关于风味鱼块的做法的餐饮精选

“营养分析1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可...

“#开学季# #营养美食#果味比目鱼块终于盼到开学了，小神兽重返校园，老母亲又可以开开心心撒欢采购了，咩哈哈。。双减政策实施，更需要孩子集中注意力学习，有效的学习。补脑是关键，自认为是位负责任的母亲，娃的营养，一直很重视...

“酱香浓郁，，风味独特！！”食材明细主料草鱼（1条）豆瓣大酱（1/2）香菜（适量）辅料大料（2个）红辣椒（2个）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）风味酱炖鱼的做法步骤1、草鱼一条2、豆瓣大酱半袋即可。3、香菜适量。4、拍出鱼线。5、这就是鱼...

食材明细主料鱿鱼（1条）辅料油（少许）蒜蓉辣酱（半袋）孜然粉或者孜然颗粒（少许）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）风味烤鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼一条，清洗干净，切出自己喜欢的形状，条、小块都可。2、把所有的调料和切好的鱿鱼，放进一...

食材明细主料净面鲤鱼（一条，1000克）辅料花椒粒（10克）元葱（20克）加饭酒（30克）盐（10克）味精（5克）胡椒粉（5克）姜汁（10克）宴会香醋（1支）沙茶酱（1勺）淀粉（30克）咸鲜（口味）煎（工艺）一天（耗时）普通（难度）风味煎鱼的做法步骤1、鲤鱼去头，内脏，鱼骨要净肉2、鱼内...

食材明细主料鸡块（390克）面包糠（55克）蒜末（50克）辅料盐（1小勺半）白胡椒粉（适量）白糖（适量）蒜香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）避风塘炒鸡块的做法步骤1、食材：鸡块（已清洗）、面包糠、蒜末2、在鸡块中加1小勺半盐。3、加适量的白胡椒粉...

“这道菜除了酸辣之外，还因腊肉的加入而增添了一丝由自然沉淀的风味，因此，“风味酸辣鱼”名副其实。”食材明细主料鲈鱼（1条（750克））腊肉（50克）蒜（4瓣）辣酱（10克）豆瓣酱（10克）盐（4克）水量（400毫升）辅料番茄（1个）蒜苗（5根）姜丝（5克）油（20毫升）糖（4...

“鲈鱼的花样吃法，今炸鱼块，外酥里嫩，味道很赞哦！”食材明细主料鲈鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）鸡蛋（一个）面包糠（适量）面粉（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）美味炸鱼块的做法步骤1、鲈鱼...

“前些日子妈妈捎来了一些小鱼干，不知道该怎样弄来吃？LG说超市里面不是有那种辣辣的小鱼干，你就照那样的做一些，不就行了。主意不错，行动起来。”食材明细主料小鱼干（适量）花生（适量）辅料辣椒粉（适量）芝麻（适量）配料盐（适量）糖（适量）中...

“做过戚风蛋糕的朋友肯定都知道，戚风蛋糕看起来简单，做起来还是有难度的，其中蛋白的打发是关键，学会如何判断蛋白的打发程度是入坑后必须掌握的关键点，我今天来分享自己使用长方形带盒子烤盘制作戚风蛋糕的方法以及自己总...

食材明细主料玉米油（60克）低粉（100克）牛奶（50克）白糖（20克）鸡蛋（4个）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）戚风蛋糕块的做法步骤1、成品图来一张，早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。冬天蛋糕和牛奶更...

“以前在家时，每次过年过节，家里餐桌上必不可少的一道菜。。。几乎家家户户都是如此。”食材明细主料青鱼块（300克）辅料生姜（适量）蒸肉粉（适量）配料生抽（适量）水淀粉（适量）蚝油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）湖北风...

“有人说用炸鸡征服了整个世界，有时候真的觉得一点都不夸张，这道炸鸡等我炸好拍完片片一转身再出来瞧瞧差不多已经见底了。炸鸡最怕的就是鸡肉柴干，所以一定要有一个上浆以及腌制过程，这样再油炸鸡肉很入味而且口感也特别...

