关于凉薯牛肉片的餐饮精选

“凉薯，别名：沙葛，豆薯，土瓜，地萝卜，湖北，贵州大部分地方叫地瓜。凉薯食用部分为肥大的块根，含丰富的水分，碳水化合物，富含糖类，蛋白质，及一些矿物质，维生素等。其肉质洁白，嫩脆，香甜多汁，可生食，熟食，并能加工制成沙葛粉，有清凉去热功效...

“小孩不爱吃蔬菜，喜欢吃零食，吃饭不专心。。。相信这是很多家长都头疼的问题，其实在食材上下一点点功夫，将零食和正餐结合，就能让孩子愉快的吃掉还能补充营养~今天我们用薯片和鳗鱼做一道小食，牛油果营养价值很高，含多种维...

食材明细主料牛奶（适量）辅料QQ糖（适量）海苔薯片（适量）奶香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛奶薯片冻的做法步骤1、牛奶一袋2、QQ糖一包，海苔薯片一包3、牛奶倒入锅中4、把QQ糖放进牛奶中小火加热至融化5、适合薯片6、把薯片...

“这个凉薯，我们湖北这边叫做地瓜。凉薯最普通的吃法是生吃，脆甜脆甜的，如果加肉片炒熟吃，就是另一番美味啦。想吃的话，就来尝尝吧！”食材明细主料凉薯（一斤）猪后腿肉（2两）辅料红绿椒（适量）配料姜（适量）蒜（适量）盐（一小勺）咸鲜（口味）炒（工...

食材明细主料红椒（一个）凉薯（300克）牛肉（150克）葱（适量）大蒜（适量）辅料玉米淀粉（10克）盐（2克）胡椒粉（2克）生抽（2克）料酒（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉薯炒牛肉的做法步骤1、红椒，葱，凉薯切好待用。2、牛肉切片，用玉米淀粉，料酒，生抽...

“凉薯，是地瓜的一种，清脆微甜，不管生吃，还是炒菜都爽口，用来蒸鸡，刚好解油腻。花式精致简餐，用电饭煲就能整出美味！”食材明细主料鸡肉（300g）辅料凉薯（半个）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉薯片蒸鸡肉的做法步骤1、附上照片，...

食材明细主料凉薯（适量）辅料瘦肉（适量）调料辣椒（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉薯炒肉的做法步骤1、食材备用。2、凉薯切丝。3、锅中热油倒入瘦肉煸炒。4、加入凉薯翻炒。5、加入辣椒盐。6、加入少许蚝油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料凉薯：适量里脊肉片：适量辅料剁椒（不吃辣可省略）：适量胡萝卜：适量豌豆粒：适量具体步骤1.将凉薯、胡萝卜改刀切成菱形块备用2.里脊肉片用生抽、料酒、香油、淀...

食材明细主料肉丝（适量）凉薯片（适量）辅料青椒丝（适量）配料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉炒凉薯的做法步骤1、备凉薯片，肉丝，青椒丝。2、先将肉丝放进热油锅里炒匀。3、炒至变色后放点盐炒...

食材明细主料土豆（4个）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制薯片的做法步骤1、土豆刮皮洗净之后切薄片！2、水烧开后放入薯片焯烫一分钟左右捞出！3、将焯烫好的土豆片放到通风的地方晾干水份！4、晒干的薯片撒淀...

食材明细主料猪肉（适量）红薯（适量）辅料盐（适量）香油（适量）辣椒面（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉蒸红薯片的做法步骤1、红薯一个，拌好的猪肉。2、红薯一个去皮切片，。3、切好的红薯片码碗底…。4、再放进腌制...

食材明细主料凉薯（一个）牛肉（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）牛肉炒凉薯的做法步骤1、炒好的牛肉备用。2、凉薯去皮切成块状。3、热锅入油，放入凉薯翻炒一分钟，调入少许盐，清水...

