营养美食蒲棒羊肉怎么做好吃又简单
蒲棒羊肉是羊肉做成的一款美食，加入了非常多的辅料。因为有了这些辅料的加入，所以这款美食非常的好吃，是一款可以多吃的美食，可以对于身体也有滋补的功效，是非常不错的一款大众美食，羊肉的口感也是非常不错的，所以非常的好的一款美食
主料
羊肉馅 ：200辅料
竹签 ：10根胡椒粉 ：适量
色拉油 ：适量
精盐 ：适量
大葱 ：适量
韭菜 ：适量
面包渣 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1.准备食材：羊肉馅、面包屑、葱、姜、韭菜、竹签
2.葱姜剁成末
3.肉馅中放入精盐、胡椒粉、料酒、葱姜末，酱油，搅拌上劲拌成肉馅
4.这个用量共分成10份，取一份在两手之间来回摔打，再整理成如图的样子（哈哈，感谢当家的为了让我拍照，替我做的这一过程）
5.把整理好的肉棒放在面包渣里均匀裹上面包渣
6.在中间插上一根竹签
7.做好的蒲棒生坯，要留出一段竹签做把
8.大勺里放入色拉油，4成热的时候就放入蒲棒生坯
9.中小火慢炸至完全成熟捞出摆盘，用韭菜叶点缀一下即可
1、制作蒲棒的时候，来回摔打，和做丸子的道理是一样的，把里面的空气摔出来，炸的时候不裂2、油温不要太热的时候就下入蒲棒，既能保证炸熟，又能保持不糊3、不喜欢吃羊肉的，也可以换成猪肉馅、鸡肉馅都可以
