关于老火排骨瓜汤的做法的餐饮精选

“天气炎热，饮番几啖正汤，周身舒畅，宁舍唔同。笔者热底，偶尔口舌溃疡，经常烘瓜干煲水来保持身体热寒的平衡，喝它们的水一天到两天症状就能够减轻。能买得到的如黄瓜、西葫芦和合掌瓜，买不到的苦瓜就只有自己种，几年前买了台烘...

“冬瓜可以消除水肿，公子说的，我也无可考证。不过，炖排骨汤就很棒。”食材明细主料排骨（200g）辅料冬瓜（300g）调料葱（1块）姜（1块）蒜（2瓣）花椒（4-5颗）大料（1块）桂皮（1块）酱油（1勺）蚝油（1勺）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）排骨冬瓜汤的做法步...

食材明细主料鱼翅（适量）竹荪（适量）猪骨（适量）辅料陈皮（适量）姜（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）未知（难度）猪骨老火汤的做法步骤1、鱼翅用清水泡数小时（本来是应该开水煮沸的）。2、竹荪清水洗泡干净。3、飞过水的猪骨放入压力锅。4...

食材明细主料排骨（适量）冬瓜（适量）辅料陈皮（一块）大枣（适量）调料料酒（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬瓜排骨汤的做法步骤1、成品图。2、制作方法：排骨适量冷水下锅，焯烫出血沫，捞出用清水冲洗干净，备用。3、锅里加...

“此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。1、湿气对于人体：湿气较多则伤肾，宜多食冬瓜；热较多则伤心，宜多食苦瓜。2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡，是一种滋补食品，而夏天用薏米煮粥或冷饮（冰镇薏米），又...

“鸡骨草是一种能够治疗多种疾病的中草药，具有清热利湿、益胃健脾的功效，尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助治疗作用，可以养肝护肝。广东地区素有用鸡骨草煲汤的传统，有食疗的功效。如果用鸡骨草煲汤，不仅味道鲜美...

“爱游戏，爱美食，《古剑奇谭》菜谱之五——老藕排骨汤”食材明细主料莲藕（一斤）排骨（一斤）辅料盐（三匙）女儿红（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老藕排骨汤的做法步骤1、排骨焯水后洗净。2、莲藕去皮，切成大块。3、排骨和...

“芋头玉米炖的排骨还剩两块，放丝瓜炖汤来吃。”食材明细主料丝瓜（2根）排骨（2块）辅料食用油（半匙）排骨汤（些许）清水（些许）调料食盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜排骨汤的做法步骤1、取丝瓜。2、去皮洗净切滚刀块。3...

食材明细主料排骨（适量）木瓜（适量）辅料姜（少许）红枣（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）木瓜排骨汤的做法步骤1、木瓜。2、排骨。3、排骨焯水，清洗干净(新鲜的排骨不需加料酒焯水)。4、木瓜去皮后改刀切厚片。5...

“🍅🍆🍒”食材明细主料排骨（500g）苦瓜（1颗）辅料枸杞（10颗）百合干（20g）调料姜片（3片）料酒（1勺）浓汤宝（1颗）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）苦瓜排骨汤的做法步骤1、焯水的排骨放入砂锅中，加入苦瓜，水(水没过食材)2、加入姜片，枸杞，浓...

食材明细主料排骨（适量）鸡爪（适量）老椰子（适量）辅料姜（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老椰子排骨汤的做法步骤1、老椰子2、好艰难破开3、削去外皮并削薄片4、排骨飞水5、将材料放入锅中6、加入适量清水大火煮开后转小...

食材明细主料日本南瓜（345克）排骨（230克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨南瓜汤的做法步骤1、材料：日本南瓜、排骨（已焯）2、将日本南瓜去籽清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、随后，将焯好...

“这款汤做出来是奶白奶白的，可不是加奶了啊，而是先煸炒后慢火煲出来的哟。”食材明细主料排骨（一斤）冬瓜（一块）海带（一棵）辅料葱（适量）姜（适量）配料八角（两枚）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冬瓜排骨汤的做法步骤1、准备材料：排...

“🥩🥞🍤”食材明细主料小排（500g）冬瓜（500g切块带皮）辅料葱（1颗切粒）红枣片（6片）党参（5颗）姜片（3片）调料料酒（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨冬瓜汤的做法步骤1、排骨焯水备用。2、砂锅中加入生姜，党参，红枣片，料酒，...

“排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、脚气浮肿等有缓解功效。”食材明细主...

食材明细主料小排骨（250g）辅料老黄瓜（一根）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄瓜排骨汤的做法步骤1、材料图，小排骨和老黄瓜2、热水烧开，小排骨在热水里焯一下3、用清水洗去浮沫和血水4、用一个干净的汤...

“妈妈种了四个大冬瓜，换了五站路给我背过来大半个，虽然我并不太喜欢吃冬瓜，但不能浪费妈妈的心意，在所有我所知的冬瓜菜谱中，汤羹中的冬瓜还是挺好吃的，于是先做了最简单的冬瓜排骨汤。”食材明细主料排骨（800克）盐（适量）料酒（...

“這兩天有些上火,突然想到苦瓜汁,可那麼冷的天氣,還真喝不下呢,想了想,冷冷的天氣燉了這個湯,味道是我的大愛,不苦,而且甘甜~”食材明细主料排骨（1根）苦瓜（1个）辅料芥菜（1棵）黃豆（适量）配料姜片（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小...

“淮山20克、芡实15克、莲子20克、茯苓15克，为四神汤汤料，配了老鸭，排骨，祛湿健脾，养生汤煲，四季适宜。鸭肉排骨四神汤做法食材：鸭肉300克、排骨200克配料：淮山20克、芡实15克、莲子20克、茯苓15克，辅材有：薏米20克、赤小豆10克...

食材明细主料排骨（适量）冬瓜（适量）红枣（适量）辅料姜（适量）大料（适量）葱（适量）香菜（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜排骨汤的做法步骤1、排骨焯水，加入大料姜。2、烧开以后放入红枣。3、香菜窃沫冬瓜切丁葱切葱花。4、锅中...

“霸王花又名叫剑花，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、除痰止咳的作用。广东人习惯用它煲猪排骨，加上蜜枣或少许罗汉果，煲一二个小时即成老火靓汤，既清甜芳香又有益，尤其适合于长期...

“炎炎夏日，大伙儿都会想着办法解暑。作为一个待在室内的娃儿，心中便思考怎样替在外奔波的家人"消消火"，还能起到"犒劳"作用。最后决定，那就煲个老火靓汤吧！——之前煲了玉米排骨汤，非常好喝，可惜没有拍下步骤图，只好发随...

“美白、补血汤”食材明细主料排骨（适量）鸡瓜（适量）玉米（适量）辅料胡萝卜（适量）红枣（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨鸡瓜汤的做法步骤1、先把排骨与鸡瓜先过一下水，去掉血水的汤喝起来才会更清甜。2、把材料会放到锅...

食材明细主料冬瓜（适量）老排（适量）辅料盐（适量）调味鲜（适量）香葱（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜老排汤的做法步骤1、老排适量。2、备老排斩件，切点姜片。3、将老排放进电压锅里加清水，姜。4、高压30分钟…。5、冬瓜...

“老黄瓜---性寒、味甘，有利水消肿的功效。夏天正是老黄瓜大量上市的季节，食用方法很多种---炒、拌、烧汤。黄瓜排骨汤，是我家最喜欢的吃法，味道鲜美，喜欢的朋友试试吧。”食材明细主料小排骨（500克）胡萝卜（半根）老黄瓜（半根）黑...