关于海派生腌虾的家常做法的餐饮精选

海派生腌虾的做法 海派生腌虾怎么做

海派生腌虾的做法 海派生腌虾怎么做

2024-02-28
食材明细主料鲜活虾(适量)辅料炒熟白芝麻(适量)大蒜(适量)葱(删除)配料盐(适量)生抽(适量)糖(删除)味精(适量)芥末(删除)白醋(适量)咸鲜(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海派生腌虾的做法步骤1、将河虾洗净,蒜切末,葱切碎备用。2、将虾放入碗...
生腌虾姑的做法 生腌虾姑怎么做

生腌虾姑的做法 生腌虾姑怎么做

2024-01-07
“又一款生腌毒药😂。”食材明细主料虾姑(250g)辅料蒜头(适量)芫荽(3棵)辣椒(1个)调味料鸡粉(1勺)糖(0.5勺)麻油(2勺)料酒(2勺)生抽(70g)原味(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)生腌虾姑的做法步骤1、食材。2、蒜头拍破剁碎,芫荽切段,辣椒切圈,...
腌嘎巴虾的做法 腌制的生吃嘎巴虾 腌嘎巴虾怎么做

腌嘎巴虾的做法 腌制的生吃嘎巴虾 腌嘎巴虾怎么做

2024-03-01
“大连人好吃生虾爬子(皮皮虾也叫濑尿虾),生蟹子,还有外地人无论如何想不到的嘎巴虾,老公酷爱吃,嘎巴虾学名鼓虾,真真是草根族的虾,因为两只大钳子总是嘎巴嘎巴的发出声响,遂得名嘎巴虾。大连人喜欢嘎巴虾,如同北京人之爱麻辣小...
生腌狗虾的做法 生腌狗虾怎么做

生腌狗虾的做法 生腌狗虾怎么做

2024-02-28
“狗虾是季节的食材,今天去市场看见了新鲜的狗虾就买了些,学着腌了一些。味道还不错。就是生吃的东西一定要新鲜。我买的是活虾。这些生吃的东西一定要少吃,也不要经常吃。偶尔解解馋就好,生东西吃多了对身体没什么好处。...
家常虾仁干贝海鲜粥的做法 家常虾仁干贝海鲜粥怎么做

家常虾仁干贝海鲜粥的做法 家常虾仁干贝海鲜粥怎么做

2023-12-30
“夏日炎炎,不想炒菜,那就来一道快手海鲜粥,鲜美开胃。”食材明细主料大米(一小杯)大虾(8只)干贝(适量)香菇(适量)鱿鱼干(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虾仁干贝海鲜粥的做法步骤1、明虾去壳,虾肉切丁,留住虾...
家常腌笃鲜的做法 家常腌笃鲜怎么做

家常腌笃鲜的做法 家常腌笃鲜怎么做

2024-02-25
“第一次做,在金华吃过很多类似的汤煲,参考学习了浙江朋友的做法,因为手头的材料也不是很全,新鲜,结合自己个人的理解试着做了一下,比我想象的要好,汤很咸鲜,推荐给生活在北方的朋友这样吃肉更健康些”食材明细主料猪大骨(1000...
海螯虾刺生的做法 海螯虾刺生配越南辣汁 海螯虾刺生怎么做

海螯虾刺生的做法 海螯虾刺生配越南辣汁 海螯虾刺生怎么做

2024-02-25
“很喜欢用新西兰螯虾来作为一整个宴会的开局。新西兰螯虾生活在无污染的南极冰川海域,因其生长周期缓慢,肉质甜中带鲜,软糯适口。完全可以直接生食。搭配鱼子酱更加可以体现出它的大气和高雅。”食材明细主料新西兰海螯...
潮汕生腌虾姑的做法 潮音潮人:潮汕生腌虾姑 潮汕生腌虾姑怎么做

