香软小面包的做法 香软小面包怎么做
“自从有了面包机之后自己一直没有动手去揉过面团。昨晚心血来潮还是想动手试试手揉出膜，记得以前手揉面的时候揉了2小时才出膜，那个过程真的死的心都有了，昨晚找到技巧。过程中各种蹂躏摔打，15分钟膜就出来了。完胜了面...
香软小餐包的做法 香软小餐包怎么做
“这是一款量比较多，但做出来却很香软的小餐包，配料对于爱烘焙的朋友拈手可得，做法也很简单！快动手吧！”食材明细主料黄油（25g）酵母（5g）盐（3g）牛奶（200g）高筋面粉（400g）鸡蛋液（50g）细砂糖（50g）刷表面蜂蜜水（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）...
小熊可可软面包的做法 小熊可可软面包怎么做
“这款是超级软的可可小熊面包，新手不建议做整型，可做成圆的或做成吐司都是可以的，如果你真的想做的话那么要把水量减少”食材明细主料高筋面粉（260g）可可粉（15g）细砂糖（25g）奶粉（15g）鸡蛋（1个）水（135g）酵母（4g）黄油（15g）盐（3g）欧克皮高筋...
土豆香葱软面包的做法 【土豆香葱软面包】 土豆香葱软面包怎么做
“提到做面包，小伙伴们最先想到的是啥呢？揉面揉面揉面，出膜出膜出膜。。就算有面包机，面团也要揉上一段时间，才能达到合格的程度。难道不经过长时间的揉面，就没法做出好吃的面包嘛？？答案是：NO！Ofcoursenot！所以今天咱们要做的，就...
超软小面包的做法 超软小面包怎么做
“这款面包我采用的中种法。中种法又称二次发酵法，是指生产工艺流程中经过二次发酵阶段的方法。面包经过发酵阶段能令面团形成较好的网络组织，以及能产生特有的面包发酵香味，二次发酵法通过较长时间的发酵使面团产生很浓...
香软面包棒的做法 香软面包棒怎么做
“面包棒跟阿拉棒做法差不多，却是完全不同的口感，相比之下，我更喜欢面包棒的香甜松软，老少皆宜。非常的简单，而且省时间，从准备材料到开吃就一个多小时”食材明细主料面包粉（150克）牛奶（70克）鸡蛋液（30克）白砂糖（15克）黄油（8克）酵母（2....
法式奶香软面包的做法 手工揉面—————【法式奶香软面包】 法式奶香软面包怎么做
“偶然看到这款面包，立刻被它独特的外形所吸引，原料是家中常备的东西做起来也顺手，是一种实惠大众的健康主食面包，它外皮酥脆，内陷柔软，越嚼越香。没有面包机，没有厨师机，新手也能做面包。只用基本材料，简单步骤，你的双手，一个烤...
松软奶香面包的做法 手工揉面的松软奶香面包 松软奶香面包怎么做
“主要是记录手工揉面的过程，只用了10分钟就揉好面了，而且不用摔打，静悄悄地完成哦”食材明细主料高筋粉（200g）糖（20g）盐（1g）淡奶油（40g）牛奶（90g）酵母（3g）黄油（20g）奶香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松软奶香面包的做法步骤1、混合材...
香甜软绵的炼乳花朵小面包的做法 香甜软绵的炼乳花朵小面包怎么做
“加了炼乳的面包非常香甜，这款面包不但造型简单，吃起来非常软绵。模具：学厨大号12连模，大家可以用手里现有的模具，不用拘泥于模具。”食材明细香酥粒做法软化的黄油（30克）细砂糖（30克）低筋面粉（70克）食材高筋面粉（250克）牛奶（145克...
松软小面包的做法 松软小面包怎么做
“疫情居家早餐首选松软香甜豆沙面包”食材明细主料高筋粉（300g）奶粉（50g）牛奶（200g）汤种（150g）辅料玉米油（适量）调料糖（50g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）松软小面包的做法步骤1、一份面粉、四份水拌匀上火中小火加热。不停...
日式松软小面包的做法 日式松软小面包怎么做
“面包口感松软、味道香甜，很多人喜欢用面包做早餐，面包、牛奶或咖啡就是一顿美美的早餐。我家小主就喜欢西式早餐，哪怕是天天吃也不腻。面包房里的一排小餐包（4个）至少12块以上，小主一顿就能吃掉，如果天天这样吃，真的把我吃...
软软的小面包的做法 软软的小面包怎么做
“此方来自于“宅与路上”，在此表示感谢！真的是非常软的一款面包。做肉松面包卷时，总达不到我理想中的软度，可以试试这个方子。”食材明细主面团鸡蛋（1个）牛奶（30克）白砂糖（45克）盐（1克）高粉（90克）奶粉（10克）酵母粉（1克）黄油（45克）中种面...
