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创新鸡蛋面的做法 创新鸡蛋面怎么做

创新鸡蛋面的做法 创新鸡蛋面怎么做

面汤奶白色的鸡蛋面哦,独家创新,简单易操作!

食材明细

主料
  • 龙须面 (适量)
辅料
  • 鸡蛋 (一个)
  • 肉丝 (适量)
  • 小青菜 (适量)
配料
  • (适量)
  • 葵花籽油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

创新鸡蛋面的做法步骤

  • 创新鸡蛋面的做法 创新鸡蛋面怎么做 第2张

    1、热锅冷油,煎鸡蛋,两面煎黄

  • 创新鸡蛋面的做法 创新鸡蛋面怎么做 第3张

    2、重要的一步哦,区别于一般的鸡蛋面,这里是直接在锅里加水,煮鸡蛋,这样的面汤是雪白的,而且很咸(由于是我一个人吃,所以一个煎蛋,煎蛋越多汤越雪白哦)

  • 创新鸡蛋面的做法 创新鸡蛋面怎么做 第4张

    3、煮汤的间隙来切青菜和肉丝,老妈和我说,做饭要合理利用时间^^

  • 创新鸡蛋面的做法 创新鸡蛋面怎么做 第5张

    4、腌肉丝,黄酒,盐,嫩肉粉,生抽,少许油,然后用手揉揉

  • 创新鸡蛋面的做法 创新鸡蛋面怎么做 第6张

    5、揭盖看汤~放面,肉丝和青菜

  • 创新鸡蛋面的做法 创新鸡蛋面怎么做 第7张

    6、煮!主要是我的胃不好,喜欢吃,额,用南方话就是烂唔面^^

  • 创新鸡蛋面的做法 创新鸡蛋面怎么做 第8张

    7、成品