关于虾油小菜怎么做的餐饮精选

“虾油小菜是锦州名特产。里面的食材非常丰富达10多种以上，用虾油浸泡，用来佐餐非常下饭。但是买的成品非常喉咸，我就自己试着做，结果比卖的好吃，咸淡适中。常用的食材有小麻辣青椒，豇豆角，小黄瓜，苤蓝，地葫芦，杏仁，芹菜等。今天...

“小海虾肉质鲜美，常吃可增强免疫力，补钙~”食材明细主料小海虾（450克）玉米油（80克）辅料面粉（40克）盐（0.5克）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油煎小海虾的做法步骤1、准备食材，小海虾洗净控去水分2、小海虾中加入盐拌匀3、加入...

“进入春季，淡水小龙虾到了成熟的季节，也成为了美食者们的最爱，5月的小龙虾虽然不是最肥美的时候，但壳软肉实、虾黄鲜美。据说小龙虾有强身健体、延缓衰老、保护心脏、健脾开胃，但不能与葡萄、石榴、山楂等水果同食。作为...

“稣香之美…”食材明细主料小白虾（一斤）辅料白面（少许）白胡椒粉（少许）孜然粉（少许）椒盐（少许）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油酥小白虾的做法步骤1、精选活虾。2、清水洗净。3、加入面粉。4、淀粉，孜然，盐，白胡椒入味。5、滚...

“今天买了一些的小海虾用蚝油一起炒制的，特别好吃美味”食材明细主料海虾（500g）辅料蚝油（3勺）盐（1勺）蒜（4颗）葱（1根）姜粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油小海虾的做法步骤1、小海虾洗净，加入料酒腌制一会。2、葱，蒜去皮...

“小白虾这么新鲜，那就用最简单的方法做一下吧！”食材明细主料小白虾（400克）白胡椒粉（1克）辅料盐（2克）糖（2克）鸡精（1克）料酒（2克）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆小白虾的做法步骤1、小白虾剪去虾须。2、小虾洗干净，加胡椒粉、...

“《补钙补铁小笼包儿》宝贝跟我说学校的包子好吃，他说里面有小虾白菜的。我给做的菠菜和虾皮，虾皮补钙特别好呀，多放点，孩子老人多吃虾皮都补钙呀！菠菜补铁，虾皮补钙各种营养需求都在这小笼包里喽”食材明细主料菠菜（200克）...

食材明细主料虾干（30g）葱（适量）辅料干辣椒（2个）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆小虾干的做法步骤1、准备虾干，葱、辣椒切碎2、锅中放适量油，放入小虾干爆炒1分钟左右3、放入葱后辣椒翻炒均匀4、装盘即可，因虾干中含盐而...

“外皮酥脆，虾肉嫩爽。汁水紧紧附着在虾身，口感与味道完美结合，值得您一试。”食材明细主料小海虾（200g）辅料葱（适量）黄酒（4小勺）生抽（2小勺）白糖（2小勺）姜（适量）咸甜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）油爆小海虾的做法步骤1、葱姜切米2...

“虾皮补钙大家都知道，油菜在蔬菜中也是钙含量很高的蔬菜之一两种搭配起来，一道很鲜美的素菜，而且还补钙。再配以木耳，既增加营养又使得菜品颜色更加丰富，更加好看”食材明细主料小油菜（适量）虾皮（适量）木耳（适量）辅料蚝油（适量）盐...

食材明细主料大米（1杯）糯米（半杯）鲜虾（适量）辅料小油菜（1颗）葱花（少许）调料生抽（2匙）盐（1匙）白胡椒粉（少许）香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）小油菜鲜虾粥的做法步骤1、把米淘洗一遍放锅里煮成粥。2、小油菜洗干净，鲜虾去除虾...

食材明细主料小鲜虾（500g）辅料淀粉（2匙）盐（一匙）料酒（一匙）香醋（一匙）胡椒粉（一匙）油（一勺）姜（一块）葱（一根）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸小鲜虾的做法步骤1、小鲜虾。2、择洗干净的小鲜虾。3、加入所备调料腌制半小时。4、把...

