关于鱼皮的餐饮精选

“夏天胃口偏差，可以试试这碗番茄鱼皮汤，又酸又清甜，加上胡萝卜，特别有营养，适合一家大小。”食材明细主料番茄（200g）鱼片（250g）红萝卜（150g）辅料香菜（适量）姜丝（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（一小勺）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番...

“鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，近年医学研究发现，“鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。”食材明细主料鱼皮（200g）圆葱（100g）香菜（20g）...

食材明细主料鱼皮（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒鱼皮的做法步骤1、材料：鱼皮，青椒，红椒。2、青椒，蒜瓣去皮；红椒去白筋切块用清水泡一会儿去除辣味。...

食材明细主料青菜（3棵）鱼皮脆虾饺（1包）粉丝（60克）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼皮脆虾饺青菜粉丝汤的做法步骤1、食材：青菜。2、鱼皮脆虾饺。3、粉丝（已泡软）。4、将青菜洗净，放在案板上对半切开。5、...

“劲霸青芥辣的鱼皮呛口爽脆，鱼皮增加骨胶原蛋白。”食材明细主料鲮鱼皮（300g（草鱼皮均可））辅料红椒丝（适量）葱丝（适量）蒜米（适量）芝麻（适量）香菜梗（适量）调料劲霸青芥辣（5g）劲霸刺身鲜露（20g）詹王上汤鲜鸡（5g）盐（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工...

食材明细主料鱼皮（适量）辅料芥辣（适量）蒜（适量）姜（适量）泰式辣酱（适量）胡萝卜丝（适量）配料醋（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥辣鱼皮凉拌面的做法步骤1、原材料：鱼皮，芥辣，蒜，姜，泰式辣酱，胡萝卜丝，醋，辣椒油。2、鱼皮加...

鱼皮花生是我小时候的回忆，突然想起来就特别的想吃。到超市去看了一下，没想到卖的还挺贵，而且添加剂老多。于是干脆买点儿花生和面粉回来自己动手做，虽然比不上外面那种圆润光滑的外表，可是味道却一点也不差哟，脆脆的外壳包...

1、在煎的时候不要放太多的油，然后用姜片在锅里抹上一遍，这样煎出来的鱼皮不仅不粘锅而且口感更好。2、在煎之前可以将鱼表面的水分擦干净，这样鱼下锅之后不会爆油，表面的鱼皮也不容易煎烂。3、在鱼下锅之后，尽量减少翻鱼...

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:18分钟鱼皮是十分营养的食材，它能够制作很多菜肴，接下来介绍这道鱼皮菜花汤，其主要是由鱼皮搭配不同的调味料制作，猪肉不但提供蛋白质和能量，还新鲜味美。其中蔬...

“QQ弹弹，爽口的鱼皮，学起来很简单，简单好吃的美食，吃货都不会错过的，加上灵魂酱料。”食材明细主料鱼皮（500g）辅料姜（1颗）凉拌醋（适量）调料姜（适量）蒜（适量）小米辣（适量）辣椒粉（适量）辣椒面（适量）凉拌醋（适量）白芝麻（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分...

1、炒鱼皮，把干鱼皮与蒜苗等一起炒制可以去除腥味且制作方式也十分简便。2、凉拌鱼皮，将干鱼皮用水焯熟之后用调料品进行调味即可。3、可以将干鱼皮制做成馅料，包成饺子来食用，在制作成馅料的时候需要将干鱼皮用热水泡软...

鲜嫩多汁的鱼肉是很非常受朋友们的欢迎的，但是在鲜嫩鱼肉的外面的那层鱼皮，是不是总是被朋友们忽略掉了呢?其实鱼皮是很有营养、很美容的一种食物，只是大多数的小伙伴们并不会特意地去注意鱼皮，以此来做菜。下面就让我们...

“泡椒鱼皮是很开胃的小菜，做法简单，喜欢吃这口的可以试试看。”食材明细主料鱼皮（100g）泡椒（100g）辅料精盐（适量）醋（适量）中辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒鱼皮的做法步骤1、准备鱼皮、泡椒2、鱼皮用醋盐浸泡一会儿，洗净...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟在冷哭的冬天能喝上一口热乎乎的汤是每个人的愿望了吧，可是熬汤的时间太长，食材太复杂，往往让人望而却步。现在，用简单的食材配上浓汤宝就能喝上一碗热乎...

食材明细主料柴鱼皮（适量）鸡蛋（两个）韭菜（适量）辅料姜片（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柴鱼皮汤的做法步骤1、柴鱼皮用清水稍浸，洗净，沥干备用，韭菜切段，姜切片2、鸡蛋打匀，用小火煎一下3、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼皮：300公克红萝卜：60公克葱：1根沙拉油：2大匙盐：1茶匙糖：1/4茶匙味精：1/4茶匙胡椒粉：1/4茶匙辅料具体步骤1.煮一锅滚沸的水，放入鱼皮汆烫一下，捞起洗净过冷水...

食材明细主料鱼皮（适量）青瓜（一条）腐竹（适量）辅料蒜末（适量）香菜（适量）调料香油（少许）香醋（少许）酱油（少许）辣椒油（少许）糖（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌鱼皮青瓜腐竹的做法步骤1、准备:泡软的腐竹。2、蒜头，香菜，青瓜。3、辣...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟丝瓜炒鱼皮今天做的这道美食是用丝瓜和鱼皮两种实在做出来的两种都是非常有营养的样，到时才。吃过含有丰富的水分用来煮鱼皮的话可以不用加太多的水，不...

小火煎、姜片擦锅。1、先用小火煎，不要用筷子碰鱼，等鱼皮表面煎熟后，再用筷子动鱼鱼皮就不会烂了。当把鱼转到另一边的时候，必须关火20秒，这将使鱼冷却和收缩，也可以减少鱼不烂皮的风险。2、可以等锅热后，用姜片擦一下锅，这样...

鱼皮作为我们日常补充营养不可缺少的原料，对补充维生素有重要作用。鱼皮作为我们日常烹饪食材，小编想大家可能都不陌生。但好的食材要用好的方法好的技巧，才能让食材的营养和美味共同发挥出来，今天就来告诉大家，鱼皮煮多久...

食材明细主料鱼皮（适量）泡发香菇（适量）红椒（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料鲍汁（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）生粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱烧鱼皮的做法步骤1、1.鱼皮泡洗干净。2、2.姜、葱，泡发香菇，红椒洗...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟木有具有补血补铁，补气益气，润肺排毒等功效，具有独特的爽脆口感，是大家很喜欢的食材。木耳与富有胶原蛋白以及多种微量营养元素的鱼皮搭配一起烹制，是女士...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花生米：200辅料面粉：100白糖：20冷水：40鸡蛋：适量具体步骤花生米小火炒熟凉却备用。（炒时用锅钞不停翻动，让其均匀受热。听到啪啪响后再炒3分钟应该就熟...

食材明细主料金针菇（适量）鱼皮饺（适量）辅料香菜（适量）调料盐（适量）猪油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇滚鱼皮饺汤的做法步骤1、金针菇洗净撕小朵备用。2、锅中加入适量清水，放入鱼皮饺。3、煮开一两分钟左右，加入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟开胃的泡椒鱼皮是由鱼皮和泡椒搭配为主要食材一起放入锅中炖制而成的一道美味的营养美食，制作好开胃的泡椒鱼营养价值很是丰富，吃起来也很美味可口的，麻...