“凉薯也有地方叫地瓜，可生吃，凉拌，热炒，口感甘甜多汁！这款干锅凉薯片同干锅藕片有异曲同工之处。加入凉薯片的干锅爽口不腻。”食材明细主料凉薯（1只）腿肉（100g）辅料红椒（1只）洋葱（半块）西芹（1根）调料豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）鸡精（少许）盐（适...

“炒了薯片、薯丝、这次炒给薯条。马铃薯营养丰富，价钱又不高，而且，我国还是世界上马铃薯产量第一的大国，怎么都得帮衬一下。”食材明细主料马铃薯（一只）瘦肉（适量）辅料蒜（适量）红椒（适量）葱段（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工...

食材明细主料凉薯（适量）肉（适量）辅料青椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末凉薯丝的做法步骤1、猪肉，凉薯，青椒。2、将凉薯和青椒切丝，肉切末。3、烧油放进青椒丝和凉薯丝翻炒片刻...

食材明细主料凉薯（1个）鸡胸（1块）辅料青尖椒（半个）红尖椒（半个）葱（50ml）姜（适量）花椒油（适量）蒜（适量）调料生抽（10ml）料酒（15ml）白糖（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉薯炒鸡片的做法步骤1、凉薯青红椒洗净。2、鸡胸切片放料酒淀粉腌制...

“用自己喜欢的薯片去做一份简单的鸡肉薯片，有种炸鸡的感觉做法简单”食材明细主料鸡胸肉（适量）薯片（适量）辅料鸡蛋（2个）孜然粉（适量）酸咸（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡肉薯片的做法步骤1、准备适量面粉，将准备好的鸡肉在面粉...

“红薯最常是蒸着吃、烤着吃，但偶尔也可以换换口味，今天就将它炒着来吃。从冰箱中找出来块五花肉来搭配它，有时候觉得越简单的菜就越难做好，就如同这盘薯片炒肉，每次做了都不如妈妈做的好吃，后来不甘心的问了妈妈的秘诀在哪...

食材明细主料黄瓜（适量）紫薯（适量）辅料香油（适量）配料精盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）耗油（适量）大蒜叶（适量）调味鲜（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜紫薯片的做法步骤1、黄瓜紫薯切片，切好的紫薯过开水煮熟。2...

食材明细主料包菜（适量）凉薯（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）包菜凉薯片的做法步骤1、备包菜和凉薯，青椒。2、青椒切丝，凉薯和包菜切块。3、热锅热油下入切好的凉薯片，包菜，...

食材明细主料牛奶（250ml）紫薯（1个）辅料燕麦片（适量）红枣（5个）枸杞（适量）配料蜂蜜（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫薯牛奶麦片的做法步骤1、把红枣和枸杞清洗干净，浸泡几分钟2、紫薯洗净，去皮，切成小块3、小锅里加入适量的水...

“快过年了，年味也越来越浓了，无论你身在何处，最回味的，还是家乡的那味道。腊肉，几乎每个家庭年夜饭里必不可少的头盘菜，不仅是味道好，更代表着过年的味道，妈妈的味道。一方水土一番风味，比如广东人好用它做腊味煲仔饭、腊味萝...

食材明细主料红薯粑粑（适量）猪肉（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红薯片炒肉的做法步骤1、食材:红薯粉粑粑、猪肉丝、干辣椒、蒜末、干辣椒、葱花。2、红薯粑粑切...

“薯仔炒肉片是我们家上桌率比较高的一个菜，因为家里小MM比较喜欢吃马铃薯，又喜欢吃肉，所以，这个菜自然就会经常做。我觉得用猪肉煸炒出来的油炒马铃薯是最好吃的，比较香，呵呵。现在内蒙、河北的马铃薯都卖到3毛钱几一斤，我...

食材明细主料凉瓜（适量）辅料胡萝卜（适量）肉片（适量）配料盐（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉瓜肉片的做法步骤1、胡萝卜、凉瓜、精肉2、切片3、肉片上浆4、洗净的蔬菜5、肉片下锅滑散6、再倒入蔬菜7、翻...