食材明细主料鲢鱼肉（约200克）辅料淀粉（适量）面粉（适量）花生油（100克）配料番茄酱（2勺）香醋（1勺）白醋（1勺）生抽（1勺）盐（半茶匙）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁鱼块的做法步骤1、1鱼肉去皮。2、剔出净肉，块小切。3、鱼块尽量铺开，筛一...

食材明细主料罗非鱼（1条）辅料姜（8片）蒜（4瓣）葱（2棵）干辣椒（5个）红花椒（20粒）生抽（3勺）老抽（1勺）香辣酱（1勺）盐（1克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味焖鱼块的做法步骤1、罗非鱼一条处理干净，去除中间的大骨，将鱼肉斩成...

“鳕鱼煮出来一片一片的，口感很Q，麻辣的香味吃起来一点也不腥。大家可以尝试下。放了花椒吃起来并不麻，不用怕麻辣”食材明细主料鳕鱼（2条）干辣椒（8个）盐（适量）辅料花椒（一小把）酱油（适量）姜（4片）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻...

“其实也没什么，这道菜是我哥哥同学的老婆教我的，这本蒸武昌鱼的做法，都是我们这买不到武昌鱼，所以扁鱼也可替代”食材明细主料扁鱼（2条）辅料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）鸡精（适量）姜（适量）风味豆豉（适量）红辣椒（适量）葱（适量）咸...

食材明细主料鳕鱼（2条）辅料鸡蛋（1个）淀粉（适量）面粉（适量）郫县豆瓣酱（1汤匙）葱姜蒜（适量）老抽（1茶匙）香醋（3勺）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）风味鳕鱼块的做法步骤1、两条鳕鱼洗净，切成段，加入料酒、盐、少许咖喱粉腌制半小...

食材明细主料银鲳王（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料花椒（适量）盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风味鲳鱼王的做法步骤1、把鱼洗净，去除内脏2、鱼身划菱形刀3、锅内烧干，倒入适量的油，以没过鱼身为...

食材明细主料鱼肚（600g）辅料姜（适量）假蒌（适量）蒜米（适量）紫苏（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）料酒（适量）淀粉（适量）其他（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）风味炒鱼肚的做法步骤1、准备食材2、鱼肚洗净绰水3、捞出冲冷水洗净滴...

“不知道群里的小伙伴有没有和我一样纠结，有时候一日三餐不知道吃什么才好。早上上班匆匆买一点早餐对付一下饥肠辘辘的肚子，丝毫不讲究是否营养，貌似早餐只是一个例行公式罢了；中午和公司里的同事凑合吃一顿，两荤两素或者...

食材明细主料鲢鱼（约1.2千克）辅料青红椒圈（各150克）笋片（200克）生粉（10克）姜葱水（适量调料）色拉油（250克）嘉豪辣鲜露（15克）劲霸鲜味汁（10克）詹王鸡粉（15克）藤椒油（10克）黄酒（5克）小米辣汁（10克）中辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）东风双味鱼...

“这款戚风小方块儿简单易做，有圆模戚风松软细腻的口感，时间又不用那么长，对于跟我一样喜欢吃蛋糕又不愿多花时间的懒人儿来说是最合适不过了。特别是我又是颜值控，这款蛋糕有小清新的感觉，怎能不爱呢？”食材明细主料细砂糖...

“这只鹅是农家家养的，然后送给我妈家，妈妈没舍得吃，我们回家后，她请人宰杀洗净后，给了我们，放在冰箱里有一段时间了，老公想起来，要吃，我就剁剁，（鹅真难剁，下次再有鹅，我准备现买一把斧子。）按照苏北的风味来做，很香，很香。毫不夸张的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：一条辅料豆鼓：一小把青红椒：各一个生姜：一块湖南剁椒：俩勺具体步骤1.鱼切块，放一小勺盐抓匀，倒入料酒腌制15或20分钟；2.青红椒、蒜瓣、生姜切碎待用...