深糖蜜的做法 深糖蜜怎么做
“搞了两次了，不同版本。再搞个第三版。其实，孟老师的那些糖蜜相关西点，也不知道排在什么档期，指不定是遥遥无期。时下正是冰粉凉糕当道，弄个糖蜜当红糖浆使。没准遇见个空档，见缝插针，来个糖蜜面包或是什么。。。。谁知道呢...
糖蜜的做法 糖蜜怎么做
“这东西以前做过一次，不过是另一种配方。本是想着用来做孟老师的各种涉及到糖蜜的点心，然而，好像还没用，就不知道用哪儿去了。一直想重新做，然而，想了很久也没行动。因为没有必须做到理由。适值端午，粽子上市，红糖浆是白糯米...
糖蜜饼干的做法 糖蜜饼干怎么做
“做了两次糖蜜，因为孟老师的好几道西点都有用到。然而，却一次都没用过，第一次的，好像是拿去吃了粽子。第二次的，又被凉糕冰粉折腾掉一大半。这日似乎有些无所事事，不折腾点什么好像有些坐立难安。来一款饼干吧。翻开孟老师...
糖醋蜜肉的做法 糖醋蜜肉怎么做
“酸酸甜甜，爱的滋味，味道永远是那么诱人，每吃一口，味蕾就好像上了瘾一样，一个劲地催着你再吃一口，一口接一口的，于是一桌子的美味，往往是这盘好吃的糖醋蜜肉被先一抢而光。-----分割线------------花开所发的菜谱仅为自己记...
蜜糖鸡翅的做法 蜜糖鸡翅怎么做
“尝试着用鸡腿和鸡翅各做了一次，口味都不错，这道菜的做法不复杂，很容易成功，煎炸过的鸡翅裹满了糖汁和芝麻，甜中带咸，还略带一点焦香和芝麻香，虽然颜值不高，口味却是极好的！喜欢的朋友可以试一试！”食材明细主料鸡翅中（8个）冰糖（...
冰糖蜂蜜糖蒜的做法 冰糖蜂蜜糖蒜怎么做
“新蒜上市啦，每年我都要腌好几罐子糖蒜，因为有至亲的朋友每年都要来索要啦。俺家的糖蒜是家传的配方，吃过的人都称赞，好不夸张的说，卖的糖蒜根本没法比！用俺家的方子腌制的糖蒜，甜酸味道是恰到好处，而且爽脆可口，就是放上一两...
蜜糖烤鸡的做法 蜜糖烤鸡怎么做
食材明细主料鸡（适量）蜜糖（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）葱叶（适量）调料姜（适量）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜糖烤鸡的做法步骤1、姜和葱叶。2、鸡洗净加入适量盐做按摩。3、再加入适量生抽老抽反复按摩，腌制一个小...
焦糖蜂蜜布丁的做法 【焦糖蜂蜜布丁】 焦糖蜂蜜布丁怎么做
“这款布丁制作的时候，将焦糖液和布丁液混合到一起，烤好的布丁颜色会稍微带有一些焦糖的感觉，口味也融合的很好，喜欢~材料：焦糖液：细砂糖40g，凉水15g，热水50g布丁液：鸡蛋2个，蛋黄1个，牛奶200g，香草糖10g，蜂蜜25g，淡奶油100g表面装饰...
蜜糖腌青桔的做法 蜜糖腌青桔怎么做
“买了一份小青桔，用蜂蜜和冰糖腌了，可以用来做各种水果茶。”食材明细主料小青桔（适量）辅料香水柠檬（半个）调料冰糖（几块）蜂蜜（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）蜜糖腌青桔的做法步骤1、食材里放食盐。2、每个都用食盐搓搓...
蜜糖鸡的做法 蜜糖鸡怎么做
“HoneyChicken据说是外国友人最喜欢的中国菜之一。国外中餐馆最受欢迎的几道荤菜：蜜糖鸡，咕噜肉，蒙古羊肉，铁板牛肉，我就好奇了，除了咕噜肉，其他几个究竟是中国哪个地方的名菜，为什么我在国内从来没吃过😂。既然这么受欢迎，得...
黑糖蜜的做法 自制黑糖蜜 黑糖蜜怎么做
“在孟老师书中时不常会遇到它。孟老师的解释很简单：“呈浓稠的黑色糖浆，常用于重口味的蛋糕或饼干的制作。”这解释依然让我很疑惑。后来终于百度了一下，得到结果如下：糖蜜是制糖工业的副产品，是一种粘稠、黑褐色、呈半流...
蜜糖米糕的做法 蜜糖米糕怎么做
“大米粉米糕滑爽，细腻非常好吃。1、大米一斤。用水浸泡用料理机打成米浆。2、加入水调匀。3、加入糖4、加入酵母5、装盘上蒸”食材明细主料大米（500g）水（800g）辅料糖（200g）泡打粉（10g）酵母（5g）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度...
