关于香菇小酱炒米饭妈妈的味道的餐饮精选

“记得小时候，妈妈常常将剩小米饭用一个鸡蛋加点自制的大酱抄给我们吃，那叫一个香，现在好像不会做纯小米干饭了，不过用香菇小酱炒剩米饭也可以解解馋，再加点玉米粒、黑木耳、胡萝卜、秋葵、金桔一炒，食材很丰富，饭菜一锅出，5...

“《舌尖上的中国·家常》中这样说道：母亲总是用食物给孩子留下最好的味道。想想看，想家，确实首先想念的是妈妈的味道，一碗炒饭，一碗拉面，一碗饺子，当时觉得并没有多么特别，当你远行，才觉得那是世界上最好的美味。妈妈的味道寄...

食材明细主料米饭（适量）老干妈精制牛肉末豆豉油辣椒（适量）辅料白菜（适量）猪肉（适量）饮用水（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈酱炒米饭的做法步骤1、猪肉切成条2、下锅，翻炒3、炒至变色，加入白菜（白菜用手撕...

“小时候妈妈总是给我和弟弟炸平菇，味道和肉很相近。现在蘑菇的品种多了，我炸了白玉菇。”食材明细主料白玉菇（2盒）鸡蛋（1枚）辅料盐（适量）五香粉（适量）淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸白玉菇的做法步骤1、白玉菇...

现在是吃雪里蕻的季节，去菜市场买了40斤雪里蕻，打算腌起来做一道香辣雪里蕻，腌制过后的雪里蕻真是下饭的搭配能手，口味咸淡适中，自已腌的也不担心有添加剂，吃道放心，虽然自制美食也需要一种勇气，但去做开始才会有结果，一起来看...

“让我魂牵梦绕的炒饭，从小就是最爱的晚餐，没有之一，最普通但最有爱。致敬妈妈版蛋炒饭！”食材明细主料剩大米饭（适量）鸡蛋（适量）大蒜（适量）大葱（适量）西红柿（适量）胡萝卜（适量）火腿（适量）生菜（适量）辅料食盐（适量）白胡椒（适量）其他（口味）炒（工艺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟酱香五花肉米饭，酱牛肉肉香四溢特别下饭，而且蛋白质含量高，容易消化，好吃又好入口，不腻味，加上其他的蔬菜搭配，配上喷香的米饭简直就是现实版的黯然销魂饭，让...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料油菜：3颗香菇：5-10个辅料葱：盐：玉米淀粉：蒜：3-4酱油：味精：具体步骤1.油菜洗干净备用2.蒜葱，香菇洗干净切片备用，3.锅里烧水，水开把油菜入锅焯烫一下4.油菜烫熟捞...

食材明细主料猪肉（400克）冬菇（适量）玉米（1个）辅料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）油（适量）蚝油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬菇玉米蒸肉饼的做法步骤1、瘦肉剁碎2、冬菇切碎3、玉米切粒4、把瘦肉碎，玉米，冬菇放入一盘里，加入油，糖...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料粉条：150牛肉：300辅料调料面：1.5匙料酒：0.5勺老抽：少许青椒：1个盐：1匙葱：1根蒜：5粒生抽：1勺味极鲜：1勺食用油：适量姜：适量醋：5滴具体步骤1.冰箱取出牛肉一块解...

“酱油炒饭是一道家常主食炒饭，主要食材是米饭（冷饭更佳），配以、鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。记得儿时，只要家里没什么菜，老妈就会为我们炒一碗香喷喷的酱油炒饭，打上一个鸡蛋，放入一点猪油，葱花，撒上胡椒粉...啊呀，特别香，这味...

“记得小时候妈妈总是用白菜加鸡蛋，放点毛葱再用自制的大酱一拌，包出来的饺子特别香，现如今依然回味。不过我没学会自制大酱，就用香菇酱替代吧，换个口味，原意想包个翡翠饺子，临时匆忙绿色有些淡了，色彩完全被浓郁的酱香馅料给...