“这样炒出来的小油菜很入味，油菜里夹杂了虾皮的鲜味，很美味呦。”食材明细主料油菜（半斤）虾皮（一些）辅料盐（一点）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾皮炒小油菜的做法步骤1、油菜洗净控水2、准备虾皮3、锅中热油4、加...

食材明细主料小白菜（600g）辅料蒜头（3瓣）虾干（2只）配料盐（少许）鸡精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香虾油炒小白菜的做法步骤1、小白菜洗干净沥干水。2、蒜头拍扁切碎。3、虾干剪丁。4、锅放少许油烧热，放蒜碎和虾干丁...

食材明细主料小海虾（适量）辅料鸡蛋（适量）淀粉（适量）调料料酒（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸小虾的做法步骤1、小虾淘洗干净，加入两个鸡蛋，淀粉，料酒搅拌均匀。2、锅里热油5成热，倒入小虾小火慢炸，来回搅动。3、炸至金...

“上次做虾剩下十几只，这回买的芹菜感觉挺好吃的，也做一个鲜虾炒芹菜，这样荤素都有了，说做就做，临时又想加点蚝油，菜出来非常的鲜美可口，也很下饭呢。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主料大虾（12只）辅料芹菜（350克）葱片（...

食材明细主料小白菜（适量）鸡蛋（一个）虾油（一勺）辅料淀粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾油小白菜蛋花汤的做法步骤1、自己种的小白菜。2、洗净切好。3、锅内加水烧开，下入小白菜焯水，30秒。4、虾油准备好。...

食材明细主料小白虾（适量）辅料盐（适量）白胡椒（适量）油（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸小白虾的做法步骤1、小白虾用清水洗几遍，直到水清为止。然后撒入少许胡椒粉拌匀。主要去腥。2、再撒入少许盐。。然后放半勺干...

食材明细主料小虾（450克）红辣椒碎（适量）辅料姜末（适量）葱末（适量）配料酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油小虾的做法步骤1、买回来的小虾用剪刀剪去长须和头上尖尖的刺，洗净沥干水分，待用。2、准备好红辣椒粒，...

食材明细主料小河虾（1斤）辅料彩椒（适量）香葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）芝麻酱（或花生酱，适量）白糖（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆小河虾的做法步骤1、新鲜的小河虾清洗干净，控去多余水...

“美味佳肴。”食材明细主料小龙虾（1000g）辅料姜片（2勺）蒜片（2勺）辣椒段（100g）调料盐（适量）豆瓣酱（3勺）菜籽油（100g）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油爆小龙虾的做法步骤1、小龙虾洗干净后，去掉头和虾线，剪掉小脚，沥水备用。2、油热...

“打从《舌尖》的走红成功带起了一系列美食纪录片的观看热潮，人们对于美食节目的印象已不再停留于几位主持人故作惊叹状的逛吃外景。底蕴深厚的美食文化，人文情怀的升华，无疑拔高了美食纪录片的格调。但本质上，美食节目于...

食材明细主料小龙虾（三斤）辅料啤酒（一瓶）紫苏（适量）花椒麻椒（适量）姜（适量）食用油（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）油焖小龙虾的做法步骤1、清洗小龙虾，用牙刷刷洗干净，多洗几遍，用开水焯一下2、油稍温，多倒点食用油，倒入花椒麻椒，姜蒜豆瓣...

“小河虾中含有钙元素、磷元素等矿物质，是构成骨骼和牙齿的重要组成部分，在成长发育的过程中必不可少，因此缺钙的儿童食用河虾还具有补钙、促进骨骼发育的作用。”食材明细主料小河虾（适量）玉米油（适量）辅料黑胡椒粉（少许）食用...

“小甲虾是我们当地海域特产的一种小虾，这种虾从外形上看形似小龙虾，但是与小龙虾有很大的区别，它永远长不大，头大身子小，前面也有两个钳子，一个大一个小。小甲虾只是在每年开春时的一个多月中才有，小甲虾的味道非常鲜美，含有...