉（300g）党参（10g）辅料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）党参瘦肉汤的做法步骤1、瘦肉切好2、放入水里面煮血水掉3、煮到瘦肉变白色的，会看到水有很多泡泡的哦4、起来洗好放入瓦罐5、放入党参6、加入...

食材明细主料桑叶（300克）瘦肉（200克）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桑叶瘦肉汤的做法步骤1、准备好桑叶2、瘦肉3、桑叶洗净，姜切片4、瘦肉切片放入碗内，加入油，盐，糖，生粉，酱油...

食材明细主料瘦肉（适量）紫菜（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）五香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉紫菜汤的做法步骤1、瘦肉，紫菜，香葱。2、肉切片，香葱切末。3、将紫菜包倒进碗里待用。4、锅里放油和清水烧开，下...

食材明细主料雪菜（适量）葱花（适量）瘦肉（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瘦肉雪菜汤的做法步骤1、雪菜切碎，准备好葱花，瘦肉2、起锅水烧开，放猪油、瘦肉粒，煮变色3、放入雪菜碎4、煮出香味，放入...

食材明细主料马蹄（适量）瘦肉（适量）辅料姜丝（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马蹄瘦肉汤的做法步骤1、马蹄，瘦肉2、马蹄切片，瘦肉切片3、马蹄开后放入瘦肉小煮一会即可4、盛碗...

“这道汤富含丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美。很适合产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾等人群饮用，此外，还是不错的解酒汤哦！”食材明细主料瘦肉（400克）盐（4克）姜（4片）水量（1400毫升）辅料蛏干（10-15个）白...

食材明细主料紫菜（1小块）瘦肉（100克）香葱（1颗）胡椒粉（少许）香麻油（少许）盐（适量）淀粉（1小勺）辅料水（1大碗）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜瘦肉汤的做法步骤1、所需材料。2、猪肉洗净切成丝。3、加入适量胡椒粉、盐和一小勺淀粉...

食材明细主料鲜菇（适量）瘦肉（适量）生姜（适量）小香葱（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜菇瘦肉汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅放猪油。3、将姜片、瘦肉、鲜菇炒软。4、翻炒匀。5、...

食材明细主料豌豆（适量）瘦肉（适量）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）生粉（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆瘦肉汤的做法步骤1、备好材料，瘦肉切好加入盐，生粉拌匀腌制一下。2、锅里加入适量水，倒入豌豆，胡...

食材明细主料年糕（适量）猪腱子肉（适量）辅料姜末（少许）蒜末（少许）葱花（少许）盐（少许）腌料酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）花生油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉年糕汤的做法步骤1、准备好食材：如图，猪键子肉切片放腌制...

“食材：瘦肉适量，毛豆200克，调料：精盐，猪油，鸡精，调味鲜。1、毛豆冼净，瘦肉切片。2、锅里放清水烧开，下入瘦肉片，3、将肉片煮熟，捞出浮末，4、倒进毛豆，放适量的猪油，5、将毛豆煮熟。6、再调入鸡精，调味鲜，7、出锅即成。”食材明细主料...

食材明细主料蘑菇（适量）鸡蛋（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）香葱（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘑菇瘦肉汤的做法步骤1、原料。2、鸡蛋打散，蘑菇洗净切片。3、热锅冷油。4、放肉丝煸炒至变色。5、放蘑菇继续煸炒...

食材明细主料鲍鱼（8只）瘦肉（适量）姜（适量）辅料水（适量）枸杞（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）瘦肉鲍鱼汤的做法步骤1、准备好食材。2、瘦肉清洗干净，切成小块，鲍鱼去掉内脏，清洗干净，表皮上切浅一点的花刀。3、...

食材明细主料瘦肉（适量）节瓜（适量）辅料生姜（适量）盐（适量）花生油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）节瓜瘦肉汤的做法步骤1、准备食材：节瓜切块，瘦肉切片，姜切片。2、姜和水一起煮开。3、节瓜下锅煮熟。4、放入瘦肉，水再次煮开...

“瘦肉丸子汤，汤鲜肉糯，味道鲜美。材料：瘦肉300克，生粉，葱末少许，盐，鸡精，姜米。方法：瘦肉剁成肉泥，加入盐和葱末，生粉拌匀待用。将拌好的肉馅做成肉圆，如图。锅里放进清水烧热后，逐个下进肉圆，小火慢煮，火大会将圆子煮开花的。待肉...

食材明细主料花甲（适量）瘦肉（适量）辅料酒糟（适量）姜（适量）蒜蓉（适量）金不换（数小颗）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花甲瘦肉汤的做法步骤1、西红柿是多余的，请忽略。那个绿色的就是我们方言说得金不换。2、姜，蒜，金不换墩碎。3、...

“最近比较累，多事情忙，人也出现各种毛病。感觉头晕晕地，妈妈教我这个补血秘方---当归瘦肉汤。”食材明细主料当归（10克）红枣（6颗）枸杞（10克）辅料盐（3克）配料百合（10克）瘦肉（100克）其他（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）当归瘦肉汤的做法...

食材明细主料瘦肉（适量）猪心（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）瘦肉猪心汤的做法步骤1、瘦肉和猪心洗净切薄片。2、猪心和瘦肉加入适量花生油拌匀。3、香葱洗净切葱花备...

“这是我妈常做的瘦肉汤面，从小在湖南的我，偶尔吃着这样的面当早餐而感到幸福。那时是全部用猪油，现在追求健康，就加了芝麻油。”食材明细主料瘦肉（适量）面条（适量）葱（适量）姜（适量）辅料芝麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...

“夏天三伏天可多喝，有清肝明目的功效。”食材明细主料瘦肉（500g）辅料枸杞叶（100g）枸杞子（适量）调料姜（适量）盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）枸杞瘦肉汤的做法步骤1、瘦肉切片加姜，盐，油腌制。2、枸杞叶洗净待用。3、水...

食材明细主料黑蒜（2个）瘦肉（100g）枸杞子（10g）辅料清水（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）原味（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑蒜瘦肉汤的做法步骤1、准备食材:瘦肉、黑蒜、枸杞子。这里准备的食材是一人量。2、猪肉剁成末，黑...

“上火真痛苦，小家伙很容易上火，影响肠胃，再就是喉咙容易红，咳嗽，吃药也不太管用，只好在食物上动脑筋了。还好他爱吃苦瓜，通常是清炒，今天换个花样，就给他烧汤了。”食材明细主料苦瓜（一条）辅料瘦肉（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量...

“南瓜炖肉，滋阴润燥，初春干燥的天气吃点南瓜对身体益处多多。”食材明细主料老南瓜（200g）猪瘦肉（80g）大葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（少许）菜籽油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉南瓜汤的做法步骤1、准备材料。2、南瓜切...