潮汕生腌虾姑的做法 潮音潮人:潮汕生腌虾姑 潮汕生腌虾姑怎么做

2024-01-07
“潮山的地方志书,对虾类的记述也颇多,如民国《南澳昙志》记录有龙虾、虾虾婆(琵琶虾)、虾下站(螳螂虾)、白虾、乌虾、草虾、沙虾下、剑虾、鸡翁虹、黄枝米、白须公、粗糠虾、苗虾、赤尾、大脚等品种。与虾婆类似,虾...
生腌活海虾的做法 生腌活海虾怎么做

生腌活海虾的做法 生腌活海虾怎么做

2023-12-27
“海虾当中含有大量的钙离子、铁离子、各种维生素以及蛋白质,对于身体有很好的补充营养的作用,能够有效的补充铁、补充维生素C,以及补血,尤其是对于体质比较差或者是气血亏虚的人群,都具有很好的改善作用,可以增强机体免疫...
腌海虾的做法 腌海虾怎么做

腌海虾的做法 腌海虾怎么做

2024-02-29
“启东人喜欢生吃海鲜。喜欢的程度为外地人不理解。生吃,有好多种吃法;我曾经介绍过“炝”,这个“炝”法,就是准备好海鲜,准备好炝料,在吃之前倒上去,立即开吃。我也介绍过“醉虾”与”醉蟹“,这个“醉”字,就是调料中以酒为主...
新派家常回锅肉的做法 新派家常回锅肉怎么做

新派家常回锅肉的做法 新派家常回锅肉怎么做

2024-03-02
“色泽鲜亮,香而不腻。”食材明细主料猪五花肉(300克)辅料胡萝卜(1根)水发木耳(50克)红辣椒(5克)蒜苗(3根)老干妈(20克)植物油(30克)嫩肉粉(5克)姜(5片)胡椒粉(5克)配料料酒(6克)酱油(6克)白糖(5克)盐(2克)鸡精(适量)香油(2克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
生腌虾的做法 生腌虾怎么做

生腌虾的做法 生腌虾怎么做

2023-12-26
“这是麻麻的拿手绝招,配料也就那么几样,我弄的就没有麻麻这个味道。小川和我是老乡,同是海边的孩子,DNA里总会馋这个生腌。正好我回家,求麻麻腌了一盒,带回来给小川解馋。”食材明细主料虾(250g)辅料葱(1块)姜(1块)蒜(半头)香菜(3-4...
花生派的做法 花生派怎么做

花生派的做法 花生派怎么做

2024-02-05
食材明细主料杏仁派皮:黄油(80克)糖粉(38克)白糖(15克)低筋面粉(150克)鸡蛋(1个)杏仁粉(20克)辅料花生馅料:熟花生(150克)麦芽糖(50克)糖(15克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花生派的做法步骤1、黄油室温软化,搅拌成羽毛状;2、加入糖粉,...
家常简易香蕉派的做法 家常简易香蕉派怎么做

家常简易香蕉派的做法 家常简易香蕉派怎么做

2024-02-01
“香蕉的营养成分:糖、蛋白质、.果胶和钾、钙、磷、铁等矿物质、及维生素A、B、C、E、F、胡萝卜素等,几乎不含胆固醇。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。钾对人体的...
家常腌血蛤、腌虾蛄怎么做好吃又简单

家常腌血蛤、腌虾蛄怎么做好吃又简单

2019-11-07
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料血蛤:350虾蛄(攋尿虾):350红辣椒:3个蒜末:150香菜:5棵香油:半勺酱油:适量白醋:适量辅料具体步骤1.洗好的血蛤用煮开的热水烫一下,大概15秒就把水倒掉,最好三十...
生腌嘎巴虾的做法 大连吃法-生腌嘎巴虾 生腌嘎巴虾怎么做

生腌嘎巴虾的做法 大连吃法-生腌嘎巴虾 生腌嘎巴虾怎么做

2024-02-23
“春暖花开,又到了吃嘎巴虾的季节,大连的各个市场都有卖的,前几天的嘎巴虾10元一斤,有点小,这两天涨到20一斤,但是个头大。大连人吃嘎巴虾,最喜欢生吃,今天我也跟大连的朋友学做了生腌嘎巴虾,之前我也做个生腌嘎巴虾,但我是结合...
生腌皮皮虾的做法 生腌皮皮虾怎么做

