海底椰霸王花润肺汤怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟 烹饪时间:60分钟
油豆腐 :数只
海底椰 :适量
霸王花 :适量
响螺片 :适量
北沙参 :适量
玉竹 :适量
银耳 :适量适量
百合 :适量
蜜枣 :适量
主料
猪蹄 :1只油豆腐 :数只
海底椰 :适量
霸王花 :适量
响螺片 :适量
北沙参 :适量
玉竹 :适量
银耳 :适量适量
百合 :适量
蜜枣 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
1. 猪蹄1只 洗净
2. 煲汤料 中药店或者淘宝都可买到
3. 煲汤料浸泡15分钟后洗净,银耳可提前浸泡,海底椰,霸王花浸泡30分钟
4. 猪蹄加黄酒飞水,去血水
5. 油豆腐洗净剪开备用
6. 将所有食材放入高压锅压20分钟
7. 压过的食材一起倒入小砂锅中,继续炖20—30分钟,起锅前加入适量盐,不建议再加其他调料
8. 一碗清热润肺汤OK了
煲汤料110克适合4-5人食用家里没有专门的煲汤利器所以先用高压锅再用砂锅以节约时间。有炖汤锅的直接炖就OK啦