关于脆炸瓜花怎么做的餐饮精选

“又是炸货又是素食不过新年过后这些个油炸而不腻的东西还是值得大家喜欢的。”食材明细主料瓜花（半斤）豆腐（200克）木耳（5克）辅料葱姜末（10克）淀粉（50克）鸡蛋（2个）配料脆炸粉（10克）花生油（1000克）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）脆...

“先挑选肥瘦相间的五花肉切成丁，用凉油煸炒，直至其中油脂煸出，这样吃进口里才会香而不腻；再加入甜面酱和黄豆酱一起煸炒，增加黄豆酱不仅味道更香浓，而且能调节其酱的色泽，不似全甜面酱那么赤黑；加入适量的水将肉丁熬煮软（当然...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟炸丝瓜花，是一道焦香酥脆的美食，主要原料有丝瓜花，鸡蛋，面粉等，丝瓜花富含维生素，味道清新，用鸡蛋与面粉等做成面糊，包裹在丝瓜花表面，下锅油炸，做好的丝瓜花外...

食材明细主料丝瓜花（20个）面粉（少量）鸡蛋（1个）辅料盐（少许）油（250克）清淡（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸丝瓜花的做法步骤1、新鲜的丝瓜花2、用面粉活成面糊放点盐，放1个蛋清3、把丝瓜花放到面糊里裹上一层糊4、放到油里炸，两面...

“我妈77岁了，还属于年轻的老年人，老人家心胸开阔脾气好，对吃喝穿住也不挑，没事儿还帮我做做家务。都说家有一老，如有一宝。我可感受到了在妈妈的呵护下有多幸福。所以，40多岁的我，还是个“孩子”！老妈年轻时干活累还挣不着多...

食材明细主料南瓜花（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（适量）调料胡椒粉（适量）盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸南瓜花的做法步骤1、面粉鸡蛋胡椒粉十三香少许盐加入清水调成面糊。2、南瓜花裹上鸡蛋液。3、放入锅中炸制两面...

“简单五部曲~香脆又可口的小零食〜是送饭，送粥，佐酒的一流选择！”食材明细主料花生（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥脆炸花生米的做法步骤1、花生米准备好2、用清水洗两至三遍，不需要泡或者搓洗。3、凉...

“现在的麻花什么样的都有，老式炸法的麻花渐渐的被人们所淡忘，今天我就为大家呈现老式炸法-----脆麻花”食材明细主料面粉（八斤）鸡蛋（11枚）油（适量）温水（适量）面引子（适量）辅料碱面（适量）其他（口味）炸（工艺）一天（耗时）高级（难度）老式炸法脆...

食材明细主料南瓜花（300g）辅料玉米淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸南瓜花的做法步骤1、南瓜花将花杆的皮剥掉，放盐浸泡半小时，洗净。2、玉米淀粉调成糊状，放入适量盐。3、放入南瓜花粘上糊...

食材明细主料面粉（100g）鸡蛋（1个）白糖（15g）食用油（10g）辅料食用油（点点（刷麻花用））甜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）空气炸锅版脆麻花的做法步骤1、将所有食材混合一起，揉成光滑面团盖盖醒半小时，再揉三分钟。2、擀成长条。3、切小...

麻花要等到油温升高后再下锅，炸两次。注意炸的时候要随时翻动麻花，以免粘锅。放凉再吃，口感更酥脆，可存放时间长，很适合在家动手炸来当零食吃。麻花最有名的是天津的十三街麻花，具有一定代表性。...

“香香脆脆的炸花生米，简单好做，是休闲的小食，下酒的小菜”食材明细主料花生米（400克）辅料油（200克）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸花生米的做法步骤1、将花生米用冷水浸泡3--5分钟，沥干水2、冷油下锅炸3、不停地翻动花...

“今天这纯绿色的食品有了一种新做法，裹着鸡蛋面糊炸着吃，微咸酥香，很独特的口感”食材明细主料南瓜花（适量）鸡蛋（1个）面粉（适量）淀粉（适量）水（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酥炸南瓜花的做法步骤1、南...

食材明细主料南瓜花（适量）辅料无铅泡打粉（1勺）鸡蛋清（适量）盐（适量）食用油（适量）清水（适量）生粉（适量）面粉（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸瓜花的做法步骤1、瓜花择洗干净，沥干待用。2、碗中加蛋清、面粉、生粉、泡打粉、少...

“梅花肉，之前光在网络上看到过。我们小城的肉柜从没将它单独拆分来卖，去跟卖肉的师傅打听，他们也表示从没听说过。其实，应该是各地的叫法不同，卖肉的切法方式不同，所以，他们不知道。这次的烤肉，也可以称为炸肉，改变了传统的炸...

“我的菜单是今天的菜尽量和昨天不重复，就是喜欢也要隔一天再烧。菜场里的土菜是愈来愈多，南瓜花也不例外，几天前我烧了南瓜藤，今天就南瓜花当食材上一个咱老百姓的美食。”食材明细主料南瓜花（23朵）辅料面粉（适量）鸡蛋（适量）配...

“我这个炸花生米跟一般的方法不一样呢，弄出来的花生米真的很酥脆。”食材明细主料花生米（适量）水（半锅）辅料盐（少许）辣椒面（适量）花椒面（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸花生米的做法步骤1、水烧开。2、放入花生米，煮一...

“夏季清凉小菜。”食材明细主料梢瓜（适量）韭菜花（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭花脆瓜的做法步骤1、洗净，去皮，除瓤。2、切小丁块，放盐杀除水份，30分钟。3、攥干水份，加韭菜花，即可食用。小窍门放盐杀除...

凉油直接放入花生米。制作油炸花生米时，要把花生米用清水冲洗干净，晾晒到足够干燥才能进行油炸。凉油放入花生米，用小火慢慢加热，不断用铲子进行搅动，这样花生米才不会糊掉。把花生米炸至金黄就可以捞出来了，再放凉的过程中...

食材明细主料冬瓜（10片）辅料鸡蛋（1个）生粉（适量）十三香（适量）鸡精（适量）味精（适量）白胡椒面（适量）面包糠（适量）盐（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆炸冬瓜排的做法步骤1、将冬瓜去皮，切成宽5mm长5-6cm的片，用盐巴、鸡精、味精、十...

“过年了、给家人炸点健康地瓜小麻花”食材明细主料地瓜（1000克）面粉（1000克）辅料白糖（150克）鸡蛋（4个）黑芝麻（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）地瓜脆麻花的做法步骤1、地瓜蒸熟2、去皮备用3、加入面粉打入鸡蛋、加入黑...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酥酥脆脆的油炸南瓜花总是会让人垂涎欲滴，南瓜花亦蔬亦药。它能清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌，且常作强身保健食品。酥炸南瓜花是一款老少皆宜的食品，同...

食材明细主料南瓜花（适量）辅料盐（适量）鸡蛋（适量）无铝泡打粉（适量）淀粉（适量）面粉（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸花南瓜的做法步骤1、将南瓜花摘去花心，冲洗干净。2、将少许盐、一个鸡蛋、无铝泡打粉、适量淀粉、适量...

“这是用的九三葵花籽油炸制的，我感觉炸出来的花生米挺香的，感谢九三集团~”食材明细主料花生米（500克）辅料九三葵花籽油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆炸花生米的做法步骤1、花生米准备好！2、锅里倒入九三...

食材明细主料花生米（一小碗）辅料花生油（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸香脆花生米的做法步骤1、准备花生米一小碗2、锅烧干放花生油（量以能覆盖花生米底部为准）烧热，放花生米，小火，翻炒3、翻炒至花生米颜色变深，内...