简单的白菜一品锅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蛋饺 ：4个
大白菜 ：350
大虾 ：1只

辅料

胡椒粉 ：适量
爆鱼 ：适量
先抽 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
青蒜 ：适量
咸肉 ：适量
油 ：适量
鸡肉 ：适量
猪舌 ：适量

具体步骤

1.准备好蛋饺，咸肉，鸡肉，猪舌，爆鱼，虾等

2.准备好大白菜

3.大白菜洗净，切片，

4.锅里油热，放入姜，葱，蒜，爆香

5.放入大白菜煸炒至发蔫，关火

6.取砂锅，放入大白菜，加些水

7.把蛋饺，咸肉，鸡肉，猪舌，爆鱼，等依次排入，放些青蒜

8.中火煮至白菜熟，加些盐

9.放入大虾煮开，加些先抽，胡椒粉

10.撒些葱花即可

烹饪技巧

1.这些荤菜都是过年菜，是熟的，要吃的时候，加些蔬菜一煮，就可以了，很方便。2.不用加鸡精了，有这些料，足够鲜的了。3.如果有鸡汤，或者骨头汤，更好。