糖水蜜桔的做法 糖水蜜桔怎么做
“小时候，有个头疼脑热打蔫的时候，妈妈就会问我想吃点儿啥？我总是会脱口而出：桔子罐头。然后，爸爸就会去附近的小卖店买回来，半罐桔子罐头下肚，再喝上几口罐头汤，感觉病就去了一半，不知道是真的生病，还是因为馋。现在各种新鲜水...
蜜糖果冻的做法 蜜糖果冻怎么做
食材明细主料蜂蜜（适量）白凉粉（适量）辅料鲜葡萄（适量）甜味（口味）技巧（工艺）一天（耗时）简单（难度）蜜糖果冻的做法步骤1、白凉粉一盒。2、将白凉粉倒进大盆里。3、冲进开烧开的开水，边倒边搅拌。4、自然冷却。5、冷凉粉冷却这个时间，将...
蜜糖吐司的做法 蜜糖吐司怎么做
“甜品在我心里永远是复杂的技术活儿，即便偶尔想做些甜食。我也想做最最简单的，既简单又很甜，最好能再加些水果。当然，如果颜值高最好，对喜欢在厨房玩儿的人来说，真是有点不好意思。后期我也会努力分享更多简单的快手甜品。...
蜜糖雪梨的做法 蜜糖雪梨怎么做
“本菜单翻新自丘比官网的：蜜糖雪梨为了翻新这个菜，特意去买了奉水梨，因为这种梨特别适合炖着吃，味道也不错，就是今年我们这里这个梨的价格不知道怎么回事，一斤要6块钱，晕死啦，以前都是2、3块的价格，今年工资没涨，它的价格翻了...
冰糖蜜枣的做法 冰糖蜜枣怎么做
“红枣不但营养丰富，还能美容养颜，滋润肌肤。民间自古就有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。爱美的妹纸们可不要错过哦。”食材明细主料红枣（适量）冰糖（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单...
蜂蜜糖的做法 蜂蜜糖怎么做
食材明细主料白糖（适量）辅料蜂蜜（适量）小苏打（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蜂蜜糖的做法步骤1、过烧热，先放白糖慢慢炒，再加入蜂蜜搅拌好，注意不要糊了，等糖化了关火，加入适量小苏打，马上成出来，等个20分钟糖就会变硬，完...
蜜糖芦荟的做法 蜜糖芦荟怎么做
“，我家阳台的芦荟越长越茂盛了，该怎么办呢？不如拿来做成甜品--------蜜糖芦荟吧，可好吃了。不过要掌握好火候哦。^_^”食材明细主料芦荟（一根）辅料蜂蜜（20g）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蜜糖芦荟的做法步骤1、摘取长了...
蜜汁砂糖橘的做法 蜜汁砂糖橘怎么做
食材明细主料砂糖橘（两个）辅料白糖（适量）蜂蜜（一勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜜汁砂糖橘的做法步骤1、准备好砂糖橘。2、去皮。3、锅内放白糖。4、倒入和白糖等量的清水。5、熬制起泡泡。6、倒入砂糖橘。7、大火翻...
玫瑰蜜糖的做法 留住花香——玫瑰蜜糖 玫瑰蜜糖怎么做
“玫瑰一直是我喜欢的花卉之一，玫瑰花的营养也很丰富，含有玫瑰精油，具有美容养颜，疏肝和胃解郁的功效；所以一直很想用它来做美食，昨天在拍完那些美丽的花儿时，心里总想着去采点它，可那些用来大家观赏的，还是不要去破坏这些美景...
蜜糖薯条的做法 蜜糖薯条怎么做
“食材：红薯2个，蜂蜜适量，植物油，方法：1、红薯2个去皮，2、切成条形，3、放进烧好油的锅里油炸，4、途中翻面，5、炸成金黄色，6、捞出装盘，7、淋上蜂蜜即成。”食材明细主料红薯（2个）辅料蜂蜜（适量）配料植物油（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗...
黑糖蜜苹果的做法 冲绳风——黑糖蜜苹果 黑糖蜜苹果怎么做
“黑糖，是甘蔗经过长时间熬煮提炼出来的，颜色较深的一种红糖。在日本主要原产地是冲绳。除了能提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。苹果，平安...
糖水蜜桃的做法 糖水蜜桃怎么做
“前天买了桃子，不是太甜，所以就用它做个甜品。我的家乡盛产桃子，由于桃子不易储存，妈妈都会用桃子做很多的罐头，在罐头瓶里密封保存起来，存放一两年的不成问题。当想吃的时候就打开来吃，尤其是在冬天吃，那感觉别提有多满足了...
蜜桃糖水的做法 蜜桃糖水怎么做
食材明细主料蜜桃（1个）辅料白糖（1勺）果味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜜桃糖水的做法步骤1、蜜桃去皮切块。2、放入锅里加水煮开。3、加入白糖小火煮5分钟，晾凉后即可食用。4、成品图。小窍门糖水放凉后比较甜。...