关于沙茶酱焗鸭的做法的餐饮精选

食材明细主料鸭（适量）辅料红辣椒（适量）配料姜（适量）沙茶酱（适量）生抽（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙茶酱焗鸭的做法步骤1、先将萝卜切成丁。还有生姜和辣椒切成丝。2、把洗干净的鸭肉加点生抽，姜和辣椒拌在一起腌半...

“沙茶酱是在逛台博会时买的，虽然超市也有，但便宜了将近二十元，也是挺划算的，最重要是翔翔喜欢吃，花甲也是翔翔要求的，沙茶酱虽然有淡淡的辣味，却一点都不影响其炒花甲的美味。”食材明细主料花甲（1000g）辅料胡萝卜（150g）沙茶酱（2...

食材明细主料鸭肉（500g）板栗（200g）胡萝卜（2个）辅料葱段（适量）仔姜（适量）调料油（适量）盐（适量）沙茶酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）糖（1匙）鸡精（少许）咸香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）板栗沙茶鸭的做法步骤1、鸭肉剁成块清洗干净。2、准备板栗、...

食材明细主料牛蛙（3只）辅料姜片（适量）香葱（适量）沙茶酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）竹盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、姜片、香葱、沙茶酱2、将已洗净的的牛蛙放在案板上...

“用沙茶酱拌面，非常有特色，浓香四益，甜香爽囗，非常好吃。沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱。”食材明细主料小麦面（1小把）紫薯面（1小把）荞麦面（1小把）辅料黄瓜丝（少许）葱花（少许）花...

“在阿拉宁波这里把这种食材叫做蛳螺，好像其他地方叫做螺蛳。俗话说：明前螺，赛过鹅。”食材明细主料蛳螺（355克）辅料姜片（适量）蒜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）沙茶酱（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“突发奇想，想尝试用沙茶酱烧出来的猪蹄会是怎样的，于是就有了这道菜，味道还真不错哦！不行你试试？唯一不足的就是上高压锅压太久了，猪蹄都太软啦，不过这样更容易吃，更入味！还有就是晚上拍照的效果实在是太差了，表现不出它的美味...

食材明细主料鸭（半只切块）辅料姜蓉（1匙）陈皮（1块）调料沙茶酱（1勺）老抽（1匙）料酒（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）沙茶鸭的做法步骤1、鸭焯水放入锅中。2、加入陈皮，姜蓉，沙茶酱，料酒，老抽，水（加入锅中八分满），盖上盖大火煮开，小火焖4...

“江浙人称茄子为六蔬，广东人称之为矮瓜，这次用了本地的茄子，当令茄子是最有营养的。它含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可以降低血液中胆固醇，具有良好降低高血脂，高血压功效，对延缓人体衰老具有积极的意义。中...

“今天看到市场上有卖虾蛄的，个头很大，肉也很多就买了一些，回家做了一个【沙茶酱虾蛄】味道鲜美，我家的儿子很喜欢吃哦。。。”食材明细主料虾蛄（440克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）沙茶酱（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（...

“卷饼家时常吃，因为比较简单，而且制作非常快，有饼有菜。当早餐非常适合。只要刷饼的酱好吃，做出好吃的卷饼就不是问题。”食材明细主料面粉（适量）水（适量）沙茶王（适量）麻酱（适量）甜面酱（适量）孜然（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）生菜（适量...

“鸭肉味甘微咸，性偏凉，适合体内燥热者食用。最近天气干燥，鸭肉具有清热、补血、养胃生津、止咳息惊等功效。搭配沙茶酱煎制，做法简单，色泽金黄，形状美观，沙茶酱独特的醇香，鸭肉质软嫩芳香，味醇鲜美，微辣爽口。”食材明细主料鸭...

