关于蒜泥麻酱黄瓜的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料黄瓜（2根）大蒜（1头）芝麻酱（2勺）盐（半勺）辅料生抽（2勺）味精（半勺）白醋（2勺）香醋（1勺）香油（2勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥麻酱黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切滚刀块2、加入盐腌制一小会3、大蒜切碎成蒜泥加入生抽白...

“集麻辣为一体的家常酱面，工艺较简单，希望大家喜欢。”食材明细主料高筋面条（500g）辣椒油配方甘谷辣椒面（25g）印度辣椒面（20g）红花椒颗粒（6g）粗孜然粉（4g）白胡椒粉（3g）食盐（5g）小米椒（6个）鸡精（3g）味精（3g）胡麻油（50g）配菜油白菜（1颗）黄豆芽（50g...

食材明细主料黄瓜（两根）大蒜（适量）辅料味极鲜（适量）醋（适量）盐（适量）蚝油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净用刀拍碎2、拍开的黄瓜切块3、大蒜去皮放入蒜臼捣碎4、捣碎的大蒜5、将...

食材明细主料黄瓜（2根）大蒜（1头）辅料芝麻酱（1勺）生抽（2勺）香醋（2勺）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱蒜泥拍黄瓜的做法步骤1、准备材料。2、黄瓜洗净拍松切寸段。3、大蒜去皮加入适量盐捣成蒜泥。4、捣好的蒜泥放...

夏季到了，又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间，外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗？今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法，不会的小伙伴一定...

“清淡美味。”食材明细主料黄瓜（1根）辅料蒜泥（1勺）调料葱花（1勺）盐（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜去掉皮。2、把黄瓜拍成扁，再切成段，放入盐抓匀码味。3、蒜拍扁，再剁成泥。4、撒上葱花...

“北方人一般对拌茄泥这道菜都不陌生。制作拌茄泥，可使用大个儿的圆茄子亦可用长茄子。圆茄子的皮厚，肉质水份较少，蒸完茄泥不易出太多的汤，但是在制作时需要削掉茄皮才好吃。而长茄子在蒸熟后皮较嫩，可带皮蒸最好不去皮。...

食材明细主料焖子（200g）麻酱（3勺）酸泥（3勺）辅料一品鲜酱油（1勺）米醋（1匙）盐（0.5匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻酱蒜泥的做法步骤1、焖子买制作好的切成块备用2、不粘锅倒入适量油加热放人焖子中火煎起来3、焖子...

食材明细主料茄子（三根）辅料芝麻酱（一大勺）红椒（适量）配料独蒜（一头）盐（一茶匙）生抽（一茶勺）醋（二茶勺）红油（一勺）香油（一勺）鸡精（适量）香菜（适量）香葱（二根）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜泥麻酱辣茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净，放锅中...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“蒜香味十足的减脂蔬菜。”食材明细主料黄瓜（1根）辅料蒜（5个）调料盐（适量）辣椒油（1勺）醋（1勺）橄榄油（1勺）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净刮掉皮。2、切成两半，再用刀背拍扁切成小块。3、装盘。4...

食材明细主料黄瓜（2个）辅料蒜（2瓣）盐（适量）花椒油（1勺）香油（1勺）味精（少许）糖（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒油蒜泥黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去皮。2、切滚刀块，加盐腌一会。3、蒜切末。4、加入黄瓜中。5、加入味精。6、...

“黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，...

“简单又好吃～”食材明细主料长豆角（一把）辅料大蒜（两三瓣）麻酱（两三勺）香油（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜泥麻酱长豆角的做法步骤1、长豆角清洗干净切成段。2、锅中加水烧开，放入豆角焯烫几分钟至断生。3、...

“陕西凉皮种很多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同。麻酱凉皮，秦镇凉皮，汉中米皮，岐山擀面皮，面筋凉皮，还有陕西还扶风的烙面皮，汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮，绿豆凉皮等等。凉皮吃法多样，可凉拌、可热调、还可以炒着吃，但主要还...

“黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤，还有减肥功效。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料大蒜头（适量）米椒（适量）植物油（适量）生抽（适量）凉拌醋（适量）香油（适量）白砂糖（适...

食材明细主料菠菜（适量）麻酱（适量）大蒜（适量）辅料麻油（适量）醋（适量）生抽（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱蒜泥拌菠菜的做法步骤1、菠菜洗净备用2、菠菜飞水断生3、捞起待放凉4、大蒜捣成泥5、我喜欢这个牌子的6、将麻...

“夏天就该吃爽口的凉菜”食材明细主料酱牛肉（200g）黄瓜（1根）辅料盐（适量）醋（1勺）生抽（1勺）花椒油（适量）白糖（适量）大蒜（1/2个）大葱（适量）生姜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉的做法步骤1、黄瓜斜刀切片；酱牛肉...

“茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿止痛的功效；用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人...

“母亲患糖尿病多年，每次来我家，我都会亲自为她做这道菜。”食材明细主料苦瓜（适量）辅料芝麻（适量）干辣椒（适量）蒜泥（适量）配料油（适量）花椒面（适量）盐（适量）苦味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻蒜泥苦瓜的做法步骤1、苦瓜去籽切薄...

“脆嫩爽口。”食材明细主料黄瓜花（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌黄瓜花的做法步骤1、新鲜的黄瓜花适量。2、洗净控水。3、蒜切小粒，加一点盐。4、捣成蒜蓉。5...

“黄瓜可滋润皮肤，防止毛孔堵塞，对咽喉肿痛等有辅助作用。常食有益健康菜品特点：清新爽口。”食材明细主料黄瓜（适量）麻酱（适量）辅料盐（适量）味精（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱黄瓜的做法步骤1...

“黄瓜清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。”食材明细主料黄瓜（2个）辅料大蒜（4个）麻酱（2勺）生抽（2勺）醋（3勺）盐（1匙）糖（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱蒜香拍黄瓜的做法步...

“这两天感冒了嘴里苦苦的，吃什么也没有味道，来—道开胃的腌黄瓜吧。”食材明细主料黄瓜（三根）辅料蒜泥（适量）剁椒（适量）配料盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥剁椒黄瓜的做法步骤1、黄瓜清洗干净拍碎切成小条，下入...

蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用，可以直接生食，但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦，可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用，还可以将黄瓜放入...