关于自制卤鸡三件的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟所谓鸡三件，包括鸡翅、鸡脚、鸡脖子，将这三种放在卤水中，小火慢炖，香气四溢，真是控制不住自己的食欲，这样一道美味的自制卤鸡三件怎么可以错过呢，快去买好食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时卤鸡三件其实就是鸡翅、鸡脚、鸡脖子，这三样东西做卤味的话味道是最好的，我老公喜欢吃卤味，平时最喜欢用这些来下酒了，所以今天买了只鸡，取了这三样准备做...

卤味，相信大家都吃过，也都非常喜爱，它所拥有的独特的味道使其客户难以自拔，无论什么季节，卤味都是我们下饭的美味小菜。那为什么卤味有这么大的魅力让消费者们这么喜爱呢，那就不得不说它的卤汁了。卤味的卤材料，就像所有美食...

“之前在某宝买了一包卤汁，懒得去配一些香料（八角，草果，桂皮，陈皮，香叶）。以前妈妈经常做给我们吃，我也会一点点，不过今晚这个猪脚可是我自己综合了妈妈的经验，还有自己的想法做的，做出来的结果还不错哈，于是就打算放上来和大家分...

食材明细主料鸡蛋（9个）老抽（3匙）辅料花椒（20g）大料（5瓣）香叶（5片）桂皮（3片）酱油（2勺）红糖（2勺）凉水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制卤鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净，冷水下锅，大火煮熟。2、鸡蛋捞出，用凉水泡2分钟，凉水泡过鸡...

“今天做的鸡头，喜欢吃的朋友不妨试试，主料：鸡头辅料：葱段、姜片八角、花椒、黑胡椒（没磨的那种）1把鸡头过水3min,捞出后放凉水里激一下2锅放油热放葱姜炒香放鸡头，然后把其他辅料放进去翻炒，放2勺盐酱油白糖料酒（白酒更好）炒五...

食材明细主料鸭下巴（6个）鸡蛋（6个）辅料干辣椒（半碗）小米辣（6个）小黄姜（1块）大蒜（4瓣）八角（6个）桂皮（1块）香叶（适量）花椒（适量）调料生抽（3勺）老抽（2勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）海鲜酱（1勺）盐（适量）五香粉（适量）菜籽油（适量）清水（适量）白糖（少许）微辣（口味）煮（工艺）数小时...

“打卤面应该是最方便最美味的面条了。”食材明细主料鸡蛋（两个）柿子（一个）辅料葱（适量）糖（适量）盐（适量）黑芝麻（适量）十三香（适量）香菜（适量）淀粉（适量）甜香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制鸡蛋柿子打卤面的做法步骤1、备料。2、锅...

“卤味有两大主要特色。首先是颜色重、味道重，然后一大特色是中药成分重。另外一大特色是中药成分重，卤味除了要用老汤，还要配有特制的中药包卤制，一方面有滋补的功效，另一方面也使香味更加浓郁。制作卤味关键在卤水的配制...

食材明细主料鸡（半只）辅料卤汁（适量）微辣（口味）卤（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制卤鸡的做法步骤1、准备鸡半只（另半只备用）2、将鸡浸泡在清水中1小时（期间多次更换清水，最大程度上去除血水）3、将老卤汁烧开后，将鸡放入卤汁中浸泡，期间不...

“平时比较爱吃卤蛋又觉得外面买的不太放心就自己动手做了，味道棒棒哒！”食材明细主料鸡蛋（十个）辅料生抽（三茶匙）老抽（两茶匙）老姜（八片）辣椒（一小把）盐（三分之一茶匙）鸡粉（半茶匙）八角（五个）花椒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度...