生腌皮皮虾的做法 生腌皮皮虾怎么做

2024-01-02
“一直以来很喜欢吃海鲜,特别是粑粑做的生腌螃蟹、生腌皮皮虾,这段时间特别想念爸爸美食的味道,于是我做这道菜满足下自己的食欲.做法很简单,喜欢的你也可以做哦!”食材明细主料皮皮虾(8只)辅料小米椒(4个)香菜(适量)蒜瓣(6瓣)花椒...
腌白菜炒海虾的做法 腌白菜炒海虾怎么做

腌白菜炒海虾的做法 腌白菜炒海虾怎么做

2024-02-01
“味道鲜美的家常菜【腌白菜炒海虾】好吃下饭。。。”食材明细主料腌白菜(155克)海虾(185克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌白菜炒海虾的做法步骤1、食材:腌白菜(已清洗)、海虾(已清洗)2、将已...
家常腌咸鸡蛋的做法 家常腌咸鸡蛋怎么做

家常腌咸鸡蛋的做法 家常腌咸鸡蛋怎么做

2023-12-27
食材明细主料鸡蛋(4斤)清水(4斤)辅料盐(400克)白酒52°(适量)调料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)咸香(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋用清水清洗干净,晾干水分,放白酒过一遍。2、准备好花椒、大料、香叶,盐...
家常炒海虾的做法 家常炒海虾怎么做

家常炒海虾的做法 家常炒海虾怎么做

2024-02-05
“海虾最好要挑去虾线,即海虾的肚肠。操作方法是虾尾用牙签挑断,再在虾头下一节用牙签穿过,可挑出整条虾线。”食材明细主料海虾(400克)辅料葱(2棵)芹菜(2棵)大蒜(2棵)姜(10克)蒜瓣(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒海虾...
生腌虾爬子的做法 生腌虾爬子怎么做

生腌虾爬子的做法 生腌虾爬子怎么做

2023-12-26
“这是麻麻腌的虾爬子,只有回家的时候才能吃到,必须是家里的虾爬子,家里的盆,家里的葱姜蒜,才能腌出来的味道,是麻麻的味道。”食材明细主料虾爬子(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)花椒(适量)大料(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)腌...
家常腌大蒜的做法 家常腌大蒜怎么做

家常腌大蒜的做法 家常腌大蒜怎么做

2023-12-28
食材明细主料新鲜大蒜(5斤)辅料米醋(2斤)酱油(2斤)白糖(300克)白酒(30克)咸香(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌大蒜的做法步骤1、新鲜大蒜。2、去根、去老皮,清水里面加一点盐泡2天,每天换二次水,这样不会有辛辣味。3、控干水分。...
家常腌白菜炒海虾怎么做好吃又简单

家常腌白菜炒海虾怎么做好吃又简单

2020-09-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟虾的做法很多,可蒸、可煮、可炸、可煎。但是妈妈总是会用腌白菜来炒海虾,因为我们家人都特别喜欢吃这道腌白菜炒海虾。海虾里富含了人体所需要的高蛋白...
家常腌萝卜的做法 家常腌萝卜怎么做

家常腌萝卜的做法 家常腌萝卜怎么做

2023-12-27
“夏季开胃菜😊~”食材明细主料白皮萝卜(1个)辅料辣椒圈(2个)蜂蜜(1勺)调料白糖(1汤勺)白醋(4汤勺(米醋))味极鲜(2汤勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常腌萝卜的做法步骤1、将萝卜洗净,带皮切成小花条。2、加1勺白糖搅...
家常腌黄瓜的做法 家常腌黄瓜怎么做

家常腌黄瓜的做法 家常腌黄瓜怎么做

2024-01-27
“近段时间发现自己勤快了好多,腌鸭蛋,腌蒜,前天又腌了黄瓜,晒一下,嘻嘻”食材明细主料黄瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)辅料八角(适量)食用油(200g)酱油(500g)白糖(100g)盐(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难...