关于冰淇淋制作方法的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料淡奶油：100ml牛奶：100ml糖：20辅料具体步骤1.这是所需材料，忘了照糖-_-#2.打发淡奶油（中速打发1分钟，加入10g糖，再高速打发1分钟，加入10g糖，最后高速打发1分钟）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芒果：两颗椰浆：一罐特伦苏牛奶：一盒雀巢淡奶油：一盒辅料蛋：4个细砂糖：120具体步骤1.取出蛋黄，加入砂糖，用蛋抽子不停搅拌打发，至砂糖全部溶解，糖蛋液变稠并发白...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料酸奶：200毫升进口大櫻桃：四顆越南火龍果：一小块巴西百香果：半顆辅料葡萄干：少许核桃：少许具体步骤1.把酸奶拿去冷凍厍凍起來再用挖冰勺挖出至玻璃杯里2.把...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋黄：2个全脂牛奶：200ml左右白糖：适量辅料柠檬汁或白醋：适量，去腥味酸奶：可有可无具体步骤1.蛋黄加白糖打发，有打蛋器最好，没有的想我手动很累！需要加一点...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料柳橙汁：120cc奇异果汁：120cc优格：240cc鲜奶油：240cc辅料具体步骤1.)先将果汁滤渣备用。2.)将优格搅拌均匀备用。3.)取120cc优格加入柳橙汁拌匀，再加入鲜奶...

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋黄：2个牛奶：250ml白糖：90辅料具体步骤1.纯度高啊，一会就化开了！2.牛奶250ml小火煮到锅边小泡关火冷却到室温3.新鲜鸡蛋黄2个4.白糖90g5.白糖和蛋黄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料蒸熟土豆：478冷藏椰浆：150ml椰浆粉：25糖：45辅料冷冻覆盆子：2汤匙薄荷叶：少许盐：少许阿玛蕾娜野樱桃：3汤匙具体步骤1.熟土豆去皮，加入椰浆、糖、盐，用料理机...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料三色盒：1个辅料具体步骤1.1.将三色盒打开，用勺子将雪糕挖入小酒杯里(只要是比较小的就可以了)2.2.记得三色都要挖上，更漂亮些。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪：250酸奶：200辅料甜饼干：2片白糖：60香草精华：1茶勺草莓：50鲜奶油(或牛奶)：100毫升具体步骤1.将奶油奶酪、酸奶、白糖、香草精华混合在一起，搅拌均匀...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料紫薯：适量芋头：适量木薯粉：适量伊利香草冰淇淋：适量辅料具体步骤1.将芋头紫薯等洗干净，去皮放入锅内蒸熟。（瓶子我在做是加了两个土豆想试试味，土豆建议先蒸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料玫瑰果露：30cc凤梨汁：100cc苏打汽水：100cc香草冰淇淋：1球冰块：适量辅料具体步骤1.取一高脚杯(约350cc)，在杯底放入适量的冰块，再慢慢倒入玫瑰果露使其沈入杯...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料淡奶油：200ml牛奶：100ml辅料奥利奥：适量白糖：适量提子干：适量新鲜蓝莓：12个具体步骤1.把淡奶油倒入容器和牛奶打均匀～加入提子干～蓝莓～（蓝莓最好是打碎）2.第二步...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料细砂糖：80公克水：50公克蛋黄：2个糖浆：50公克无糖花生酱：150公克动物性鲜奶油：300公克蛋白：2个辅料具体步骤1.材料1（细砂糖80公克、水50公克）置于炉火上加热，并...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料布朗尼脆饼：2大块香草冰淇淋：适量辅料花生酱：少许具体步骤1.将花生酱均匀地涂抹于一块布朗尼脆饼上。2.用勺子将冰淇淋舀到另一块布朗尼脆饼上，用第一块...

准备时间:16分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料香草味冰淇淋粉：100牛奶：250辅料具体步骤1.在干净的容器中加入饮用水（如果想吃沙冰的话可以加水，加牛奶没有冰碴，口感顺滑，建议任何口味都加牛奶），在搅拌...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料淡奶油：250ml芒果粉：15抹茶粉：8可可粉：15奶粉：45辅料炼奶：50（7小勺）白砂糖：适量热开水：150ml具体步骤1.提前用一个大一点的盆子接点自来水冻冰箱十分钟，水冻...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.西瓜挖成球，杏切碎。2.三种不同口味的冰淇淋：芒果、绿茶、香草樱桃味。3.香蕉从中间切开，铺在盘子底上。4.分别把冰淇淋挖出来，放在香蕉的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.抹茶粉：20公克热水：40公克B.蛋黄：75公克细砂糖：135公克玉米粉：15公克C.牛奶：275公克D.鲜奶油：275公克E.椰子粉：适量夏威夷果：少许玫瑰花瓣末：少许辅料具体步...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料热带风情冰淇淋：1球葛切：适量新鲜芒果：适量奇异果：适量草莓：适量辅料具体步骤1.将葛切泡入冷水中泡软，捞出后再放入滚锅中烫熟，等熟后再捞出放入冷水中冷却，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料可可粉：15白砂糖：5草莓果酱：30牛奶冰淇淋：750食用色素：微量辅料具体步骤1.往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料剉冰：适量熟的蜜红豆：100公克水：25cc抹茶冰淇淋：3球）白玉：2粒抹茶淋酱：适量辅料具体步骤1.取一锅，将蜜红豆与水一起以中火煮至滚沸时，马上熄火，静置一旁待凉备...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料纯牛奶：250ML淡奶油：200ML糖：适量辅料吐司：一个蜂蜜：两大勺黄油：10具体步骤1.牛奶加入草莓粉拌匀，放微波炉里加热2分钟，拿出再搅拌一下，放凉2.淡奶油提前...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蛋黄：一个牛奶：130ml淡奶油：80ml细砂糖：60红薯泥：90柠檬汁：10ml辅料香草精：1ml盐：一勺具体步骤1.将蛋黄，细砂糖，牛奶全部倒入奶锅搅拌均匀，放入火上小火加热...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋黄：一个细砂糖：一勺牛奶：一包辅料具体步骤1.如果家里有打蛋器，记得选个大一点的碗，奶泡打出后比较占用空间。蛋黄加一勺盐糖，打发至发白2.牛奶放入锅...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋黄：3个纯牛奶：330ml淡奶油：250ml辅料白糖（蛋黄用）：65白糖（淡奶油用）：65咖啡：2袋柠檬汁：1茶匙具体步骤1.用蛋液分离器分离出蛋黄，加白糖用打蛋器打至乳白。...