“卤鸡蛋做法也非常方便易操作，几乎可以说是零难度了。卤蛋晾凉后密闭放入冰箱冷藏24小时后更加入味。当你第二天，从冰箱里取出，发现卤蛋那诱人的颜色，可口的香气，会觉得等待也是值得的弟弟一口气吃了好几个呢，刚开始叫他吃...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：7个辅料桂皮：2小块花椒：10八角（大料）：2个丁香：2个香叶：4-5片五香粉：5生抽：2大匙（30ml）老抽：1小匙（5ml）清水：500ml盐：1小匙具体步骤1.先把鸡蛋煮熟。用煮蛋器很省...

“卤味一直是我喜欢吃的，每次自己做卤味，都会多放几样一锅卤熟，而且必定多做点，多出的可以放在冰箱里冰冻层，想吃的时候随时拿出加热吃，方便又美味，可解馋了。”食材明细主料鸡爪（半斤）鸡翅尖（半斤）鸡翅（半斤）辅料姜片（适量）桂皮（一小...

“这是昨天做好的，因为上海昨天下大雨，光线不好，所以拍出来的照片不怎么好看，见谅啊！记得卤好后的汁不要倒掉，放冰箱被保存着，下次可以直接卤了，老卤越卤越香！我图片里的调料的量是两人分的，大家可以根据自己要卤的量决定用量。...

“儿子特别喜欢吃鸡蛋，偶尔从网上看到卤蛋做法，就学着试试，结果莫说儿子那狼吞虎咽的样子，连很少吃鸡蛋的老公也挡不住诱惑，一下吃了三两个，也太有成功感了。你也试试吧。”食材明细主料鸡蛋（15个）啤酒（一斤）辅料生抽（一茶匙）老抽...

“卤牛肉，其实之前一直去外面店里买来吃，自从出现了卤水汁这种调味料，就一直在家做了！特别是过年过节，再也不用去外面排队买了吃！自己想啥时候吃，就随时可以卤点，真的很方便，味道也很赞！剩下的一锅牛肉汤还可以用来下面条，或者卤...

“大概很少有不爱卤味的人吧。一味好卤应该是各种食材与时光共同沉淀的味道，层层叠叠交融，鲜香不疾不徐，不死咸，不腻口。今天的这锅卤三鸡（鸡腿、鸡翅、鸡蛋），卤好一锅可以吃到三种不同的口感，准保你吮指留香~”食材明细主料...

“上班的早上..能来一份三明治配上一杯鲜奶..那是多享受啊~~在家自己做上一些..即经济又实惠~~”食材明细主料咸方包（2袋）鸡蛋（3个）番茄（2个）大火腿（1根）辅料亨氏番茄酱（些许）奶酪（几片）配料盐（些许）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡中翅：250鹌鹑蛋：2500鸡肉肠：200辅料姜：适量红糖：适量酱油：适量果皮：适量卤水：适量具体步骤1.材料图。2.把红糖片切碎，备用。3.把鹌鹑蛋煲熟。4.鹌鹑蛋煲...

“小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！”食材明细主料桂...

“喜欢吃卤菜，外面的又觉得不卫生，那就自己在家做吧！现在超市有现成的卤汁，但是我还是喜欢自己搭配，做出来的卤菜更美味！”食材明细主料干红辣椒（一把）大料（适量）生抽（4匙羹）老抽（3匙羹）冰糖（几颗）辅料盐（适量）料酒（2匙羹）五香（口味）卤（工艺）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天教大家制作卤水鸡脚卤鸡蛋。其实方法也很简单，平时我们在闲暇的时候会吃一些卤制的食品，卤制的食品的味道也很不错，因为是自己做的，而且腌料用到都是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡翅：6只鸡蛋：5个豆腐：1块辅料啤酒：适量老抽：适量红糖：适量姜片：适量葱段：适量八角：适量桂皮：适量花椒：适量红辣椒：适量香叶：适量盐：适量淀粉：适量具体步骤1.鸡...

现如今人们生活节奏快，很多人都喜欢在平时吃一些卤味食品。卤煮食品味道好，下饭，是很多人吃饭时的必备食物。卤三国是非常有名的卤食品，深受很多人的喜爱。尤其是年轻人特别喜欢吃。很多人在食用的过程中不禁在问，是什么让...