关于开洋青菜煮千张怎么做的餐饮精选

“千张即豆腐干片，属豆制食品。阿拉宁波叫“千张”，我国北方地区称为“豆腐皮”、“干豆腐”，也有的地方“百叶”。。。”食材明细主料千张（105克）青菜（100克）开洋（30克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开...

食材明细主料千张（适量）辅料青蒜（适量）辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜烧千张的做法步骤1、青尖椒2、青蒜3、千张4、青尖椒洗净切丝5、青蒜切丝6、千张也切丝7、锅中加油先放尖椒...

“如何将这道菜炒出来千张滋润顺口、肉丝鲜嫩呢？首先挑选千张，好的千张呈均匀一致的淡黄色，有光泽，富有韧性，软硬适度，薄厚度均匀一致，不黏手，具有千张固有的清香味；其次我们用开水焯烫一下千张，这样的千张会很香，有肉香味，炒出来...

食材明细主料千张（适量）青椒（适量）辅料蒜末（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒千张的做法步骤1、食材:千张、青椒、蒜末。2、锅中放油，放入青椒和蒜末煸香。3、放入千张翻炒几下。4、放入一勺...

食材明细主料肉丝（70克）青菜（155克）千张（125克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝青菜炒千张的做法步骤1、材料：肉丝、青菜（已洗净）、千张2、将已洗净的青菜放在案板上切成丝，待用。3、...

“水煮千张是一道美食，是以千张为主要用料，花椒、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、白糖、老抽等为辅料煮制而成的一道美食。成品菜水煮千张具有色泽红亮、口味辣香、汤汁浓郁的特点。”食材明细主料千张（4片）辅料生菜（适量）食用油（适量）...

“#快手素菜#。”食材明细主料千张（200克）青蒜（100克）辅料调和油（适量）盐（少许）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青蒜千张丝的做法步骤1、千张切丝，青蒜切碎。2、热锅凉油，爆香青蒜碎。3、放入千张丝翻炒均匀。4、加盐...

食材明细主料厚千张（105克）洋葱（160克）青椒（85克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒洋葱炒千张的做法步骤1、食材：厚千张、洋葱（已清洗切开）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）2、将厚千张放在案板上切开。3、放...

“简单的家常菜，百吃不厌。。。”食材明细主料腊鸭腿（120克）千张结（55克）青菜（400克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）千张结腊鸭腿煮青菜的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、千张结、青菜（已洗净切开）2、将腊...

食材明细主料青菜（4棵）千张卷（9根）辅料冰糖（适量）大料（适量）桂皮（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）千张卷烧青菜的做法步骤1、食材：青菜2、千张卷3、冰糖、大料、桂皮4、将青菜洗净，捞出。5、烧锅倒油烧热，下...

“千张就是干豆腐，白色的千张，绿色的青椒，色泽对比就比较醒目，食材简简单单，味道比较清淡，营养搭配合理。”食材明细主料千张（300克）青椒（200克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张青椒的做法...

食材明细主料千张（4张）黄瓜（半截）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）辣椒壳（适量）配料盐（5克）鸡粉（5克）黑胡椒粉（5克）老抽（适量）红油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮千张的做法步骤1、准备食材，黄瓜，千张2、千张切丝3、材料配...

“快手汤来一份可好，现在孩子上学我上班，各种的忙呢。这老火汤也变成了快手汤。其实快手汤食材备的好，快手汤也是十分的有味哦。送上今天的这一款汤先，朋友们喜欢也可以试一下。”食材明细主料千张（200）牛肉（180）青菜（1棵）辅料...

食材明细主料千张（适量）辅料青菜（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张烧青菜的做法步骤1、准备好原料。2、把千张切成粗丝，青菜切成寸段。3、切好葱、姜、蒜...

食材明细主料豆腐千张（300g）青椒（2个）辅料蚝油（1勺）生抽（2勺）王守义十三香（1小勺）盐（1勺）油（适量）地瓜粉（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张炒青椒的做法步骤1、千张切块，我这个千张买得太厚了，口感不好，所以你们买的时候挑爆买...

食材明细主料千张（适量）青菜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）千张炒青菜的做法步骤1、千张切丝。2、沸水中烧1分钟捞出。3、青菜菜帮和菜叶分开切。4、锅中放油烧热，放入菜帮翻炒。5、放入...

食材明细主料小白菜（160克）咸肉（65克）千张（75克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉千张煮小白菜的做法步骤1、食材：小白菜（已洗净切开）、咸肉（已切片）、千张2、将千张放在案板上切开。3、搁入碗中、用开水...

食材明细主料千张（适量）洋葱（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒千张的做法步骤1、千张洗净。2、切丝。3、洋葱切丝。4、放入锅里。5、加入适量生抽和盐。6、放入洋葱翻炒均匀。...

食材明细主料千张（一张）韭菜（适量）洋葱（小半个）辅料盐（适量）姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜洋葱炒千张的做法步骤1、千张用开水烫一下（千张也叫豆腐皮）2、切成丝3、韭菜切成段4、...

“水煮菜，可以说是最受欢迎的大众菜之一。因其麻，辣，鲜，烫，而让人吃得过瘾又开胃。其实水煮菜不仅可以用于肉类荤菜，素菜用来做水煮菜也是一样的香辣开胃，让你停不了嘴。”食材明细主料千张（4张）辅料香菜（适量）配料郫县豆瓣酱（15...

食材明细主料千张结（80克）青菜（200克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）千张结烧青菜的做法步骤1、食材：千张结、青菜（已洗净切开）。2、烧锅倒油烧热，下入已洗净切开的青菜翻炒翻炒。3、接着，合入千...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料千张：适量辅料香菇：适量虾：适量花生油：适量面粉：适量姜末：适量料酒：适量胡椒粉：适量具体步骤1.千张切丝，下锅用开水焯一下，可以去掉豆腥味2.香菇切丝，焯水，虾干略...

“水煮鱼、水煮肉片、水煮花蛤等等水煮系列菜汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，特色是"麻、辣、鲜、香"。这次做了水煮千张（我们叫干豆腐或豆腐皮），也同样又麻又辣好吃下饭。”食材明细主料豆腐皮（适量）油菜（适量）猪肉末（适量）辅料生...

食材明细主料菜芯（135克）千张（100克）辅料浓汤宝（1块）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浓汤宝菜芯煮千张的做法步骤1、食材：菜芯（已洗净切开）、千张、浓汤宝2、将千张放在案板上切开。3、放入保鲜盒中用热水泡一下。4、烧锅倒...

“简介江南正值青蒜季，拦上几根，杀菌有助于防感冒。片上点肉，加点胡萝卜，一道颜色惹人食欲的江南小炒立马就能端上桌。”食材明细主料千张（半张）青蒜（3根）胡萝卜（半根）辅料五花肉（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）...