阿玛蕾娜薯泥冰淇淋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

蒸熟土豆 ：478
冷藏椰浆 ：150ml
椰浆粉 ：25
糖 ：45

辅料

冷冻覆盆子 ：2汤匙
薄荷叶 ：少许
盐 ：少许
阿玛蕾娜野樱桃 ：3汤匙

具体步骤

1. 熟土豆去皮，加入椰浆、糖、盐，用料理机打匀；

2. 再加入椰浆粉，打匀；

3. 打匀的薯泥入杯，放冰箱冷藏室至自己喜欢的温度，入阿玛蕾娜野樱桃及糖浆；

4. 再饰覆盆子及薄荷即可。

烹饪技巧

1、糖的量可随自己口味增减，若加的话不宜多，此款冰淇淋更宜薄甜的底味；2、即使冷藏，也不宜多食，而且建议慢食为宜~3、椰浆要冷藏过再用，取上面浓稠或结成块的部份，余下的可做饮品或用做成冰块慢慢使用。