软香小奶包的做法 软香小奶包怎么做
“又可爱又松软的软香小奶包！柔软的面包，咬开来是嫩嫩的奶香馅儿，这样的小面包是很馋人的哦。喜欢这样的小奶包吗？赶紧来试试！PS：本食谱的揉面由君焙厨师机进行，不用厨师机的话用手揉也是OK的，制作流程是一致的，只是要多花点儿...
香软手撕面包的做法 香软手撕面包怎么做
“很好用的烤箱,35升大小合适.小孩要吃点啥就来烤点啥东西很方便”食材明细主料高筋面粉（350g）鸡蛋液（75g）牛奶（150g）辅料白砂糖（60g）酵母粉（5g）盐（3g）葡萄干（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香软手撕面包的做法步骤1、把面...
软欧香肠面包卷的做法 软欧香肠面包卷怎么做
“总有一些美好，是辛苦等待换来的。所以，你要相信，属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待，试着让自己变得更丰盛，强大。【我的面包日记】”食材明细主料高筋面粉（260g）淡奶油（80g）水（100g）糖（20g）色拉油（10g）酵母（2g）盐（3g）辅料香...
酥软小面包的做法 酥软小面包怎么做
“第一次在美食天下发表作品，原来光看别人发表，一直想发表，不过怕做的不好没敢发，今天鼓起勇气，把烤面包发表上，希望大家支持！”食材明细主料高筋粉（630g）白糖（50g）盐（2g）植物油（45g）牛奶（225g）鸡蛋（3个）辅料酵母粉（3.5g）甜味（口味）烘焙（工艺）...
软面小笼包的做法 软面小笼包怎么做
食材明细面团面粉（500g）清水（300g）酵母（3g）小苏打（2g）馅料猪肉（适量）水芹菜（适量）馅调料盐（适量）葱（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）食用油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）软面小笼包的做法步骤1、300g面粉+...
软面透油小笼包的做法 软面透油小笼包怎么做
“在北京人的早点里边，小笼包是占有一席之地的，小小软软的包子差不多能做到一口一个，汤汁丰盈的肉馅儿跟面能很好地融合在一起，透过包子皮就能若隐若现的看到汤汁……特别好吃，周末放假全家人都在一起吃早餐的时候，爸爸有时...
软式牛奶小面包的做法 软式牛奶小面包怎么做
“软式牛奶小面包是我家最经常做的，小巧可爱，松软可口，一次可以吃5个。食材常见，只要按以下配方做，烘焙小白也能百分之成功。”食材明细主料高筋粉（170克）低筋粉（30克）辅料黄油（30克）蛋液（20克）奶粉（15克）水（100克）盐（3克）酵母（3克）细砂糖（2...
超软紫米小面包的做法 超软紫米小面包怎么做
“紫米是糯米的一种，也有叫紫糯米的，有一种独特的香味儿，我个人很喜欢，紫米糯糯的口感稍逊于白糯米，但是却非常适合做甜品的馅料，其中比较常见的有紫米面包，紫米盒子蛋糕等等，紫米面包有偷懒做法，就是用两片吐司，中加夹紫米馅儿...
香软小面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：250鸡蛋：50砂糖：50清水：85奶粉：1大勺盐：1/2小勺酵母：一小勺黄油：20辅料具体步骤1.将所有材料（除了黄油）装进盆里或面包机，揉成光滑的面团（约20分钟）2...
香葱火腿小面包的做法 超松软面包机版香葱火腿小面包 香葱火腿小面包怎么做
“买面包机有些日子了，痴迷地做了很多次，大部分都还算成功，但最大的不足就觉着口味单一，一做就做个象土司那样的大面包。那天看了君之的一个方子，灵机一动想用面包机试试。改了点配料，君之的使用水果干和红糖作馅，我擅自用火...
果汁香软小面包的做法 果汁香软小面包怎么做
“纯红芯火龙果汁(无水)香软膨松、果汁香浓、造型别致的小面包既可做早点、亦可做下午茶点食用口感好、营养佳。”食材明细主料高筋面粉（300g）食用油（40g）白糖（40g）红芯火龙汁（180g）酵母（4g）辅料盐（2g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高...
香软葱花面包的做法 香软葱花面包怎么做
“每次回老家，都会带回来许多婆婆种的各种蔬菜，这次婆婆给了好多葱，拿来做菜也用不了多少，坏了可惜，于是就拿来做面包，可香了！”食材明细主料高筋粉（200克）中筋粉（50克）奶粉（20克）鸡蛋（1个）水（150克）白糖（40克）盐（2克）黄油（25克）酵母（2克）辅料...
奶香小面包的做法 无比柔软的奶香小面包，做法巨简单！ 奶香小面包怎么做
“巨好吃的奶香小面包，做法非常简单，松软拉丝，比你在外面买的还要好吃，不加一滴水，奶香四溢，强烈推荐给你们，当早餐最合适不过了！”食材明细主料吐司粉（270g）牛奶（牛奶）辅料奶粉（15g）耐高糖酵母（3g）全蛋液（60g）黄油（25g）蛋液（适量）白芝麻（适...