关于炒鸡蛋怎么做的餐饮精选

食材明细主料鸡蛋（1个）辅料油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鸡蛋的做法步骤1、1个鸡蛋搅散加盐继续搅。2、锅里放油，小火，下鸡蛋液。3、待鸡蛋液成型搅散（颗粒状）。4、盛出来，准备加入花卷或者馒头（全麦面...

“在外面有卖的，有一天我妈妈炒给我吃，没想到，比外面的好吃”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料红干辣椒（适量）青辣椒（2个）醋（适量）豆瓣酱（适量）葱（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）炒鸡蛋的做法步骤1、材料准备好2、锅里放入多一点油...

“春天又是挖各种野菜的好时候，来看看这是什么呢？个人比较喜欢它的味道，还能杀菌消炎，防流感。”食材明细主料小根蒜（200克）鸡蛋（2个）辅料盐（3克）油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鸡蛋的做法步骤1、小根蒜摘洗干净，切成...

“番茄红素清除人体自由基的作用远远高于其他类胡萝卜素和维生素E，是维生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老，人体免疫力下所降引起的各种疾病。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，...

“洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。”食材明细主料圆葱（1...

“很简单的一道菜，蛮喜欢吃滴！”食材明细主料鸡菇（适量）辅料鸡蛋（两个）配料盐（适量）糖（一点）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡菇炒鸡蛋的做法步骤1、鸡菇洗净待用2、锅热油，放鸡蛋煎一下捞出待用3、原锅放入鸡菇炒香4、放入炒...

“老公要出差就提前给买好了菜，买了好几块的素鸡我和儿子一时也吃不完，要是冻起来再吃就不好吃了，放冷藏也搁不了几天就变味。索性就变着法子的做素鸡，以至于亲们看到的都是素鸡素鸡，唉，我都有点晕啦。”食材明细主料鸡蛋（3...

“清清爽爽一道夏天当季菜。”食材明细主料莴笋（适量）鸡蛋（适量）调料葱（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒莴笋的做法步骤1、主要原料。2、莴笋去皮，洗净。切片备用。3、在盆里磕三个鸡蛋，加少许盐，...

“春季的香椿芽比油贵，新鲜上市的香椿芽散发着浓浓的香气，等到大批上市的时候会腌渍一批，冷冻保存在冰箱里，随时解馋；这个香椿炒鸡蛋，用的就是冷冻的腌渍香椿，味道不变；”食材明细主料腌渍香椿（250克）鸡蛋（2个）辅料橄榄油（适量）其他...

食材明细主料小葱（两颗）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小葱炒鸡蛋的做法步骤1、小葱洗净。2、切碎。3、炒锅烧热加油放小葱炒一下，打入鸡蛋，放盐快速翻炒均匀。4、出锅，简单方便的快手素菜。...

食材明细主料蒜薹（适量）鸡蛋（2个）葱（适量）辅料盐（适量）生抽（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、蒜薹切小段，葱切碎2、鸡蛋打散，放入葱末3、锅放稍多点油，油热后倒入鸡蛋，鸡蛋定型后盛出4、底油炒蒜薹，翻...

“豇豆含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白，能够参与消化系统的调理，也可防治急性肠胃炎以及呕吐腹泻症状，还有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的作用。豇豆给人提供了易于消化吸收的蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素...

“家乡的冬枣果园散养的土鸡鸡蛋，吃着好香很健康！”食材明细主料果园散养土鸡蛋（5个）辅料精盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒土鸡蛋的做法步骤1、准备土鸡蛋洗干净后，敲开。2、蛋清蛋黄顺时针搅拌均匀。3、搅拌至...

食材明细主料鸡蛋（适量）葱（适量）辅料豆瓣酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炒鸡蛋的做法步骤1、葱切葱段，鸡蛋搅匀，豆瓣酱加少量水搅匀2、热锅凉油，油热之后放入鸡蛋划散3、放入葱花翻炒4、放入豆瓣酱翻炒即可...

食材明细主料鸡蛋（3个）虾仁（300g）辅料葱（适量）盐（适量）油（适量）蒜泥（适量）料酒（1勺）姜（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒虾仁的做法步骤1、把虾洗干净加入料酒和盐腌制备用。2、鸡蛋加入盐搅拌均匀。3、锅里倒入适量的油，...

“一晃儿到了年初十，大鱼大肉这些天一直在吃，早起想吃口清淡的，正好昨天从老妈家拿来了两颗葱，是栽在花盆里长了绿叶，看着鲜艳欲滴的翠绿，做个葱炒蛋不错。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料葱（2根）花椒粉（半勺）盐（半勺）油（一大勺）葱香（口味...

“韭菜炒鸡蛋跟西红柿炒鸡蛋一样，是国民菜。鸡蛋盒韭菜的搭配，可是营养一加一大于二的组合。最近几年蒜黄流行起来，蒜素利于蛋白质吸收，貌似蒜和鸡蛋的搭配更牛哦。”食材明细主料蒜黄（适量）鸡蛋（适量）辅料花生油（适量）食盐（适量...

“简单省事，方便快捷，西葫芦炒鸡蛋吃起来”食材明细主料西葫芦（1个）西红柿（1个）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）糖（半勺）植物油（适量）淀粉（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西葫炒鸡蛋的做法步骤1、葱切圈2、西葫芦切片3、西红柿切块4、...

食材明细主料青椒（3只）鸡蛋（2只）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒鸡蛋的做法步骤1、所有食材。2、鸡蛋打入碗中拌匀，青椒去籽洗净切条。3、起油锅加热，放入鸡蛋炒熟留油出锅备用。4、放入青...

食材明细主料青椒（2个）鸡蛋（2个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒2个鸡蛋2枚。2、青椒切块鸡蛋打散。葱姜切丝蒜切沫。3、锅中加油，煎蛋。4、锅中放入葱姜。5...

食材明细主料芹菜（适量）鸡蛋（三个）胡萝卜（一个）辅料盐（适量）油（适量）十三香（适量）葱（一颗）原味（口味）未知（难度）鸡蛋小炒的做法步骤1、芹菜洗净。2、胡萝卜洗净。3、切丁。4、芹菜切丁。5、打入三个鸡蛋。6、加盐调成均匀。7、炒锅烧热...

食材明细主料虾（500g）鸡蛋（3只）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）黄酒（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾仁炒鸡蛋的做法步骤1、所有食材2、鸡蛋打入碗中拌匀，虾去头去壳洗净沥干，放入碗中，放黄酒和淀粉拌匀3、起油锅加...

食材明细主料虾（适量）鸡蛋（适量）辅料生抽（适量）葱（适量）盐（适量）水（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾炒鸡蛋的做法步骤1、先洗虾，再打鸡蛋，材料：盐、油。生抽、生姜、青椒、葱、料酒。2、放入锅中再放一点水3、打鸡...

食材明细主料黄瓜（一根）鸡蛋（两个）辅料盐（一小勺）油（适量）蚝油（一勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、黄瓜洗净切片2、鸡蛋加小半勺盐打散3、热油炒鸡蛋4、鸡蛋炒熟后加入黄瓜翻炒5、加入小半勺盐一勺...

食材明细主料干木耳（一把）胡萝卜（半根）鸡蛋（两个）辅料盐（一小勺）油（适量）蚝油（一勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）木耳炒鸡蛋的做法步骤1、干木耳提前泡发洗净2、胡萝卜洗净去皮切丁3、鸡蛋加小半勺盐打散4、热油炒鸡蛋5、鸡...