酸辣萝卜丝的做法 泡菜味酸辣萝卜丝 酸辣萝卜丝怎么做

“最近新炒了萝卜丝，味道和泡菜坛子泡出的味简直太像了，不仅好吃，更重要的是比泡菜吃着健康，符合现在的健康饮食理念。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸辣萝卜丝的做法步骤

• 1、1。备好萝卜丝，青红椒。

• 2、2。备好作料，干红椒，花椒，姜蒜。

• 3、3。锅内爆香青红椒，干辣椒，花椒。

• 4、4。放入萝卜丝翻炒。

• 5、5。待萝卜变软，加入盐一小勺。

• 6、6。起锅时加入适量的陈醋。

小窍门

最好选红皮白萝卜，口感比白皮萝卜好，水分少些，适合炒制。