关于白菜一品锅的做法的餐饮精选

“一品锅，应该是属于徽菜系的吧？其实，在我们家，象这样子的菜，统称“大杂烩”。特别是在过年的时候，准备些大白菜，取口砂锅，把大白菜放入，再码上爆鱼，蛋饺，咸肉，香肠，虾，蟹，猪肚等等，等等----反正什么年菜都可以往里放，然后炖熟就OK了！这...

食材明细主料土豆（半个）白菜（2片）芹菜（2根）菠菜（2小把）胡萝卜（1小段）粉丝（1小把）火腿肠（1小根）辅料生姜（2片）葱（3片）豆瓣酱（1勺）干红椒（1个）生抽（1勺）蒜（1小瓣）微辣（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆白菜一锅烩的做法步骤1、准备好食材，土豆去皮...

“这款火锅是参照日式火锅的做法改良的，原做法是白菜中间夹一些煎过的肥牛片，喜欢的友友们可以去试一试。另外火锅蘸料我用又伊鲜的柚子酱油，天然健康食材成份，有种柚子水果的淡淡香气，口味清淡、口感清新、去腥解腻，正是吃...

“又下雨啦！下班自己在家吃个小火锅，喝杯葡萄酒，看个电影，绝配！”食材明细主料龙利鱼柳（半个）蟹肉棒（5个）豆腐（半块）虾（4个）青口（3个）龙口粉丝（1捆）辅料洋葱（1/4个）蒜（2瓣）调料白葡萄酒（15ml）鸡汁（5ml）橄榄油（15ml）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

“这是我们家那边的做法，酿里有菜有粘米粉，荤的素的都齐了，味道还很舒服，吃完很满足。不是那种肉加点素菜或者纯肉的酿。写这个菜谱关键是说明有此做法，共享学习。”食材明细主料粘米粉（500g）淀粉（80g）肉丁（适量）萝卜丁（适量）豆角...

食材明细主料白菜（500g）辅料豆腐（3小块）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅白菜的做法步骤1、砂锅放油加热！2、放入切成条的白菜！3、加入适量的凉白开！4、加入豆腐加盖煲10分钟！5、加入盐和鸡精就可以了...

“天气日渐寒冷，暖身菜开始渐渐进入大家的饮食中，这个时候居家请客有个暖和的一品锅就荤荤素素都有，上面为煎，炸，烧，煮，焖而成的各种各样的荤，下面为层层叠制的素，各种滋味融合不失为一道举行宴会的特色菜。”食材明细主料明虾...

“在学生食堂和单位食堂总有师傅用肥肉和白菜做成这样一道菜。由于它的制作方法简单价廉物美。做起来方便一做就是一大锅，所以叫大锅白菜。”食材明细主料五花肉（二两）白菜（半颗）干辣椒（5个）生姜（半个）辅料辣椒酱（半匙）生抽（半匙）...

食材明细主料牛肉（5片）香菇（3朵）胡萝卜（1根）大葱（1段）大白菜（3片）辅料味淋（适量）黄油（15g）鲜酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）寿喜一品锅的做法步骤1、所有材料切好备用2、黄油热锅3、放入牛肉4、两面翻，不要太老了5...

“一品鲜火锅，鲜字拆开就是鱼和羊。所以这道火锅的汤底就是奶白色的羊排汤和鱼骨汤。煮的是鱼包羊肉的丸子。辣的那边炖的羊排和鱼丸。不辣的这边是清汤煮鱼丸，羊肉丸。特别鲜美。丸子也是弹而香，货真价实。”食材明细主...

“绩溪一品锅，又名胡适一品锅，农家菜，属于徽菜，发源于安徽省绩溪县上庄。口味：咸鲜微辣，鲜嫩可口。现在绩溪一品锅已经成为徽菜的代表菜品。我今天做的纯粹是山寨版，运用了家里现有的材料，没有小铁锅，只能用砂锅代替了，大家可别...

食材明细主料香菇（适量）鸡腿菇（适量）草菇（适量）蟹味菇（适量）金针菇（适量）秀珍菇（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）高汤（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）一品百菇锅的做法步骤1、一先将菇类洗净切开二焯水三大火烧开转小...

“厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的.....上海浦东特色菜《葱姜一品白斩鸡》是无油烟烹饪的菜肴，采用‘三烫三冷（开水煮冷水激）的方法及...

“☄️☄️☄️☄️”食材明细主料白菜（适量）辅料辣酱（适量）韭菜（适量）葱头（适量）酱油（适量）盐巴（适量）五香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）石锅白菜的做法步骤1、把长白菜洗干净，掰成小块，然后沥干水份2、锅里加入植物油烧热，然后倒入辣椒酱和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蛋饺：4个大白菜：350大虾：1只辅料胡椒粉：适量爆鱼：适量先抽：适量葱：适量盐：适量姜：适量青蒜：适量咸肉：适量油：适量鸡肉：适量猪舌：适量具体步骤1.准备好蛋饺，咸肉，...

“一个人在家，也不能随便对付，希望做的既简单又有营养。没想到第一次做这个就很成功哦，酸酸甜甜非常好吃。”食材明细主料干香菇（2个）番茄（1个）萝卜（1/4段）大白菜（3块）瘦肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）生粉（适量）酸甜（口味）炖（工艺）半...

“十分钟简手菜：白灼芽白菜+瑶柱杞子芡汁。没时间给它好好拍照，可惜了，要是弄点花草背景，再配点餐具小桌布，这绝对是最上镜的一颗芽白菜😄。”食材明细主料黄芽白（10片）辅料杞子（适量）调料瑶柱汁（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）...

“这次大家庭里的新春酒轮到我们家，还没到过年，我就将要做的菜一个一个将复习一次。这样子也为更好的做出像样的菜肴给亲朋好友们享用。我自己在家里小试的时候是没有加入香辣酱的，在做家宴菜招待辣不怕的常德亲友，我可是...

““一品锅”是徽州山区冬季常吃的一种火锅。相传，此菜由明代石台县“四部尚书”毕锵的一品诰命夫人余氏创制。一次，皇上突然驾临尚书府作客，席上除了山珍海味外，夫人特意烧了一样徽州家常菜火锅。皇上吃得津津有味，赞美不...

“我家新年必备菜。”食材明细主料海参（6条）干花胶（100g）冬菇（100g）急冻鲍鱼（500g(4个)）小干贝（100g）蚝豉（100g）辅料鸡汤（500ml）姜（6-7片）葱花（半碗）鲍鱼汁（2汤匙）蚝油（1汤匙）玉米油（2汤匙）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海鲜一品锅的做法...

“第一次发，忐忑！今天做了冬天大多北方人都吃的大白菜！大白菜营养成分很高，经常吃对身体很有好处！玉米面锅贴属于粗粮有很多膳食纤维，对肠道消化系统都很好！简单还减肥的一道菜，做起来也很方便，简单！烧饭菜鸟多多分享指点支持哈...

餐饮提问：一人一锅火锅店的菜品都哪些luvian8回答：一人一锅的火锅店？哪怕不是冒菜和麻辣烫哦，冒菜和麻辣烫就是一个人的火锅，还有就是海鲜自助的火锅店或者转转火锅了，品牌还是多的成都这边最多，味蒸，百家姓啥的都特别不错，想...

“做法简单，香辣过瘾”食材明细主料白菜心（1个）辣椒（几个）干红辣椒（几个）辅料生抽（1勺）醋（1勺）蚝油（1勺）盐（适量）糖（适量）植物油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅白菜的做法步骤1、白菜心切桔子瓣刀，腊肉切薄片2、尖椒切圈，干红...

“天冷，吃个热乎乎就汤菜锅，好舒服的说。可以调一份麻汁，跟吃火锅一样蘸着吃呢。没有砂锅，用的麦饭石的小炸锅，我觉得砂锅炖的更好吃。我觉得把护心肉换成羊肉也很好吃。”食材明细主料白菜（适量）粉条（适量）蘑菇（适量）豆腐（适量）护...

“最原始的做法，最大限度的保留了原汁原味。”食材明细主料白菜叶（适量）豆泡（适量）金针菇（适量）豆皮（适量）粉丝（适量）扇贝肉（适量）辅料姜片（适量）大葱段（适量）蒜片（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白胡椒（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炖...