健康美食冰尝Q芋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黑枣 ：50公克
大甲芋头 ：600公克
水 ：600㏄
赤砂糖 ：280公克
桂花酱 ：12公克
米酒头 ：60㏄

辅料

具体步骤

1. 把黑枣洗净后浸泡约90分钟，芋头削皮后切成大块状备用。

2. 取一锅，将作法1加水一起以中火煮约12～15分钟至熟透Q软。

3. 在作法2中加入赤砂糖煮溶后，再加入其他调味料拌匀，即可熄火，待凉后放入冰箱冷藏。