食材明细主料豆腐（500克）西红柿（一个）葱（一颗）辅料沙茶酱（2勺）盐（0.5克）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱豆腐的做法步骤1、豆腐切块，西红柿切块，葱切段2、锅内放适量油，把豆腐稍微煎下。煎至微黄加一点点盐，然后加入沙茶酱...

食材明细主料芹菜（135克）花菜（185克）辅料沙茶酱（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱双菜的做法步骤1、食材：芹菜（已洗净切段）、花菜（已清洗）2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。3、接着，加适量的清水。4...

“从网上买了本书，专教怎样做丸子的，从中学习了几款，先和大家分享这款用鸡胸肉做的丸子。一提到鸡胸肉，总觉得吃起来比较粗糙，口感弹性又差，怎办呢？不用担心，总会有办法解决的。水马蒂，学名叫茡荠，大家应该知道吧，它不但可煮红萝...

“简单方便！嫩滑香口！”食材明细主料鸭（4份1只）酱油（适量）米酒（适星）盐焗鸡粉（适量）香菜（适量）辅料无（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱油盐焗鸭的做法步骤1、准备材料，鸭洗净！2、放调料腌制数小时。3、下小许油，放不粘锅中，中...

食材明细主料鸡胸肉（100g）辅料精盐（1匙）胡椒粉（1匙）白砂糖（半匙）料酒（1勺）沙茶酱（2勺）橄榄油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙茶酱鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉洗净，切块。2、辅料（除橄榄油）拌匀，做成酱汁。3、鸡胸肉放入酱汁中，抓...

食材明细主料鲜虾（395克）辅料姜片（适量）葱段（适量）沙茶酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱鲜虾的做法步骤1、食材：鲜虾（已清洗）、姜片、葱段、沙茶酱2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3...

“第一次这样焗鱼，在焗的过程中香味不断散发岀来，整个厨房都充满香气。”食材明细主料沙尖鱼（8条）辅料豆酱（适量）白肉（适量）葱（两棵）辣椒末（少许）糖（一小勺）味精（适量）姜末（适量）蒜头（两片）酱香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆酱焗沙尖...

“鸭腿儿肉比起鸡腿儿来，肉质更加紧致，而且有嚼头。另外鸭腿属于温性食品，也有一说是属于寒性食材，不管哪种吧，总之是吃了不爱“上火”的。不用担心鸭腿儿烤不烂，也不用担心鸭腿儿烤得太干。用这个妙招，保准儿鸭腿儿肉嫩还不...

“花螺个小，但肉质Q弹有任性，吃起来非常美味。。。”食材明细主料花螺（250克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）沙茶酱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱花螺的做法步骤1、食材：花螺（已清洗）、姜片、香...

食材明细主料带皮鸭胸肉（400g）生吃混合蔬菜（50g）辅料生抽（300ml）花椒（8g）橄榄油（3匙）苹果醋（4匙）水淀粉（5匙）丘比芝麻沙拉酱（3匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱香鸭胸肉沙拉的做法步骤1、鸭胸肉洗净擦干水分。2、大碗倒入生抽，放...

“我从小就爱吃各种面食，这么可爱的爱好当然来自我老妈啦。所以当我和老妈在一起时，不用考虑，从此早餐、午餐、晚餐、宵夜、小吃毫无疑问都是面食~~~今天这道【沙茶酱香饼】就是我和老妈捣鼓出来的。由于自己想吃得更健...

“我家很喜欢吃茄子，不仅仅因为它美味，更因为它有太多的药用价值，如降血脂血压，保护心血管、抗坏血酸，抑制消化系统肿瘤的增殖，抗衰老等等。。。”食材明细主料茄子（480克）辅料生抽（适量）沙茶酱（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工...

“此菜温中散寒、健脾开胃”食材明细主料鸭（半只（1000克））小葱（3根）尖椒（1根）白酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）辅料油（适量）辣姜（10克）沙姜（10克）胡椒（15克）花椒（适量）蒜瓣（适量）八角（5粒）香叶（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）焗鸭的...