“从小就喜欢吃妈妈做的糯米饭，现在，每年，就由我来做糯米饭啦～”食材明细主料糯米（500g）辅料桂圆肉（适量）红枣（适量）核桃（适量）葡萄干（适量）红糖（适量）白糖（适量）枸杞（适量）猪油（适量）橘红（适量）红豆馅儿（适量）莲蓉馅儿（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一天（耗...

食材明细主料青菜（300克）杏鲍菇（1个）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜炒杏鲍菇的做法步骤1、所有食材2、青菜洗净，杏鲍菇洗净切片3、起油锅加热，放入杏鲍菇煸炒2分钟4、然后放入青菜煸...

马铃薯的口感之所以吃起来口感软糯，是因为马铃薯里面含有丰富的植物淀粉，很有营养，但最有营养的应该是马铃薯和老母鸡一起炖汤，老母鸡汤含有大量的蛋白质和氨基酸，还有钙、铁、镁等丰富的矿物质，营养高，土豆和老母鸡煲出来的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草莓：500辅料白糖：适量具体步骤1.草莓洗干净，挤干水，切块，2.加入150的白糖，搅拌，放置半个小时3.半个小时后放入不锈钢锅内，小火慢煮，不停搅动4.20分钟后，关...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉丁：适量青椒丁：适量鸡蛋：2个香菇丁：适量黄瓜：适量辅料甜面酱：适量水：适量具体步骤1.锅里少油，假如肉丁翻炒2.加入香菇丁、青椒丁，翻炒出香味3.加入甜面...

“一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹，家里条件有限，每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋（2颗）辅料凉开水（适量）醋（一匙）酱油（半匙）香油（适量）糖（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）妈妈味道鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋...

“这个家常蛋炒饭还是跟老妈学来的”食材明细主料鸡蛋（两个）大米（80ml）胡萝卜（半个）小黄瓜（一个）肉肠（三分之一根）辅料花生油（适量）盐（适量）葱（一小段）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常蛋炒饭的做法步骤1、大米用量杯量出80ml,淘...

“一直都想做出一份色香味俱全的蛋炒饭，在母亲多次的指导下，终于有点她的味道了！不知道孩子长大后，在她的脑海中是不是也有一份属于我的味道！”食材明细主料秋葵（5-6颗）梅林午餐肉（半块）鸡蛋（3颗）紫甘蓝（3-4片）米饭（800g）辅料柠檬（半...

“冬天来一碗妈妈牌的糯米饭，让你整个冬天都充满能量。”食材明细主料糯米（1000克）麦豆（250克）腊肉（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麦豆糯米饭的做法步骤1、安安静静的麦豆。2、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟#妈妈的味道#麦香小花卷，带你回味小时候的味道。还记得小时候吃的花卷吗？有没有因为偷拿而被母亲呵斥过。麦芯粉的淳淳，牛奶的鲜美，在酵母的配合下，一个个...

说到家常菜，记忆最深刻的肯定是妈妈做的，虽然离家已经很长时间了，也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜，但是“老妈”，能解决你的所有顾虑，能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖：最近突然迷上了吃新鲜的藕尖，脆嫩的口感，伴着酸辣的口味，又...

“儿时的我特别喜欢吃炒饭，妈妈为此想了一个最实用的方法，就是在做晚饭时特意多煮一点大米，为了第二天能炒上一盆米饭而准备，用隔夜饭做出来的炒饭粒粒分明，炒起来清爽不粘锅，吃起来格外香。。。那时也没有特别的食材，一点剩...

“小时候妈妈经常做的一道家常菜，有点酸，有点甜，简单又下饭！端午节，回味一下，做给老妈吃！”食材明细主料猪里脊（250g）鲜香菇（6个）辅料盐（5ml）生抽（10gml）老抽（5ml）红糖（15ml）醋（10ml）味精（1匙）食用油（少许）葱花（少许）姜片（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分...